—2019年7月份蘋果行情回顧暨2019年8月份蘋果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
一、7月份蘋果市場(chǎng)回顧
本月(2019/7/01—2019/7/31)，早熟蘋果陸續(xù)上市，藤木及晨陽、松本錦等月初上市，價(jià)格創(chuàng)出新高，交易行情尚可。自本月中旬，光果嘎啦開始上市，開秤價(jià)格同比去年上漲30%左右。本月后期，光果嘎啦上貨量增加，成交價(jià)格下滑0.30-0.50元/斤。同時(shí)紙袋富士也零星上市，開秤價(jià)格同比去年上漲1.00元/斤左右。庫存富士行情維持穩(wěn)弱趨勢(shì)，且受質(zhì)量影響行情分化明顯，差貨成交價(jià)格繼續(xù)滑落。
【價(jià)格分析】
本月前期，棲霞產(chǎn)區(qū)庫存富士交易清淡，采購客商不多，基本以存貨商自提出貨為主，整體價(jià)格出現(xiàn)滑落，紙袋富士80#以上一二級(jí)好貨輕微滑落0.15元/斤左右。至本月下旬，產(chǎn)區(qū)行情分化，差貨落價(jià)明顯，紙袋80#以上一二級(jí)差貨價(jià)格降至6.00元/斤左右，次果率較高，而好貨價(jià)格依舊維持在7.00元/斤左右，優(yōu)果優(yōu)價(jià)的情況比較明顯。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
本月初，沂源產(chǎn)區(qū)庫存富士交易基本收尾，零星交易議價(jià)成交，以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)?shù)乩鋷旎巨D(zhuǎn)向地產(chǎn)毛桃打冷工作。
（圖二）山東沂源冷庫富士價(jià)格走勢(shì)
本月初，洛川產(chǎn)區(qū)零星散貨客商陸續(xù)開始處理手中貨源，但調(diào)貨客商不多，交易有價(jià)無市，主流成交價(jià)格明顯下滑，紙袋70#以上半商品價(jià)格從7.75元/斤左右持續(xù)下滑至6.75元/斤左右，隨行一些客商預(yù)留的零星尾貨也開始大量出售，導(dǎo)致交易價(jià)格再次下滑，從6.75元/斤左右下滑至6.25元/斤左右。
（圖三） 洛川富士價(jià)格走勢(shì)
本月初，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)早熟晨陽紅果上市，60#起步20%紅度成交價(jià)格在2.60-2.70元/斤，至本月中旬，晨陽蘋果交易結(jié)束，零星光果嘎啦、美八蘋果上市，65#以上成交價(jià)格2.50元/斤左右，至本月末，隨著嘎啦及美八貨量大量增加，成交價(jià)格出現(xiàn)0.30-0.50元/斤下滑，當(dāng)前交易價(jià)格在1.80-2.00元/斤。
（圖四）運(yùn)城富士價(jià)格走勢(shì)
二、7月份蘋果行情描述
（一）第一階段（7.01-7.10），庫存富士行情清淡，以存貨商自提出貨為主。
本月前期，受時(shí)令鮮果影響，庫存富士交易依舊清淡，整體以存貨商自提貨源發(fā)市場(chǎng)為主，成交量零星。
（二）第二階段（7.11-7.19），賣家急售，整體成交價(jià)格明顯下滑。
進(jìn)入本月中期，果農(nóng)及炒貨商急于出售，調(diào)貨商少且壓價(jià)明顯，價(jià)格大幅滑落。
（三）第三階段（7.20-7.31），煙臺(tái)行情分化，西部繼續(xù)下滑。
以棲霞為中心的煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)行情分化，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格穩(wěn)定，輕微讓價(jià)出售，差貨明顯下滑，存貨商出貨心態(tài)急切。西部產(chǎn)區(qū)散戶貨源急售，價(jià)格繼續(xù)大幅滑落。
三、7月份蘋果行情分析。
本月前期，產(chǎn)區(qū)庫存富士交易依舊清淡，調(diào)貨客商不多，基本以存貨商自提出貨為主，成交量零星，讓價(jià)成交情況普遍，到了本月中旬，賣家急售心理加劇，整體成交價(jià)格下滑明顯，好貨降幅在0.20元/斤左右，差貨降幅在0.50-1.00元/斤。至本月下旬，果農(nóng)貨基本處理結(jié)束，剩余基本為客商存貨，好貨價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，買賣雙方議價(jià)成交，差貨交易遇阻，價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)下滑，交易量依舊未見明顯好轉(zhuǎn)。
早熟蘋果方面，晨陽紅果在月初上市，65#起步價(jià)格在2.60-2.70元/斤，同比去年上漲1.20-1.40元/斤，交易持續(xù)本月中旬，平穩(wěn)結(jié)束。在本月中旬，紙袋秦陽及光果嘎啦開始上市，開秤收購價(jià)格同比去年上漲30%左右，采購客商積極，至月末，秦陽交易基本結(jié)束，光果嘎啦大量上市，價(jià)格出現(xiàn)0.30-0.50元/斤下滑，而紙袋嘎啦在本月末才少量上市，貨量有限，采購客商拿貨積極，價(jià)格基本在70#起步3.50-4.00元/斤，同比去年上漲1.00元/斤左右，價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)。
四、2018年8月份行情回顧
銷區(qū)市場(chǎng)開始回暖，前來山東產(chǎn)區(qū)采購庫存富士客商開始增多，貨源持續(xù)消耗，庫存富士價(jià)格穩(wěn)步上漲。到了月末，剩余貨源比較零星，存貨客商挺價(jià)情緒高漲，采購商要貨速度放慢，價(jià)格漲勢(shì)趨緩。早熟嘎啦方面，陜西以及山東產(chǎn)區(qū)紙袋嘎啦高價(jià)上市，貨量較少，收貨困難，開秤價(jià)格高于去年，并維持穩(wěn)定，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，不見回落。
五、2019年8月份蘋果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
8月份，時(shí)令鮮果上市量依舊充足，同時(shí)紙袋富士將會(huì)大量上市交易，在此情況下，庫存富士面臨的壓力依舊很大，難有回暖的可能。同時(shí)隨著紙袋嘎啦大量上市，預(yù)計(jì)價(jià)格高開后，將會(huì)小幅回落。中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）預(yù)測(cè)，庫存富士行情依舊偏弱，好貨價(jià)格趨穩(wěn)，差貨繼續(xù)讓價(jià)處理。紙袋嘎啦高價(jià)開收，但在貨量大量上來后，將會(huì)出現(xiàn)一定幅度下滑。
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