—2020年8月份蘋果行情回顧暨2020年9月份蘋果市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
一、8月份蘋果行情回顧。
本月(2020/8/01—2020/8/31)，月初西部產(chǎn)區(qū)一般產(chǎn)區(qū)嘎啦價(jià)格低開低走，但到了中旬左右，陜北地區(qū)嘎啦貨量供應(yīng)緊張，價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲。早富士在本月下旬上市，價(jià)格承接嘎啦高價(jià)，高開起步，隨后統(tǒng)貨略有小幅回調(diào)，整體行情穩(wěn)定，走貨速度一般。山東庫存富士目前交易到了后期，果農(nóng)貨收尾，客商貨交易日漸增多，價(jià)格整體略有小幅反彈。嘎啦價(jià)格低開低走，尤其差貨價(jià)格下滑較為明顯。
【價(jià)格分析】
本月前期，棲霞產(chǎn)區(qū)庫存富士交易順暢，尤其果農(nóng)低價(jià)貨源頗受電商青睞，隨后果農(nóng)低價(jià)貨源持續(xù)消耗，導(dǎo)致貨源略顯緊張，價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈。客商貨交易也略有增多，受質(zhì)量參差不齊影響，客商貨源價(jià)格相對(duì)混亂。當(dāng)前80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在2.00元/斤左右，相較上月上漲0.30元/斤左右。
(圖一)棲霞富士價(jià)格走勢(shì)
本月初，沂源產(chǎn)區(qū)前期客商采購低價(jià)貨源較為積極，導(dǎo)致果農(nóng)貨價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，隨后電商明顯放慢了采購步伐，使得前段時(shí)間捂貨的果農(nóng)出現(xiàn)急售心理 ，主動(dòng)讓價(jià)成交，導(dǎo)致實(shí)際成交價(jià)格回落至月初價(jià)格。當(dāng)前紙袋75#起步主流價(jià)格在1.30元/斤左右。
（圖二）山東沂源富士價(jià)格走勢(shì)
本月，洛川產(chǎn)區(qū)庫存富士交易已經(jīng)到了最后階段，基本以客商通過自有渠道消化貨源為主，實(shí)際采購客商極為有限，受貨源質(zhì)量下滑影響，價(jià)格也出現(xiàn)小幅回落。當(dāng)前客商貨價(jià)格70#起步在2.55元/斤左右，相較上月下滑0.25元/斤左右。
（圖三） 洛川富士價(jià)格走勢(shì)
二、8月份蘋果行情描述。
（一）第一階段（8.01-8.15），平原地帶嘎啦陸續(xù)上市，價(jià)格低開低走。
本月前期，陜西南部及山西運(yùn)城嘎啦陸續(xù)上市，價(jià)格低開，隨后因貨源增加，價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑0.30元/斤左右。
（二）第二階段（8.16-8.23），陜北地區(qū)嘎啦貨量緊張，價(jià)格明顯上漲。
產(chǎn)區(qū)嘎啦交易向北轉(zhuǎn)移，受降雨影響嘎啦上色緩慢，紅貨不多，貨源供應(yīng)緊張，導(dǎo)致主流價(jià)格大幅上漲0.50-0.70元/斤。
（三）第三階段（8.24-8.31），產(chǎn)區(qū)嘎啦交易收尾，早富士價(jià)格高開，以質(zhì)論價(jià)。
產(chǎn)區(qū)早富士交易基本結(jié)束，早富士陸續(xù)上市，價(jià)格高開，好貨價(jià)格穩(wěn)定，統(tǒng)貨以質(zhì)論價(jià)。山東庫存富士低價(jià)貨源小幅回調(diào)，整體行情順暢。
三、8月份蘋果行情分析。
本月產(chǎn)區(qū)嘎啦價(jià)格先落后漲，原因主要是以下幾點(diǎn)：
1、前期交易受庫存交易低迷，虧損嚴(yán)重影響，果農(nóng)信心不足。
前期庫存貨交易虧損的情況普遍，果農(nóng)對(duì)于新季行情普遍沒有信心，嘎啦上市量略有增多便急于讓價(jià)出貨。
2、后期，產(chǎn)地證實(shí)存在減產(chǎn)，紅貨量有限，供應(yīng)緊張。
隨著交易進(jìn)行，嘎啦貨量一直未見明顯增加，越往后發(fā)展，紅貨供應(yīng)越發(fā)困難，部分受降雨影響手頭缺貨的客商急于補(bǔ)貨，抬價(jià)收購的情況開始增多。果農(nóng)捂貨心理也明顯增強(qiáng)，帶動(dòng)價(jià)格大幅上漲。
四、2019年9月份行情回顧。
本月(2019/9/01—2019/9/30)，中前期以西部早富士以及山東紅將軍交易為主，貨量較大，中秋交易低迷，導(dǎo)致價(jià)格大幅接近1.00元/斤左右。進(jìn)入中后期西部產(chǎn)區(qū)以早富士、晚富士采青及冷庫嘎啦交易為主，客商較少，行情清淡。山東產(chǎn)區(qū)以紅將軍貨量增加，好貨降幅有限，統(tǒng)貨繼續(xù)大幅降價(jià)，果農(nóng)被動(dòng)入庫增加。冷庫富士本月基本清庫，價(jià)格下滑明顯。
五、2020年9月份蘋果市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
9月份，西部產(chǎn)區(qū)早富士率先大規(guī)模交易，受減產(chǎn)影響，其價(jià)格難有大幅下滑，整體穩(wěn)定或有小幅度回調(diào)是大概率事件。山東產(chǎn)區(qū)紅將軍在本月上旬陸續(xù)上市，在中期交易量將達(dá)到最大，其價(jià)格也會(huì)隨著貨量增加而明顯回落。但在本月最后階段，受中秋及國慶節(jié)來臨影響，早富士價(jià)格或在最后階段出現(xiàn)反彈。庫存富士行情與早富士質(zhì)量和價(jià)格息息相關(guān)，但在晚富士即將上市的最后階段，即便早富士出現(xiàn)反彈也極為有限，隨行交易將會(huì)成為常態(tài)。
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