—2019年3月份蘋果行情回顧暨2020年4月份蘋果市場分析預測
一、3月份蘋果市場回顧
本月(2020/3/01—2020/3/31)，產區陸續解封，客商補貨積極性較高，尤其西部產區行情較為火熱，補貨客商及炒貨客商采購帶動價格持續上漲。直至月底，炒貨客商停收，清明備貨客商繼續有序采購，果農貨剩余不多，交易較往年明顯提前。山東產區三級及低價格通貨交易順暢，加之果農挺價觀望心理加劇，價格穩中有升，但高價格一二級貨源交易量有限。
【價格分析】
本月前期，棲霞產區自月初起市場客商采購低價格三級果及次果積極性高，三級果價格上漲0.20-0.40元/斤不等，一二級貨尤其是中前期高價貨源交易量不大，價格暫時穩定。至本月后期80#起步一二級主流價格穩定在2.60元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
本月初，沂源產區客商補貨需求較高，加之當地果農出現惜售挺價情緒，導致優質貨源價格穩中略有上浮，但上調幅度不大。中低檔貨價格暫時穩定。目前紙袋75#起步主流價格在1.90元/斤左右，相較上月上漲0.15元/斤左右。
（圖二）山東沂源紅將軍價格走勢
本月初，洛川產區客商補貨需求較高，加之部分炒貨商熱炒好貨，帶動當地成交價格接連上漲，紙袋70#起步半商品果農貨價格自月初2.30元/斤左右上浮至2.60元/斤左右。至月末，炒貨客商減少，交易以市場客商補貨為主，交易價格趨于穩定。
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（圖三） 洛川富士價格走勢
二、3月份蘋果行情描述。
（一）第一階段（3.01-3.7），客商積極補貨，產地行情好轉。
本月初，產區解封之后，市場客商補貨需求較高，產區交易明顯加速，尤其西部產區優質好貨，價格出現了明顯上撐跡象。
（二）第二階段（3.8-3.25），炒貨商介入，西部價格強勢上漲，山東低價貨上漲。
西部產區炒貨商明顯增多，倒庫囤貨現象普遍，帶動西部產區價格明顯上漲，各地漲幅在0.20-0.70元/斤不等。山東產區客商采購以低價格三級果及次果為主，價格也受客商拿貨積極的影響，價格上浮0.20-0.40元/斤。
（三）第三階段（3.26-3.31），炒貨商停手，清明備貨客商拿貨繼續。
清明臨近，西部客商炒貨開始減少，果農貨交易基本收尾。山東產區交易繼續，清明客商按需補貨，其中部分產區諸如蓬萊有部分炒貨商介入，導致價格出現上漲，多地價格基本穩定。
三、3月份蘋果行情分析。
本月產區陸續解封，市場客商補貨需求火熱，導致產區行情持續升溫。尤其西部產區因性價比高，致使整體行情升溫明顯，價格接連上漲。同時部分客商看好后期，開始熱炒好貨，帶動價格繼續上浮，以洛川為主，半商品一二級貨源上漲幅度在0.30元/斤以上。后期因價格過高，果農貨不多，炒貨商停手，市場客商向山東及周邊還有果農貨的區域轉移，整體行情趨于穩定。
山東產區前期以三級及次果交易為主，外圍產區統貨及棲霞三級果、次果升溫比較明顯，交易價格也接連上漲，隨后果農挺價情緒增強，捂貨觀望現象增多，導致整體行情略顯偏硬，但一二級貨源交易依舊有限，客商壓價上漲較為吃力。
四、2019年4月份行情回顧
前期清明節備貨帶動了部分產區價格小幅上漲，節后市場忙于消化清明備貨，產區暫時穩定。隨行在本月中期，客商提前開始五一備貨，果農及客商繼續，調貨商被動跟進，帶動價格持續上漲，整體漲幅在0.50元/斤左右。
五、2020年4月份蘋果市場行情預測
4月份，清明前后市場將以消耗備貨為主，從目前銷區情況看，整體出貨速度雖有增加，但不甚明顯，價格也比較穩定。短期內市場補貨需求一般。至月中時，客商五一備貨開始，產區出貨將有所加快，隨著時間推移，果農捂貨心理減退，隨行賣貨情況增加。中果網（www.sunjn.cn）預測，4月份整體行情穩硬，前期果農仍將有一定撐價惜售情況，后期或以順價出貨為主，整體價格以穩為主，小幅波動。
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