—2019年10月份蘋果行情回顧暨2019年11月份蘋果市場分析預測
一、10月份蘋果市場回顧
本月(2019/10/01—2019/10/31)，前期，西部產區受降雨影響，上貨推遲，至10日前后上貨量才有所增加，采購客商謹慎采購，整體行情維持穩弱，價格持續回落。山東產區晚富士交易在10日少量開始，隨著霜降臨近，存貨客商提價收購價格出現上漲，霜降后存貨商減少，實際成交價格陸續下滑。
【價格分析】
本月前期，果農仍在大量卸袋，晚富士交易直到10日前后才少量開始，以市場客商補貨為主，存儲商觀望。至本月中期，晚富士貨量仍舊不多，部分存儲商提價拿貨，實際成交價格略有上漲0.10元/斤左右，霜降前，片紅貨源充足，價格穩定，條紋貨量依舊偏少，價格持續上漲0.20元/斤左右。霜降后，存儲商陸續停收，成交價格趨于穩定，紙袋富士80#起步一二級穩定在3.20元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
本月初，沂源產區仍以少量庫存紅將軍交易為主，成交價格穩定。10月12號，產區有少量晚富士上市，開秤收購價格在紙袋75#起步2.00元/斤左右，隨這后續貨量增加，成交價格下滑0.20元/斤左右。采購客商一直不多，果農開始大量入庫，價格暫穩。
（圖二）山東沂源蘋果價格走勢
本月初，洛川產區持續降雨，晚富士貨量不多，成交價格多在3.00元/斤左右。自10日開始，天氣放晴，貨量明顯增加，存儲客商采購態度謹慎，加之質量持續下滑，導致實際成交價格滑落明顯。至月末，紙袋富士70#起步半商品成交價格在2.40元/斤左右。
（圖三） 洛川富士價格走勢
二、10月份蘋果行情描述。
（一）第一階段（10.01-10.10），西部降雨，山東嘎啦交易掃尾。
本月初，西部產區迎來持續降雨，晚富士上貨量有限，而山東產區因果農卸袋時間晚，導致晚富士交易時間推遲。
（二）第二階段（10.10-10.24），西部價格持續滑落，山東價格稍有上漲。
西部產區貨量增加，客商采購謹慎，價格持續下滑。山東產區貨量增加有限，存儲商提價收購，價格上漲0.20-0.40元/斤。
（三）第三階段（10.24-11.31），霜降過后，存貨商陸續停收，產區價格持續下滑。
霜降過后，存貨客商陸續停收，貨源質量也明顯下滑，市場客商挑揀低價貨源采購，整體行情偏弱下滑。
三、10月份蘋果行情分析。
本月晚富士集中交易，西部及山東產區行情略有差異。
西部產區：自10月1日起，西部持續降雨，直至7日才結束，晚富士上貨推遲，到10月10日貨量才明顯增加。但入庫客商普遍較為謹慎，收購積極性，不高，產區隨著貨量增加，成交價格持續下滑，直至本月末。而市場客商也多以挑揀低價次果為主，行情維持弱勢。
山東產區：受果農卸袋較晚影響，今年山東產區晚富士交易要比往年推遲接近2個星期。直至10月10日產區交易才普遍開始，但上貨量較小。而隨著霜降臨近，部分存儲商收貨困難，導致實際成交價格出現上漲，尤其是條紋富士，因上色不好，優質貨源短缺，價格漲幅更加明顯，至霜降前，上漲接近0.40元/斤左右。霜降后，采購客商陸續停收，交易熱度下滑，產區價格趨于穩定。
四、2018年11月份行情回顧
月初，山東、陜西、甘肅庫外交易均已掃尾，僅少數地區有零星統貨交易，庫內貨源未有大量交易的情況出現，僅個別冷庫有報價流出。中旬，山東產區前來冷庫尋貨客商開始增多，但成交量仍偏少。西部陜甘產區客商自提發貨，庫存果農貨交易零星。本月下旬，山東產區交易以價格低的三級、次果為主，好貨拿貨不多，果農挺價，零星價格上漲。陜甘地區客商自提發貨，果農惜售不出，地窖貨隨著貨源減少，價格略漲。膜袋交易依舊清淡，發市場及存貨客商均比較零星，交易缺少熱度。
五、2019年11月份蘋果市場行情預測
11月份，產區庫外貨源仍較充足，地面交易預計仍可持續半月之久，隨著貨源質量下滑，整體價格將維持穩弱。當大量貨源入庫后，零星庫外貨源會有翹尾可能。下旬庫存貨將開庫交易，但交易熱度一般價格將以穩為主。中果網（www.sunjn.cn）預測，庫外交易將維持穩弱趨勢，有翹尾可能。庫存交易開始后，行情熱度一般，價格穩定。
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