蜜梨是浙江省仙居縣特產(chǎn)。其皮薄、汁多，風(fēng)味獨特，數(shù)次在農(nóng)博會上獲獎，并通過綠色食品認(rèn)證。仙居蜜梨是從臺灣引種的良種梨，果實外形美觀，風(fēng)味獨特，果實近圓形。
產(chǎn)品特色
仙居蜜梨是從臺灣引種的良種梨，果實外形美觀，風(fēng)味獨特，果實近圓形，平均單果重250克，果皮淡黃色，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量12—14%，石細(xì)胞少而小，品質(zhì)佳。
產(chǎn)地環(huán)境
仙居是浙江南部的山區(qū)縣，境內(nèi)群山懷抱，山青水秀、空氣清新、氣候溫和、日照充足、雨量充沛，括蒼山脈由西南隅入境，綿亙?nèi)常憬〉谌笏奠`江水系的上游，永安溪是我縣的主要河流，與南北28條支流交匯形成豐富的溪灘地資源，境內(nèi)生物資源平實，環(huán)境優(yōu)美、土壤肥沃，晝夜溫差大，非常適宜仙居蜜梨的生長。
歷史淵源
仙居蜜梨是90年代初從臺灣引種的良種梨。仙居蜜梨生長于森林覆蓋率達77.2%的仙居境內(nèi)，無污染的土壤條件下。仙居縣栽培蜜梨已有十幾年的歷史。
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