近幾年,最熱的作物非柑橘莫屬!2018年,全國柑橘種植面積近4000萬畝,南方許多省份紛紛掀起種植狂潮,除了我們熟知的廣西外,四川“接棒”成為最火熱最受關注的柑橘產區,重慶市也提出《柑橘產業“十三五”發展規劃》持續發展柑橘。
四川、重慶柑橘主要種植區域
四川:從2014年-2017年擴種近200萬畝,到2017年種植面積約634 萬畝,總產量416萬噸。主要分布在成都平原及川東地區,眉山市、資陽市、成都市、南充市、內江市、達州市、自貢市、廣安市相對較為集中,四川柑橘苗批發也較為集中。主要栽培品種為雜柑類(不知火、清見、春見、愛媛38、黃果柑);寬皮桔類(椪柑、溫州蜜柑);橙類(普通甜橙、臍橙、血橙、錦橙);柚類(沙田柚、龍安柚、真龍柚、蜜柚)及檸檬等。
目前,四川已形成“眉山青神碰柑”、“丹棱不知火”、“資陽安岳檸檬”、“廣元鄰水臍橙”、“成都蒲江不知火”等特色柑橘產業帶。另外有消息稱,未來四川將在樂山、安岳、南充等地繼續擴種500萬畝柑橘,四川水果批發行情變化巨大,屆時四川全省柑橘種植面積將達到 1000 萬畝以上!
重慶:截止到2017年底,柑橘栽培面積達21.33萬公頃(約319.95萬畝),總產量251萬噸。主要分布在忠縣、開州、長壽、云陽、奉節、萬州等6個區縣,其栽培總面積超過1.33萬公頃。主要種植的品種有:紅肉臍橙、晚熟橘、紅橘、錦橙、朱砂橘、椪柑、丑橘、愛媛38、玫瑰香橙、春見柑橘、金秋砂糖橘等。
到2020年,全市柑橘基地面積達到330萬畝,初步形成三個柑橘產業帶,即:萬州、開州、云陽、奉節、巫山等地80萬畝晚熟鮮銷生產基地,環長壽湖20萬畝晚熟柑橘生產與景觀基地,以忠縣為主,萬州、開州、長壽為輔的100萬畝加工鮮食柑橘基地。
晚熟柑橘、雜柑品種介紹
沃柑:(2-3月上市)早結豐產、適應性廣、果實外觀漂亮、品質優良、成熟期晚、采收期長。在重慶地區11月中下旬轉色,1月中旬成熟,采收期從1月中旬至3上旬,果實耐貯性好,自然留果時間可從成熟的1-2月到7-8月份。不知火:(次年2~3月上市)味極甜,糖度可達14%~18%,果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣,風味極好。四川、重慶地區又叫“丑柑”,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色,次年2~3月成熟。
春見:(次年1月底上市)又名耙耙柑,果皮橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細密,較易剝皮。極化渣,糖度高,風味濃郁,酸甜適口。在重慶11中下旬完全著色,果實成熟期12月中旬,果實生育期270天左右。
愛媛38:(10月中旬成熟)果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美觀,平均果重200克,易剝皮,極甜,無核,口感細嫩化渣,清香爽口,風味極佳。耐貯藏,抗寒性強。
金秋砂糖橘:(10月中下旬成熟)果面光潔、濃紅靚麗,果皮光滑細膩,蠟質層厚而鮮亮。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,熱量較高,較易剝皮,肉質極細嫩化渣,入口即化,是迄今為止果肉細嫩化渣的代表柑桔品種之一。
紅肉臍橙:(12月下旬成熟)又名卡拉卡拉臍橙,果肉粉紅色至紅色,色澤均勻,有特殊香味,品質優、商品性好,果實近園形、閉臍,平均果重200克左右,座果率高、投產早、極耐儲藏,冷庫儲藏期達4個月以上。該品種作為新特品種極具推廣價值。
大雅柑:(12月上旬成熟)果實果面黃色,光滑,富光澤,油胞細密,果皮較薄,果肉脆嫩化渣,風味濃郁,口感好,有香氣,品質優。一般次年1月下旬達到商品采收品質,到3月中下旬仍保持優良品質,因此其鮮果采收上市期可長達3個月。