“新余蜜桔”原本叫“彭家39號”,是20世紀70年代進行柑桔資源普查時,技術(shù)人員在渝水區(qū)姚圩鎮(zhèn)彭家村委桔園中偶然發(fā)現(xiàn)的一株優(yōu)變單株,編號為39號,由此得名。新余蜜桔蜜桔果形端莊整齊,果皮極薄,色澤靚麗,果皮橙黃色,著色均勻,肉質(zhì)細嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,有微香,風味濃郁。
產(chǎn)品特點
新余蜜桔主栽品種彭家39號樹姿半開張,園頭形,枝密較緊湊,樹勢強健。春梢密生細軟,是主要結(jié)果母枝,發(fā)梢強旺,在肥、水控制不當?shù)那闆r下以梢擠果,容易造成落果。秋梢生長中庸,結(jié)果率高,是盛果期前的主要結(jié)果母枝。4月下旬初花,露柱花比本地早少。果實扁園,橙黃色,平均果重62.4克,每果平均有籽5—6粒。汁多化渣,含糖量高,固形物16.1%,糖12.3%,酸0.73%,甜酸適口,品質(zhì)優(yōu)良,成熟期11月上旬。新余蜜桔糖高酸少,種子較多,果皮薄,較不耐貯藏,宜以鮮銷為主。
新余蜜桔具有果形端莊整齊,色澤靚麗,果皮極薄,肉質(zhì)細嫩化渣,汁多、少核,含糖量高,酸甜可口,風味濃郁等獨特品質(zhì),還具有樹勢強健,抗病抗寒性強,結(jié)果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特性,與全國普通本地早相比有許多獨到之處。
新余蜜桔果形端莊整齊,平均單果重70克左右,果實縱徑4.19厘米,橫徑5.61厘米,果形指數(shù)0.75;果皮極薄,色澤靚麗,果皮橙黃色,著色均勻,果皮平均厚度0.187厘米;肉質(zhì)細嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,有微香,風味濃郁,品質(zhì)極優(yōu)。
新余蜜桔固形物含量高,營養(yǎng)豐富,較其它柑桔更富有人體所必須的維生素及還原糖,是維持人體健康保健的“圣果”。新余蜜桔不僅具有很高的食用價格,還具有較高的藥用價值,果肉除鮮食外還可制作:桔瓣罐頭、果醬、果汁、果酒及提取檸檬酸,種子富含維生素E、果皮維生素A、B較多,維生素P也較果肉高1—3倍,是制藥的好原料。