—2019年蘋果市場第34周行情回顧暨第35周行情展望
第34周蘋果市場行情回顧
本周(2019.8.19-2019.8.24),山東產區嘎啦陸續上市，當前貨量不大，采購客商不多，成交價格持續滑落。陜北產區嘎啦交易進入中后期，貨源質量下滑，行情混亂，成交以質論價。山西運城、山東冠縣光果嘎啦交易收尾，貨源剩余不多，質量參差不齊，成交以質論價。庫存富士方面，部分客商提前準備中秋貨源，看貨尋貨增多，但交易量未有明顯增加，價格暫時穩定
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區尋貨看貨客商略有增多，交易熱度稍有增加，實際成交量增加有限，以質論價，價格整體趨于穩定當前紙袋客商80#以上一二級優質貨源價格在7.00元/斤左右，差貨價格在6.00元/斤左右，主流價格在6.50元/斤左右。當地紙袋嘎啦在周初少量上市，開秤收購價格在70#起步3.00元/斤以上，隨后價格持續下滑，至本周末，統貨價格在1.50-2.30元/斤，極好貨在2.60-2.80元/斤。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，沂源產區本周紙袋美八上市，貨量不大，客商采購積極性一般，多以周邊市場小客商為主，成交價格75#以上在2.20-2.50元/斤。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區光果嘎啦交易進入收尾階段，貨源不多，質量參差不齊，行情混亂，當前65#以上光果嘎啦0.80-1.00元/斤。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區紙袋嘎啦交易進入中后期，上貨量尚可，但質量參差不齊，好貨少，統貨多，客商采購積極性也略有下滑，導致產區實際價格持續滑落。當前紙袋嘎啦70以上統貨價格在3.00元/斤左右，好貨價格在4.00元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：天水秦安產區嘎啦上貨量已近高峰，貨量尚可，但采購客商不多，成交價格持續下滑，自周初5.00元/斤左右目前已滑落至3.50元/斤左右。白銀會寧縣光果嘎啦貨量一般，采購客商不多，價格暫時穩定。慶陽合水產區當前嘎啦還未大量上市，以客商訂貨為主，當前訂貨價格70#起步在3.30元/斤左右。
2）陜西產區：陜西咸陽旬邑產區嘎啦上市后采購客商不算太多，成交價格略有下滑，當前70#起步價格在2.60-2.80元/斤，自上市初下滑0.60元/斤左右。當地早熟富士開始訂貨，70#起步訂貨價格在3.20元/斤左右。陜北富縣及洛川產區行情混亂，部分尋求好貨客商繼續北上宜川等地采購，優果優價，統貨繼續下滑。
3）山西產區：山西臨汾翼城產區紙袋嘎啦上貨量不大，客商收購困難，成交價格暫時穩定，當前主流價格70#以上2.00-2.50元/斤。吉縣產區紙袋嘎啦本周上市，開秤價格不低，當前75#起步價格在2.20-2.80元/斤。
4）遼寧產區：蓋州產區紙袋嘎啦上市，開秤收購價格在75#起步2.50元/斤左右，價格略高于去年同期。
【批發市場行情】
第34周，銷區市場本周嘎啦蘋果整體上貨量較大，以陜西貨源居多，山東嘎啦剛剛上市，市場上貨量較少。整體來看，受前期嘎啦銷售出現虧損的影響，近期客商采購均比較謹慎，但因今年嘎啦整體上色差，導致消費者認可程度不高，實際銷售上并不理想，整體上貨源供應仍明顯大過市場需求，導致多個市場價格均出現不同程度下滑。庫存富士方面，目前市場上正在供貨的檔口不多，價格也多穩定，部分出現質量問題的貨源低價處理。湖南郴州義捷湘南水果批發市場受高溫影響，蘋果銷售緩慢，近期嘎啦上市量較大，導致山東冷庫貨價格下調明顯，整體走貨不如西瓜等時令鮮果。河南鄭州萬邦水果批發市場近期嘎啦蘋果上市量較大，價格略有下調，短期客商發現貨為主，存貨較少，部分遼寧嘎啦也開始上市，價格相對較亂。廣東深圳中涵水果批發市場近期早熟嘎啦好貨上市量增加，價格略有走低，出價較高的貨源走貨遲緩，受應季水果影響，好貨價格穩中偏弱，客商發市場偏少。
【行情分析】
庫存貨：當前部分客商為準備中秋節所需貨源，提前來到產區詢價問貨，導致近期庫存富士行情稍有升溫跡象，包貨的情況明顯增多，但實際價格上并無明顯變動，甚至一些85#以上大規格貨源價格出現了一定幅度下滑，但80#及75#規格價格基本穩定，以質論價。
新果：光果嘎啦交易進入尾聲，貨源不多，價格混亂，以質論價。紙袋嘎啦目前交易集中在山西臨汾、山東煙臺以及陜北延安產區。山西臨汾產區開秤收購價格較低，加上貨量不多，客商收貨困難，導致實際成交價格暫時穩定，本周主流價格在2.00-2.50元/斤。山東煙臺產區本周初嘎啦商量上市，開秤收購價格多在3.00元/斤以上，收購客商不多，實際成交價格接連滑落，至本周末，統貨主流價格在1.50-2.30元/斤，極好的貨源在2.60-2.80元/斤，交易量比較有限。
2019年第35周蘋果市場行情展望
第35周，山東及遼寧產區嘎啦上貨量繼續增多，而陜北及山西產區嘎啦交易進入中后期，貨量將開始下滑，但市場上嘎啦銷售依舊不甚理想，整體供應充足，短期內嘎啦交易價格仍將維持穩中下滑趨勢，好貨滑落幅度不大，統貨下滑比較明顯。冷庫中詢價問貨富士的客商繼續增多，但在當前庫內價格較高，相較庫外貨價格持續增大的情況下，客商拿貨將趨于謹慎，基本以少量訂購為主，價格上撐可能性不大。中果網（www.sunjn.cn）認為，庫存富士行情整體穩定，小幅波動。嘎啦蘋果整體偏弱下滑，統貨下滑將更為明顯。
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