交易隨行 蘋果價格穩(wěn)定
——2025年蘋果市場第21周行情回顧暨第2025年第22周行情展望
第21周蘋果市場行情
本周（2025.5.19—2025.5.24），蘋果產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙開始，人工費(fèi)用上漲，冷庫中包裝現(xiàn)象不多，走貨速度一般。山東產(chǎn)區(qū)存貨商以及果農(nóng)賣貨心理稍有分化，部分隨行出貨，部分繼續(xù)觀望，行情變動不大。西部產(chǎn)區(qū)基本以存貨商發(fā)前期包裝好的存貨為主，調(diào)貨采購不多，零星交易買賣議價成交。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周，棲霞產(chǎn)區(qū)蘋果走貨速度不快，電商以及貿(mào)易商隨行采購，拿貨積極性一般，買賣議價成交。目前庫存紙袋富士80#以上一二級價格在4.10元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫存果走貨速度一般，部分果農(nóng)以及客商順價出貨，部分繼續(xù)觀望，行情變動不大。當(dāng)?shù)貛齑嫱砀皇亢媒y(tǒng)貨價格75#起步在2.80元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)走貨量不大，冷庫僅剩余少量紙加膜以及外調(diào)貨源，整體行情稍顯清淡，價格穩(wěn)定。目前庫內(nèi)膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋果75#以上價格3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)交易稍顯清淡，余貨多在客商手中，冷庫中包裝現(xiàn)象不多，基本以發(fā)自存貨為主，整體行行情趨于穩(wěn)定，目前庫存紙袋富士70#起步4.70元/斤左右（半商品，客商貨）。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)冷庫中余貨零星，客商少量按需補(bǔ)貨，走貨速度一般，成交價格趨穩(wěn)。目前庫存新花牛65-70#成交價格多在3.50元/斤左右， 新花牛70#以上3.80元/斤左右，新花牛75#以上4.80-5.30元/斤，紙袋富士70#起步價格4.00-4.20元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)目前剩余少量客商貨源，多自提出貨為主，行情變動不大。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在4.50元/斤左右（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)冷庫中余貨有限，果農(nóng)賣貨積極性一般，惜售情緒仍在，買賣議價成交，行情變動不大。目前成交價格庫存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)冷庫蘋果剩余不多，多數(shù)以客商自提出貨，行情平穩(wěn)，價格變動不大。目前庫存紙袋客商晚富士75#起步統(tǒng)貨價格目前在4.00元/斤左右。
【批發(fā)市場行情】
2025年第21周，蘋果銷區(qū)整體交易稍顯清淡，隨著溫度升高，西瓜等時令水果銷量上漲，蘋果整體到貨量不大，銷售速度不快，成交價格受成本影響略顯偏高，尤其是大果需求較少，交易緩慢。以廣州槎龍市場為例，日到20余車，平均消化一車需要三到四天。
【行情分析】
本周蘋果產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始進(jìn)入套袋農(nóng)忙，冷庫蘋果備受冷落。隨著溫度升高，山東產(chǎn)區(qū)果農(nóng)以及持貨商賣貨心態(tài)有所分歧，部分順價走貨，部分繼續(xù)觀望，貿(mào)易商按需拿貨，行情基本平穩(wěn)以質(zhì)論價。尤其是隨著煙臺等地大櫻桃上市，部分客商包括當(dāng)?shù)乩鋷炷壳肮ぷ髦攸c(diǎn)都轉(zhuǎn)向了大櫻桃，冷庫蘋果關(guān)注度低，行情暫時難有變化。
西部產(chǎn)區(qū)目前基本是客商自提出貨為主，即便有調(diào)貨采購，存貨商要價依舊較為強(qiáng)硬。整體看，西部產(chǎn)區(qū)蘋果依舊屬于供小于求的局面，甚至有不少客商從山東產(chǎn)區(qū)調(diào)貨到西部產(chǎn)區(qū)包裝發(fā)貨。所以西部陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)好貨價格暫時看不到弱勢的可能。整體看，目前蘋果交易進(jìn)入淡季，買賣關(guān)注度都有所減少，行情價格不會有大的變化。
2025年第22周蘋果市場行情展望
中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，蘋果交易清淡局面將繼續(xù)維持，一般貨隨行交易，優(yōu)質(zhì)貨源存在觀望惜售可能。
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