西部迎來上貨高峰 交易行情分化
—2023年蘋果市場第43周行情回顧暨第44周行情展望
第43周蘋果市場行情
（2023.10.16—2023.10.21）本周，西部產區迎來上貨高峰，隨著交易的持續進行，目前產地貨源質量較前期有所下滑，產地價格行情呈現兩極分化趨勢，好貨價格穩硬運行，一般貨源及次貨價格偏弱調整2毛左右，部分果農惜售情緒較濃，多選擇自行入庫；而山東產區供貨量也逐步放大，儲存商入庫工作已全面展開，周內由于儲存商收購好貨仍有一定困難，優質條紋價格偏強運行，而一般及次貨價格交易不快，成交多以質論價，部分果農開始自行入庫。
【價格回顧】
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區行情偏強運行，當地出貨約占三成左右，產地整體貨源質量不佳，儲存商拿貨以一二級半為主，好貨價格堅挺，個別鄉鎮優質條紋以及性價比較高的三級貨源出現小幅上漲，但受質量問題影響，局個別鄉鎮果農被動入庫現象增多。目前紙袋晚富士80#以上4.50-5.00元/斤（條紋一二級），紙袋晚富士80#以上4.20元/斤左右（片紅一二級）。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區果農陸續采摘準備入庫，產地貨源供應漸增，當地外來客商不多且拿貨多挑揀好貨采購，成交量較前期有所放大，走貨顯快；目前紙袋晚富士75#以上3.20-3.40元/斤（好統貨），紙袋晚富士75#以上2.70-2.90元/斤左右（一般統貨）。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區膜袋晚富士穩中偏強運行，隨著產地供貨量的增多以及紅度的好轉，整體交易較為活躍，當地來外來客商陸續增多，儲存商入庫工作也逐步展開，發市場客商拿貨積極性較高，成交量有所放大，行情向好；膜袋晚富士70#以上0.90-1.00元/斤（統貨），膜袋晚富士75#以上1.40-1.50元/斤左右（統貨）；產地紙加膜晚富士紅度也有所好轉，但供貨量依舊不大，僅發市場客商適量采購，交易基本隨行進行；紙加膜晚富士80#以上成交價格在2.80元/斤左右（70%紅度）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區儲存商預訂好貨交易基本結束，產地出貨約四成左右，當前貨源質量較前期有所下滑，儲存商拿貨積極性不減，收購需求開始轉向性價比較高的一般貨源，個別鄉鎮出現搶購現象，較好的一般貨源價格小幅上漲2毛左右，目前好貨價格穩硬運行，個別鄉鎮受貨源質量問題影響，果農惜售撐價，部分果農選擇自行入庫，成交多以質論價。紙袋晚富士70#起步：4.20-4.50元/斤（半商品），紙袋晚富士70#起步3.50-4.00元/斤（統貨），紙袋晚富士鏟園價在3.00-3.30元/斤。
其他產區：
甘肅產區：會寧產區花牛交易基本掃尾，目前貨源質量不及前期，客商拿貨多有挑揀壓價，果農惜售情緒較濃，成交略顯僵持，部分果農選擇自行入庫；目前花牛70以上價格在1.80-2.30元/斤（全紅），新花牛75以上價格在2.30-2.60元/斤（全紅）；當地晚富士交易較為活躍，由于產地處于集中供應階段，儲存商拿貨積極性較高，發市場客商以及電商拿貨意愿尚可，當地走貨較為順暢，行情向好；紙袋晚富士70以上：2.80-3.20 元/斤（半商品）。外貿方面，晚富士小果備受外貿商青睞，因其質優價廉，外貿尚拿貨情緒較高，當地交易氛圍較濃，目前紙袋晚富士60#-65#：1.80-2.00元/斤（外貿，一般貨）。
遼寧產區：蓋州產區隨著交易的持續進行，寒富交易進入尾聲，由于近期貨源質量較前期下滑，本周寒富價格下滑2-3毛左右，客商拿貨多有挑揀，交易以發市場為主，整體交易不快；紙袋寒富75#以上成交價格在1.50-1.80元/斤（統貨），紙袋寒富75#以上成交價格在1.30-1.50元/斤（次貨）；目前當地晚富士交易逐步展開，客商需求開始轉向晚富士，據當地代辦反映今年晚富士整體質量較高，前來詢價、問貨的外來客商明顯增較多，尤其是山東客商最為明顯，產地交易火熱，好貨價格偏強運行；紙袋晚富士75#以上成交價格在3.00-3.50元/斤（統貨）；紙袋晚富士80 #以上成交價格在3.50-3.80 元/斤左右（統貨）。
陜西產區：寶雞、彬縣、旬邑等產區由于貨源性價比不高，產地客商少，果農開始自行入庫。從成交價格來看，延安產區整體價格穩定運行為主，成交以質論價，合陽產區周內好貨價格有所上漲，75#以上好通貨價格 3.8-4.00 元/斤。
【批發市場行情】
第43周，本周廣東批發市場到貨量較上周有所減少，下游批發商拿貨積極性不高，日內貨源消化困難，部分市場庫存有一定的貨源積壓，整體交易氛圍較為清淡，寒富等低價貨源走貨尚可，而高價晚富士成交緩慢，其原因主要是蘋果的批發價格偏高，終端市場需求疲軟，對于高價蘋果的接受能力相對有限；其次國慶節過后需求本就處于一個冷淡期，導致銷區市場走貨較差。
【行情分析】
從供應端來看：西部產區迎來上貨高峰，諸如陜西、甘肅產區好貨交易基本結束，所剩貨源質量較前期有所下滑，一般及次貨價格也隨之小幅調整，但好貨價格穩硬，儲存商拿貨積極性有所降低，果農被動入庫情況增多；而山東產區目前處于收購前期，由于今年晚富士質量較差，嚴格一二級標準貨源難尋，儲存商拿貨多以一二級半貨源交易為主，部分存貨商開始轉向遼寧產區尋求優質貨源，值得一提的是，今年遼寧產地晚富士整體質量較好，價格比山東價格相差不大，性價比較高，備受外來客商青睞，尤其是大量的山東客商前去采購。
從需求端來看：進入國慶后批發市場交易氛圍較為清淡，高價貨源走貨困難，在高成本的影響下，客商收購積極性減弱，高價入庫心態謹慎，隨著霜降節日的臨近，客商收購工作略顯緊張，在進入霜降后，中后期貨大量上市，隨著客商對好貨收購計劃將會陸續停收。
2023年第43周蘋果市場行情展望
下周，山東產區迎來集中供應，好貨價格或繼續穩中偏強運行。西部產區好貨交易基本結束，剩余一般貨源儲存商拿貨情緒不高，預計一般貨源價將偏弱運行，價格區間不斷擴大。進入霜降后，中后期貨源大量供應，客商對收購好貨計劃陸續結束，霜降后價格或存回落可能。
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