多產(chǎn)地急售清庫 “黑云壓城”前景晦暗
——17年蘋果市場第20周行情回顧暨第21周行情展望
第20周蘋果市場行情回顧
本周(2017.5.15-2017.5.20)，蘋果產(chǎn)區(qū)交易出現(xiàn)了較大的變化。山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)賣家急于清理庫存，要價(jià)不再堅(jiān)持，買賣雙方看貨議價(jià)成交，交易亂行，價(jià)格混亂。在山東，多個(gè)產(chǎn)區(qū)賣家急尋客商采購，成交價(jià)格亦是一讓再讓，交易主導(dǎo)權(quán)由冷庫賣家向客商轉(zhuǎn)移。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)因質(zhì)量偏好，交易順暢，走貨平穩(wěn)，行情未受其他產(chǎn)區(qū)影響。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)交易穩(wěn)定，冷庫紙袋紅富士80#以上(一二級(jí))價(jià)格仍舊在3.35元/斤左右。作為目前剩余貨源相對(duì)充足的蘋果優(yōu)生區(qū)，在交易后期煙臺(tái)棲霞成了客商采購蘋果的優(yōu)先選擇之一。走貨一直比較順暢，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。一二級(jí)好貨依舊是客商采購的重點(diǎn)，三級(jí)貨雖也有需求，但貨源偏少，交易規(guī)模有限。受其他產(chǎn)區(qū)交易混亂價(jià)格、下滑影響，當(dāng)?shù)毓r(nóng)產(chǎn)生部分急售情緒，價(jià)格有偏弱跡象，目前交易也以果農(nóng)貨為主?？蜕檀尕涬m也順價(jià)交易，但整體交易量比較有限。外貿(mào)出口也接近尾聲，多以印尼為主要出口方向，數(shù)量有限。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，旬邑、禮泉產(chǎn)區(qū)交易掃尾，目前剩余貨源多為客商存貨，以自提發(fā)往市場為主，交易零星，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。
(圖二)陜西咸陽旬邑蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，山西運(yùn)城蘋果價(jià)格本周繼續(xù)下調(diào)，冷庫紙加膜紅富士80#以上價(jià)格由1.85元/斤左右下滑至1.60元/斤左右。隨著溫度持續(xù)上升，冷庫紙加膜以及膜袋紅富士蘋果質(zhì)量下滑明顯，加之剩余庫存多于往年，多個(gè)冷庫急售清庫，買賣雙方議價(jià)成交中，價(jià)格一降再降，交易亂行?？蜕烫魭少?，走貨略有好轉(zhuǎn)。
(圖三)山西運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
其他地區(qū)交易回顧
1)山東沂源產(chǎn)區(qū)交易較為清淡，剩余貨源比往年同期多出一成左右，冷庫走貨壓力巨大，四處邀請(qǐng)經(jīng)紀(jì)人、代辦急尋客商交易，價(jià)格有了明顯松動(dòng)。后期次貨價(jià)格再次出現(xiàn)明顯下調(diào)，交易略有好轉(zhuǎn)，但走貨速度仍舊偏慢。
2)甘肅靜寧剩余貨源較為零星，多以客商自存發(fā)市場為主，市場調(diào)貨也較為緩慢，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。
3)遼寧蓋州地區(qū)剩余貨源稀少，成交以質(zhì)論價(jià)，交易零星。
4)其他蘋果副產(chǎn)區(qū)：走貨較快的蓬萊產(chǎn)區(qū)冷庫余貨不足三成，萊陽近期交易相對(duì)集中，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫果農(nóng)貨較少，近期當(dāng)?shù)靥幱谵r(nóng)忙階段，冷庫裝貨人工較緊張，客商發(fā)貨也相對(duì)不大;威海乳山等地區(qū)截止目前庫存不足兩成，剩余客商貨均以自發(fā)市場為主，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)疏果也進(jìn)入中期，果量與去年持平，蓬萊受春寒影響，座果率比去年略有減少，整體與去年相差不大;甘肅平?jīng)霎a(chǎn)區(qū)主要以客商自存貨為主，整體庫存不足兩成，由于客商均有自己的市場，冷庫交易價(jià)格較高，客商調(diào)貨積極性有限。莊浪冷庫也逐步清庫，涇川目前清庫進(jìn)度較快，只有少數(shù)大型冷庫剩余部分客商貨，由于市場客商貨源相對(duì)充足，短期內(nèi)冷庫可交易貨源有限，價(jià)格變動(dòng)不大。
【批發(fā)市場行情】
第20周，受油桃、西瓜、甜瓜等時(shí)令水果大量上市的影響，批發(fā)市場蘋果銷量較為一般，山西貨受質(zhì)量下滑影響，降價(jià)走貨的現(xiàn)象較為普遍，整體價(jià)格走低0.10-0.20元/斤。陜西貨貨源比較有限，目前批發(fā)市場上貨多以山東貨為主，一二級(jí)好貨交易偏好，極好的精品以及較差的次果交易一般，目前價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。湖南長沙紅星水果批發(fā)市場蘋果銷量一般，大部分客商主要以出售山東富士為主，一二級(jí)果相對(duì)好走，精品貨及次貨銷量一般，平均每天走貨量在8-12車。云南昆明金馬正昌水果批發(fā)市場行情一般，精品紅富士走貨較慢，檔口平均每天交易二三百件左右，中低檔貨走貨尚可，價(jià)格比較穩(wěn)定。江蘇常州凌家塘水果批發(fā)市場近期主要以山東貨銷售為主，走貨量較大，大部分客商主要銷售一二級(jí)貨，三級(jí)貨走貨一般，銷量好的檔口平均每周一車。湖北襄陽華中水果批發(fā)市場受本地油桃上市影響，蘋果銷量相對(duì)有限，山東富士及陜西膜袋富士上市量較大，近期走貨相對(duì)一般。四川攀枝花水果批發(fā)市場受當(dāng)?shù)靥鞖庋谉岬挠绊?，蘋果銷量一般，部分陜西甘肅光果富士走貨尚可，紙袋富士每天在一二百件左右。
【行情分析】
第20周，北方氣溫繼續(xù)回升，膜袋以及紙加膜紅富士質(zhì)量下滑更加明顯，尤其是山西運(yùn)城，在質(zhì)量下滑以及庫存偏多等因素的影響下，當(dāng)?shù)乩鋷烀黠@加快了清理庫存的步伐，在買賣雙方看貨議價(jià)中，客商抓住賣方急于賣貨的心理，壓價(jià)情況較為普遍，成交價(jià)格混亂，交易亂行。而在山東產(chǎn)區(qū)，多個(gè)地區(qū)蘋果庫存相比往年明顯偏多一成左右，加之銷區(qū)走貨緩慢，冷庫走貨壓力不小，積極尋找客商，產(chǎn)區(qū)交易主導(dǎo)權(quán)由賣家向買家轉(zhuǎn)移，價(jià)格明顯偏弱運(yùn)行，但整體交易依舊沒有明顯好轉(zhuǎn)。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)因剩余貨源質(zhì)量偏好，進(jìn)入后期后交易一直較為順暢，受其他產(chǎn)區(qū)急售情況的影響，果農(nóng)出貨態(tài)度積極，客商多挑揀一二級(jí)好貨采購，并有一定壓價(jià)現(xiàn)象，整體價(jià)格穩(wěn)中偏弱。
2017年第21周蘋果市場行情展望
下周，南方局部地區(qū)仍有降雨天氣出現(xiàn)，加之市場上油桃、甜瓜、西瓜等時(shí)令鮮果上市量越來越大，蘋果銷區(qū)走貨壓力將會(huì)持續(xù)，難有明顯好轉(zhuǎn)。雖然目前多地蘋果成交價(jià)格明顯下滑，客商利潤有所增多，但在銷區(qū)走貨遲緩的影響下，產(chǎn)區(qū)交易仍會(huì)有較大阻礙，走貨速度不會(huì)有較為明顯的改觀，因此，中果網(wǎng)(www.sunjn.cn)預(yù)測，下周，煙臺(tái)地區(qū)蘋果行情穩(wěn)中偏弱，價(jià)格小幅震蕩下滑。其他產(chǎn)區(qū)在走貨壓力的影響下，價(jià)格仍有下滑趨勢，交易亂行的情況有一定蔓延的跡象。
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