—2020年蘋果市場第14周行情回顧暨第15周行情展望
第14周蘋果市場行情回顧
本周(2020.3.30-2020.4.4),西部洛川等主產區果農貨交易收尾，客商向周邊果農貨集中的產區及山東產區轉移。山東產區清明前客商補貨積極性向好，三級及統貨價格偏硬上浮，一二級貨源，果農撐價，部分炒貨商少量跟進，價格有上浮跡象。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區客商繼續按需補貨，交易集中在三級及統貨，成交價格略有上浮。一二級果農撐價，市場客商壓價，僅炒貨商跟進采購，價格有偏硬上浮跡象。當前果農貨80#起步一二級主流價格在2.60元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周前期沂源產區整體交易尚可，采購商準備清明交易，拿貨較為積極，少數炒貨商介入采購，果農撐價，帶動行情向好發展。后期清明臨近，客商拿貨積極性下滑，整體交易放緩，果農觀望，行情僵持。當前紙袋富士75#起步統貨價格多在1.90元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區整體交易平穩，膜袋交易順暢，余貨明顯減少，電商發貨量穩定，價格維持穩硬。紙加膜目前以果農有序出貨為主，成交價格暫無明顯波動。當前75#起步庫存紙加膜貨源價格在1.60元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區本周果農貨剩余明顯減少，炒貨商陸續撤離，僅以市場客商按需補貨為主，隨著貨量減少，果農惜售抬價心理普遍，實際70#起步價格在2.60元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：靜寧產區炒貨客商撤離，市場采購商拿貨也略有下滑，果農有序出貨，成交價格暫時穩定。秦安產區果農余貨不多，質量參差不齊，客商多挑揀采購，成交以質論價。當前片紅70#起步價格在3.00元/斤左右，條紋70#起步價格在2.50-2.80元/斤。
2）陜西產區：延安富縣產區目前交易整體順暢，客商繼續按需采購，果農有序出貨，成交以質論價。當前70#起步半商品價格在2.50-2.70元/斤。陜西渭南白水產區果農貨交易結束，客商貨目前多自提出貨，交易量不大。渭南澄城產區目前采購客商拿貨積極性尚可，整體交易有序進行，價格暫時穩定。當前紙袋75#以上1.90-2.10元/斤。陜西咸陽旬邑產區目前富士余貨量已經不多，且質量下滑明顯，但整體成交價格仍有上漲，翹尾現象已經出現。當前半商品70#起步價格在2.30-2.50元/斤。陜西寶雞產區交易到了后期，果農貨整體質量偏差，價格暫時穩定，當前75#起步價格在1.70元/斤左右。
3）河南：靈寶產區冷庫剩余果農貨源不多，大部貨源已經被客商提前預定，目前整體交易穩定，價格無明顯變動。庫存紙加膜75#以上價格在2.10-2.20元/斤。
【批發市場行情】
第14周，清明前客商補貨備貨持續，市場上貨量穩步增加，但市場整體銷貨速度未見明顯增加，多數市場不及往年同期，走貨也以中低價位貨源為主，西部陜甘產區貨源占據市場主流，山東產區一二級貨源交易極為緩慢。目前市場整體價格穩定，未有明顯波動。廣東東莞下橋水果批發市場日到貨量40多車，但日消化量僅有一半左右，一半存進市場冷庫，客商好貨跟果農差貨好賣，中等一般貨走貨偏慢，本周價格穩定。新疆烏魯木齊市九鼎市場，市場目前主要是以銷新疆本地貨源為主，陜甘貨到市場少，山東煙臺有部分貨源上市，市場喜歡大果，市場走量緩慢，近期價格基本穩定。浙江金華水果批發市場每天到貨量在10多車，市場甘肅貨走貨優于陜西貨，山東貨零星上市，走貨偏慢，近期市場價格基本維持穩定。
【行情分析】
本周，西部主產區洛川及靜寧產區隨著果農貨源減少，炒貨客商陸續停手，整體交易量明顯減少，客商開始向周邊果農貨量集中的產區或山東產區轉移，但也因貨量持續減少，果農挺價心理仍較明顯，導致多地價格維持偏硬跡象
山東產區本周市場客商有序準備春節貨源，一些中低價位貨源較受歡迎，主流成交價格有所上漲。同時，部分炒貨商在蓬萊產區囤貨搶貨，帶動當地一二級等優質貨源價格也出現一定幅度上漲漲幅在0.20元/斤左右。后來隨著清明臨近，客商備貨需求減弱，產區出貨量稍有下滑。
2020年第15周蘋果市場行情展望
第15周，清明過后，客商將繼續消化清明備貨，短期內產區以客商補貨為主，不會有大批量進貨的表現，產區出貨量將比較穩定。但隨著客商東移，部分炒貨商來到山東產區繼續挑揀好貨入庫，加之果農撐價心理偏強，中果網（www.sunjn.cn）認為，下周，產區客商按需補貨，部分地區價格受炒貨商帶動，略有小幅上漲。
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