—2019年蘋果市場第51周行情回顧暨第52周行情展望
第51周蘋果市場行情回顧
本周(2019.12.16-2019.12.21),前來產(chǎn)區(qū)的備貨客商采購果農(nóng)貨積極性不高，多以包裝自有貨源補(bǔ)充市場為主，少數(shù)客商采購價(jià)格較低的下?lián)旃案叽喂w行情稍顯清淡。包括山東、河南及陜西旬邑、黃陵等產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易價(jià)格略有下滑，果農(nóng)讓價(jià)出貨情況開始出現(xiàn)。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)備貨采購客商不多，整體行情清淡，果農(nóng)讓價(jià)出貨情況增多，貼字蘋果及果農(nóng)一二級貨交易價(jià)格均有所下調(diào)，當(dāng)前果農(nóng)貨80#起步一二級主流價(jià)格在3.25元/斤左右，同比上周下滑0.25元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)有少量客商前來采購果農(nóng)貨源，但壓價(jià)心態(tài)明顯，少部分果農(nóng)急于出貨，成交價(jià)格有0.10元/斤左右下滑。當(dāng)前庫存紙袋富士75#起步價(jià)格在2.05元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)地面膜袋貨源持續(xù)減少，果農(nóng)挺價(jià)，導(dǎo)致膜袋交易價(jià)格維持穩(wěn)硬趨勢，當(dāng)前膜袋75#起步交易價(jià)格在0.85-0.90元/斤。地面紙加膜交易清淡，采購商較少，價(jià)格相對穩(wěn)定。目前紙加膜75#起步價(jià)格在1.05元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)以客商包裝自有貨源發(fā)市場為主，采購果農(nóng)貨積極性不高，僅有的交易也多是拿果農(nóng)手中價(jià)格較低的高次果，整體行情略顯低迷。當(dāng)前果農(nóng)存儲的優(yōu)質(zhì)半商品貨源70#起步價(jià)格在2.90元/斤左右，和上周持平。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)及秦安產(chǎn)區(qū)當(dāng)前果農(nóng)仍有較強(qiáng)的挺價(jià)心態(tài)，客商多不接受價(jià)格，壓價(jià)心態(tài)明顯，交易略顯冷淡，零星成交也多是少部分果農(nóng)讓價(jià)出貨，走貨有限。甘肅慶陽產(chǎn)區(qū)冷庫整體走貨速度不快，成交量一般，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，70#起步半商品價(jià)格在2.00-2.40元/斤。禮縣花牛蘋果仍以電商發(fā)貨為主，整體走貨速度尚可，價(jià)格保持穩(wěn)定。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣產(chǎn)區(qū)冷庫中交易零星，目前以地窖貨交易為主，走貨速度尚可，成交價(jià)格多在70#起步1.90-2.00元/斤。黃陵產(chǎn)區(qū)冷庫中以低價(jià)下?lián)旃灰诪橹鳎y(tǒng)貨交易冷淡，價(jià)格略有0.20元/斤左右下滑，當(dāng)前70#起步好統(tǒng)貨價(jià)格在2.40-2.70元/斤，下?lián)旃?0#起步在1.20-1.70元/斤。陜西渭南澄城產(chǎn)區(qū)采購客商較少，走貨速度緩慢，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，70#起步半商品多在2.70元/斤左右。白水產(chǎn)區(qū)采購客商略有增多，但交易仍慢于往年，走貨進(jìn)度不盡如人意，當(dāng)前75#起步統(tǒng)貨多在1.50-2.20元/斤，以質(zhì)論價(jià)。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)冷庫交易價(jià)格比上周繼續(xù)下滑0.10元/斤左右，下滑原因多是冷庫中貨源質(zhì)量不如前期，目前庫存貨70#起步價(jià)格在1.60-2.00元/斤。
3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)目前以地窖袋裝貨交易為主，成交價(jià)格略有0.10元/斤左右下滑，當(dāng)前袋裝75#起步成交價(jià)格在1.10元/斤左右。冷庫交易以客商發(fā)自有貨源為主，庫存果農(nóng)貨幾無成交。
【批發(fā)市場行情】
第51周，銷區(qū)市場砂糖桔上貨量明顯增加，且價(jià)格繼續(xù)大幅下滑，單從走貨量來看，要明顯好過庫存蘋果。有常年在市場銷售蘋果的小販反應(yīng)，以前一輛9米6的高欄車裝貨后，在市場三天銷售結(jié)束，現(xiàn)在連1米8小貨車的量都消化不了。同時(shí)，在市場上，銷售價(jià)格在2.30-3.60元/斤的陜西高次及下?lián)旃恳琅f很大，這些靠低價(jià)走量的貨源充斥市場，對高價(jià)貨源行情造成了比較明顯的拖拽。同時(shí)在多個(gè)市場自有的冷庫中，蘋果存儲量較大，甚至可以保證春節(jié)前絕大部分時(shí)間的銷售，這也導(dǎo)致目前客商來產(chǎn)區(qū)調(diào)貨的積極性都比較低。上海西郊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果近期好貨價(jià)格偏穩(wěn)，中等貨上市量不大，客商以陜西貨銷售為主，山東貨價(jià)格偏低且走貨不快。 廣東陽江水果批發(fā)市場蘋果近期以客商自存好貨銷售為主，但日銷量只有一二百件，走貨量不大，大部分客商以中等筐裝貨銷售為主，應(yīng)季水果也對蘋果銷量有一定影響。湖南懷化水果批發(fā)市場蘋果近期仍以地面貨交易為主，好貨上市量不大，檔口日銷量難以突破百件，多數(shù)客商持冷庫貨觀望。
【行情分析】
本周山東產(chǎn)區(qū)及河南、陜西旬邑等產(chǎn)區(qū)庫存果農(nóng)貨價(jià)格均有所下調(diào)，原因如下。
山東產(chǎn)區(qū)：冷庫走貨緩慢，果農(nóng)讓價(jià)出貨。山東產(chǎn)區(qū)備貨客商較少，整體行情冷淡，產(chǎn)區(qū)冷庫出貨進(jìn)度明顯慢于往年，部分果農(nóng)及冷庫主出現(xiàn)憂慮心態(tài)，讓價(jià)出貨情況增加，包括棲霞產(chǎn)區(qū)貼字富士、果農(nóng)80#以上一二級貨價(jià)格都下滑了0.30-0.40元/斤，招遠(yuǎn)產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨價(jià)格也因果農(nóng)讓價(jià)出售，價(jià)格下滑0.30元/斤左右。目前來看，當(dāng)前庫存貨價(jià)格相較西部仍沒有太大吸引力，客商普遍仍在觀望壓價(jià)，預(yù)計(jì)價(jià)格仍有下滑可能。
河南產(chǎn)區(qū)：地窖貨采購零星，價(jià)格下滑0.10元/斤左右。地窖紙加膜貨源當(dāng)前行情較為冷淡，采購客商極少，但地窖貨并不能長期存儲，導(dǎo)致果農(nóng)開始讓價(jià)處理，成交價(jià)格下滑。
陜西產(chǎn)區(qū)：旬邑質(zhì)量下滑，黃陵果農(nóng)讓價(jià)。咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)前期好貨交易結(jié)束后，中期貨質(zhì)量越來越差，客商采購積極性也下滑，價(jià)格也受此影響繼續(xù)下滑0.10元/斤左右。黃陵產(chǎn)區(qū)因目前冷庫出貨緩慢，部分果農(nóng)急售，出現(xiàn)讓價(jià)成交情況，價(jià)格下滑0.20元/斤左右。
但目前在甘肅靜寧、山西臨汾及陜西富縣、洛川等，果農(nóng)觀望挺價(jià)現(xiàn)象仍比較普遍，即便是降價(jià)的產(chǎn)區(qū)，也是少數(shù)果農(nóng)讓價(jià)出貨，大部果農(nóng)繼續(xù)觀望，按當(dāng)前冷庫出貨進(jìn)度來看，未來仍會有較大的降價(jià)空間。
2019年第52周蘋果市場行情展望
第52周，砂糖桔即將迎來上貨高峰期，交易價(jià)格仍有下滑空間，對于庫存蘋果交易影響也將越來越大。而隨著圣誕及元旦臨近，客商將重點(diǎn)以銷區(qū)賣貨為主，產(chǎn)區(qū)交易難有利好情況出現(xiàn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)區(qū)行情仍將維持清冷局面，少量成交也以果農(nóng)讓價(jià)出貨為主。因此中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，蘋果產(chǎn)區(qū)整體維持穩(wěn)弱局面，少部分產(chǎn)區(qū)因果農(nóng)讓價(jià)出貨，價(jià)格略有下調(diào)，。
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