—2019年蘋果市場第49周行情回顧暨第50周行情展望
第49周蘋果市場行情回顧
本周(2019.12.2-2019.12.7),山東及陜北產區地面交易基本收尾，但冷庫中尋貨客商較少，整體交易量比較零星，不成規模。隨著地面貨交易結束，多數客商前往甘肅慶陽及陜西旬邑等價格稍低的產區拿貨，整體走貨速度尚可，交易熱度較高，價格暫時穩定。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區地面仍有零星統貨交易，冷庫中有少數客商詢價庫存三級及統貨，但對于當前價格均無法接受，實際成交量零星。目前仍以外貿客商采購65#及70#小果為主，當前價格65#小果在1.30-1.40元/斤。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，沂源產區目前冷庫中交易清淡，基本沒有客商詢價采購，部分果農出現急售心理，冷庫報價出現小幅滑落。當前庫存紙袋富士75#起步價格在2.15元/斤左右，同比上周下滑0.05元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區地面貨源交易進入收尾階段，目前僅余少量膜袋富士交易，大量貨源均由果農自行入庫，紙加膜當前采購客商較少，交易行情清淡，價格維持穩弱趨勢，紙加膜富士75#起步價格在1.25元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區目前冷庫中尋貨客商較少，少數客商提前預定果農存儲的優質前期好貨，致使庫存半商品70#起步價格由2.75元/斤左右，小幅上漲至2.90元/斤左右。中后期質量一般的貨源目前雖有客商詢價問貨，但因價格存在分歧，并無實質成交。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：靜寧產區當前客商問價居多，果農挺價心理比較嚴重，導致冷庫對外報價出現較明顯上漲，客商依舊以觀望為主，交易量不大。小果受出口增加影響，價格上漲0.50元/斤左右。秦安產區目前以果農存儲的花牛蘋果交易為主，價格暫時穩定，走貨速度一般，富士蘋果交易量較少。甘肅慶陽產區目前采購客商較多，當地中后期半商品75起步價格在2.20-2.40元/斤，價格較低，頗受客商親睞。甘肅禮縣花牛蘋果走貨速度較快，尤以電商發貨量較大，整體價格比較穩定，預計年前大量交易就會結束。
2）陜西產區：延安富縣產區目前地面交易基本收尾，冷庫中暫無客商尋貨，整體行情略顯清淡。黃陵產區目前地面仍有下撿果交易，冷庫中尋貨客商不多，果農觀望心理偏重，當前零星交易70#起步在2.50-2.80元/斤。陜西渭南白水產區目前大多數果農對于價格仍有一定堅持，客商不愿接受，實際交易量較少，當前75#起步統貨多在1.50-2.20元/斤，以質論價。陜西寶雞扶風產區目前僅有少數客商采購庫存貨源，整體行情不快，果農交易心態比較穩定。陜西咸陽旬邑產區地面零星下撿果交易基本結束，冷庫中尋貨采購客商較多，成交量大，但多數貨源經歷倒手后，仍存放在冷庫，發往市場的貨源量不大，目前庫存好貨70#起步價格在2.00-2.30元/斤。
3）遼寧產區：瓦房店產區地窖中還有少量貨源，當前地窖貨紙袋富士75#起步統貨價格在1.50元/斤左右。目前庫存富士走貨速度不快，75#起步價格在2.30元/斤左右。
4）河南靈寶：當前以少量地窖貨交易為主，目前果農袋裝（不接受挑揀）紙加膜富士75#起步價格在1.30-1.40元/斤，冷庫中暫時沒有交易。
【批發市場行情】
第49周，市場上柑橘類水果品種豐富，價格也比上周有所下滑，銷量比較可觀。富士隨著南北方氣溫同步下滑，需求有所降低。加之當前發市場地面貨源質量明顯變差，但銷售價格卻沒有絲毫回落，甚至還因產區地面貨源量少價格翹尾，而在部分市場有所上浮，富士蘋果走貨量受到明顯影響。庫存富士目前雖有少量上市，但市場走貨速度不快，相較地面低價貨源沒有絲毫優勢。廣東東莞下橋水果批發市場蘋果好貨價格比較穩定，近期果農貨上市量不大，客商自存貨銷售略有提升，部分箱裝好貨一天即可銷售一車，筐裝貨市場每天走貨只有幾百件。江西南昌水果批發市場近期次果上市量較大，好貨價格雖穩，但銷量不大，部分客商以自存次果銷售為主，產地紙加膜陸續開始上市。湖北荊州兩湖農產品批發市場蘋果近期走貨比較緩慢，客商以好貨銷售為主，但僅有零星成交，價格穩定，檔口銷量只有幾十件。
【行情分析】
本周產區冷庫交易冷熱不均，除甘肅慶陽及陜西旬邑產區采購客商多，走貨快外，其余產區均少有采購客商，行情普遍清淡。
甘肅慶陽及陜西旬邑產區歷年都是冷庫交易最先開始，消化速度較快的產區，原因還是這些產區貨源性價比較高，在蘋果交易從地面貨向冷庫貨轉移的過程中，市場相對接受，客商也有一定利潤。整體看，這兩個產區行情要明顯好過其余大多數產區。
其余產區諸如山東等，目前冷庫中交易冷冷清清，甚至有部分冷庫已經放假，今年行情要比往年顯得嚴峻許多。往年在地面交易結束后，冷庫中就會陸續有價格便宜的三級果及統貨交易，但在今年因山東產區整體價位相較西部偏高，貨源性價比偏低，導致很多客商都向西轉移，交易基本處于停滯狀態，僅有少數外貿客商采購小果，行情不容樂觀。
2019年第50周蘋果市場行情展望
第50周，目前陜西旬邑及甘肅慶陽庫存貨源仍較充足，在山東及陜北等產區貨源價格沒有太大波動的情況下，客商收購將繼續集中在這些貨源性價比高的產區收購。目前距離圣誕及元旦還有一段時間，對果農而言，還有時間繼續觀望等待，急于讓價出貨的情況短時間不會集中出現，在價格不下降的前提下，這些產區交易也難有回暖可能。因此中果網（www.sunjn.cn）認為，庫存富士交易將繼續集中在甘肅慶陽及陜西旬邑等產區，成交以質論價。其余產區冷庫交易即便稍有起色，也比較有限，行情維持清淡局面。
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