—2019年蘋果場第30周行情回顧暨第31周行情展望
第30周蘋果市場行情回顧
本周(2019.7.22-2019.7.27),庫存富士交易清淡，調(diào)貨客商不多，基本以存貨商自提貨源補(bǔ)充市場為主，多地處于有價(jià)無市的局面。早熟果方面，當(dāng)前嘎啦上市地區(qū)增多，價(jià)格高開，且整體維持穩(wěn)定，采購客商拿貨積極性較高，但因今年嘎啦上色緩慢，紅果較少，客商收購難度較大。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易清淡，以存貨商發(fā)自有貨源為主，調(diào)貨客商少，走貨緩慢。當(dāng)前果農(nóng)貨剩余已經(jīng)不多，剩余多為炒貨商及固定檔口客商存貨，價(jià)格下滑趨勢放緩，整體趨于穩(wěn)定。當(dāng)前紙袋客商80#以上一二級成交價(jià)格在7.00元/斤左右，同比上周滑落0.15元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)庫存富士剩余貨源零星，整體交易基本收尾，當(dāng)?shù)乩鋷炀D(zhuǎn)向桃子打冷交易。當(dāng)前零星交易紙袋富士75#以上不封頂主流成交價(jià)格5.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫存富士交易基本結(jié)束，當(dāng)前以嘎啦及美八交易居多，受嘎啦及美八上色緩慢影響，上貨量少，客商采購積極性雖高，但收貨比較困難。當(dāng)前紅度30%左右嘎啦65#以上成交價(jià)格在2.50元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)目前以散戶客商自提貨源發(fā)市場為主，調(diào)貨采購客商零星，行情清淡，有價(jià)無市，價(jià)格暫穩(wěn)。當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在6.25元/斤左右，同比上周滑落0.50元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前庫存富士交易基本結(jié)束，零星客商貨源多通過自有渠道銷售，調(diào)貨客商較少，成交量零星，買賣議價(jià)成交。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南富平產(chǎn)區(qū)秦陽蘋果銷售仍在進(jìn)行中，目前主流成交價(jià)格在65#起步4.00-4.30元/近，價(jià)格暫穩(wěn)。當(dāng)?shù)丶埓吕擦阈巧鲜校?0%左右紅度紙袋嘎啦70#以上當(dāng)前交易價(jià)格在3.50-4.00元/近。咸陽乾縣也有零星紙袋嘎啦上市，70#起步30%紅度成交價(jià)格在3.20元/近左右，采購客商較多，但上色緩慢。
【批發(fā)市場行情】
第30周，目前批發(fā)市場檔口主要以時(shí)令鮮果西瓜、桃子、葡萄等銷售為主，庫存富士僅僅少數(shù)檔口還有銷售，以山東貨為主，走貨遲緩，好貨價(jià)格稍穩(wěn)，中下等貨以質(zhì)論價(jià)，市場出現(xiàn)不同程度滑落。早熟果方面，目前以光果及膜袋嘎啦銷售居多，紙袋嘎啦剛開始銷售，基本沒有上貨，走貨速度一般，紅度好的貨源價(jià)格穩(wěn)定，青果價(jià)格出現(xiàn)滑落。廣東廣州槎龍水果批發(fā)市場近期因應(yīng)季水果上市增加，加之蘋果價(jià)格較高，近期富士銷量相對一般，陜西貨價(jià)格較高，好貨價(jià)格穩(wěn)中偏弱。 浙江寧波市水果批發(fā)市場蘋果近期走貨相對有限，客商目前以山東貨銷售為主，雖有早熟蘋果上市，但走貨量不大，且上市量較小。重慶雙福農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果近期走貨相對有限，價(jià)格也隨之下調(diào)，其中靜寧貨價(jià)格下調(diào)明顯，部分早熟蘋果陸續(xù)上市，走貨也相對一般。
【行情分析】
庫存貨：山東產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前交易集中在煙臺棲霞及周邊產(chǎn)區(qū)，其中果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，剩余均為炒貨客商及有固定檔口的客商存貨。炒貨客商繼續(xù)順價(jià)出貨，但因部分炒貨客商在高價(jià)格接貨，導(dǎo)致在價(jià)格大幅滑落后的現(xiàn)在，已經(jīng)出現(xiàn)虧損現(xiàn)象，讓價(jià)力度明顯不及前期，整體交易價(jià)格趨于穩(wěn)定。有固定檔口客商基本以自提貨源滿足自身需求為主，調(diào)貨比較謹(jǐn)慎，整體行情依舊清淡，成交量比較有限，優(yōu)果優(yōu)價(jià)，差貨以質(zhì)論價(jià)的現(xiàn)象比較突出。
西部產(chǎn)區(qū)：以陜西洛川為代表的西部產(chǎn)區(qū)目前基本以散戶客商自提發(fā)市場為主，在產(chǎn)區(qū)調(diào)貨采購的課上非常有限，整體行情處于有價(jià)無市的局面，但在前期大幅讓價(jià)后，目前產(chǎn)區(qū)價(jià)格已經(jīng)趨于穩(wěn)定。
新果：目前山西運(yùn)城及陜西渭南產(chǎn)區(qū)嘎啦上市量增長緩慢，成交價(jià)格維持在開秤的高價(jià)格。但受目前高溫天氣影響，空氣中沒有濕度，嘎啦上色比較困難，導(dǎo)致達(dá)到客商收購標(biāo)準(zhǔn)的紅嘎啦數(shù)量較少，客商雖然收購積極性較高，但實(shí)際交易量受上貨量低的影響，比較有限。咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)本周嘎啦也零星交易，開秤收購價(jià)格在30%紅度70#以上3.20元/近左右，比前期訂貨價(jià)格2.80-2.90元/斤還要高，受上色慢影響，貨量少，交易規(guī)模有限。
2019年第31周蘋果市場行情展望
第31周，時(shí)令鮮果桃子、西瓜及葡萄上貨量依舊充足，價(jià)格也較為低廉，庫存富士行情難有利好出現(xiàn)，整體行情依舊比較清淡，價(jià)格維持穩(wěn)弱趨勢。早熟嘎啦及美八蘋果上貨量繼續(xù)增加，在當(dāng)前庫存富士少且價(jià)格高的情況下，早熟果價(jià)格穩(wěn)定高開的可能性大，短期內(nèi)不會有回落可能。中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，庫存富士行情清淡，價(jià)格維持穩(wěn)弱趨勢。產(chǎn)新嘎啦及美八蘋果上貨量增加，價(jià)格穩(wěn)定。
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