產(chǎn)區(qū)價(jià)格“節(jié)節(jié)高”
—2019年蘋果市場第17周行情回顧暨第18周行情展望
第17周蘋果市場行情回顧
本周(2019.4.14-2019.4.27),周初產(chǎn)區(qū)五一備貨進(jìn)入高峰，前來采購的客商明顯增多，尋貨看貨積極性較高，產(chǎn)區(qū)賣家捂貨惜售，甚至不乏漫天要價(jià)的情況發(fā)生。多地成交價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲。尤其是小規(guī)格貨源，較受調(diào)貨商親睞，部分冷庫出現(xiàn)停售待漲的情況。周末，部分客商備貨需求減弱，有停收的情況出現(xiàn)，但整體交易熱度仍舊偏高。煙臺(tái)少部分氣調(diào)庫開庫交易，交易較為順暢。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，周初，棲霞產(chǎn)區(qū)調(diào)貨客商看貨詢價(jià)積極，果農(nóng)及客商捂貨惜售，致使成交價(jià)格出現(xiàn)0.40元/斤左右上漲。后續(xù)隨著果農(nóng)貨減少，且質(zhì)量較差，調(diào)貨商主動(dòng)轉(zhuǎn)向庫存客商貨源，客商存貨成為目前產(chǎn)區(qū)交易主力，當(dāng)前，客商貨紙袋80#以上一二級(jí)價(jià)格在6.00元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)當(dāng)前以調(diào)貨商少量備貨采購為主，當(dāng)?shù)毓r(nóng)及小商販捂貨惜售，致使成交價(jià)格出現(xiàn)較明顯上漲，漲幅達(dá)到0.50元/斤左右。目前主流紙袋富士75#以上成交價(jià)格在4.50元/斤左右，當(dāng)?shù)厥Ｓ嘭浽床还苜|(zhì)量好壞，交易價(jià)格基本都在4.00元/斤以上。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)冷庫陸續(xù)清庫，剩余貨源零星且基本為客商貨源，要價(jià)明顯偏高，少數(shù)客商按需補(bǔ)貨，成交量不大，實(shí)際成交價(jià)格紙加膜75#以上價(jià)格在3.75元/斤左右，上漲0.25元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)地剩余貨源比較有限，少部分冷庫已經(jīng)清庫。存貨商多通過自有渠道銷售，對(duì)外走貨不多，且要價(jià)較高。產(chǎn)區(qū)看貨客商雖多，但拿貨困難，實(shí)際成交價(jià)格上漲明顯。當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在5.60元/斤左右，漲幅在0.30元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧及秦安產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，貨源集中在客商手中。
存貨客商多數(shù)通過自有渠道銷售，惜售觀望情緒嚴(yán)重，零星成交價(jià)格上漲明顯。
2）河南產(chǎn)區(qū)：靈寶產(chǎn)區(qū)剩余貨源集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)手中，貨量有限，多通過自有渠道銷售，對(duì)外出售零星。
3）遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)剩余貨源以紅富士及黃元帥為主，黃元帥蘋果量非常少。目前果農(nóng)貨進(jìn)入最后階段，要價(jià)較為強(qiáng)硬。客商貨多通過自有渠道銷售，好貨多發(fā)南方市場。
4）陜西產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前交易集中在洛川及周邊黃陵、宜川、富縣產(chǎn)區(qū)，以存貨商自發(fā)存貨為主，調(diào)客商存貨的情況不多，且基本以供應(yīng)南方商超為主。其余咸陽等產(chǎn)區(qū)僅剩余少量客商外調(diào)的延安及甘肅貨，多通過自有渠道銷售。
【批發(fā)市場行情】
第17周，銷區(qū)市場蘋果走貨整體尚可，部分市場銷量略有增加。從價(jià)格來看，隨著陜甘貨日益減少，在偏好陜甘貨源的廣東、廣西、福建及西南省份，陜甘貨價(jià)格上漲勢(shì)頭比較明顯。山東貨目前市場占比繼續(xù)增加，在以往以陜甘貨銷售為主的廣西、廣東市場，目前山東貨也占據(jù)了較大的比例，整體銷售比較穩(wěn)定。受消費(fèi)群體不同的影響，部分市場山東好貨價(jià)格略漲，部分市場價(jià)格較低的中下貨源價(jià)格上漲為主。整體來看，銷區(qū)蘋果交易量以穩(wěn)為主，少量增加，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中趨硬的趨勢(shì)。福建漳州海峽水果批發(fā)市場由于陜甘產(chǎn)地蘋果供應(yīng)緊張，近期山東貨有所增加，但走貨一般，目前陜甘貨價(jià)格偏強(qiáng)，走貨相對(duì)穩(wěn)定，客商一到兩天銷售一車左右。江蘇淮安水果批發(fā)市場近期蘋果以山東貨銷售為主，受客商近期備貨較少影響，好貨價(jià)格偏強(qiáng)，多數(shù)客商以中等貨銷售為主，檔口每天只有一百多件的銷量。廣州槎龍水果批發(fā)市場受連續(xù)降雨等因素的影響，近期蘋果價(jià)格保持穩(wěn)定，但大部分客商銷量有限，部分客商存貨較少，銷售意向不強(qiáng)，一天市場約有七八多車的進(jìn)貨。
【行情分析】
本周初，庫存蘋果價(jià)格繼續(xù)上漲，原因基本與上周一致。從目前行情看，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)及客商捂貨惜售的心理有增無減，出現(xiàn)了價(jià)格越漲，貨量越少的情況。
隨著五一臨近，部分提前備貨的客商需求有所減少，出現(xiàn)停收觀望的情況，但整體來看，產(chǎn)區(qū)看貨詢價(jià)的客商仍不少。以煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)為例，少部分開庫交易的氣調(diào)庫，貨源一天之內(nèi)就售罄，這說明客商拿貨的積極性是比較高的。但隨著現(xiàn)如今炒貨情況的加劇，很多客商開始由前期的滿足自身需求拿貨，變成了賭漲后期行情，相較前期按需理智補(bǔ)貨，有一定的區(qū)別。
2019年第17周蘋果市場行情展望
第17周，進(jìn)入五一，客商交易重點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向銷區(qū)市場，前段時(shí)間客商囤積的貨源大量發(fā)往產(chǎn)區(qū)銷售，若走貨尚好，預(yù)計(jì)后續(xù)價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)偏硬上浮，而若五一走貨量遇到一定困境，則后續(xù)交易將會(huì)趨于理性，價(jià)格上漲的勢(shì)頭有放緩的可能。因此，中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）預(yù)測(cè)，18周，客商觀望心理將會(huì)有所增強(qiáng)，價(jià)格漲勢(shì)稍有減弱，等待五一銷貨情況，啟動(dòng)下一波行情走勢(shì)。
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