地面貨翹尾 庫存交易開幕
---2018年蘋果市場第46周行情回顧暨第47周行情展望
第46周蘋果市場行情回顧
本周(2018.11.12-2018.11.17)，遼寧產區地面貨交易到了后期，客商采購積極，交易出現翹尾現象，價格略漲。山東產區前來冷庫尋貨客商開始增多，但成交量仍偏少。西部陜甘產區客商自提發貨，庫存果農貨交易零星。
【價格回顧】
如(圖一)所示，棲霞產區地面交易基本結束，周中開始，因尾貨量少，交易價格略有上浮。客商尋貨開始轉向冷庫貨源，冷庫對外報價謹慎，交易量零星，目前庫存紙袋80#以上一二級報價在4.00元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，沂源產區目前以周邊市場客商拿貨為主，周初客商以詢價為主，因價格高，交易零星，至本周中后期，庫存貨價格略有松動，要貨客商有所增多，多以出口及周邊市場客商為主，目前紙袋富士75#以上價格在3.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區整體交易比較零星，多數貨源已經入庫，零星地面貨源多在果農家中，等待客商采購。已有冷庫開庫交易，但采購客商零星。目前庫外紙加膜75#以上價格在2.85元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區地窖統貨質量較差，剩余貨源已經不多，成交以質論價，地窖貨70#以上統貨價格在3.50元/斤左右。冷庫目前以客商自提貨源發市場為主，采購果農貨源不多，目前果農70#起步統貨在4.00元/斤左右，客商貨70#以上統貨在4.50元/斤左右，客商貨半商品70#以上價格在4.80元/斤左右，但客商基本不愿意出售手中優質商品貨源，交易以統貨為主。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：靜寧產區目前以客商自提貨源發市場為主，因果農貨源質量差，基本沒有客商采購果農貨源。禮縣產區冷庫也開始出貨交易，但走貨緩慢，交易不甚理想。
2）河南產區：靈寶產區地面僅有三成貨源，目前仍以市場客商采購為主，冷庫入庫量明顯少于去年。虞城產區整體交易清淡，受銷區行情不佳的影響，市場客商拿貨熱情不高，入庫客商略有增多。
3）遼寧產區：蓋州產區交易持續火熱，市場客商拿貨積極，入庫存儲客商對質量要求較高，挑揀嚴格，成交價格穩定。遼寧瓦房店產區本周中后期客商開始增多，隨著貨源減少，交易價格開始上漲，地面交易出現翹尾跡象。冷庫交易也已經開始，價格相較地面貨源明顯偏高。
4）陜西產區：渭南澄城產區地面交易結束，冷庫交易以客商自提貨源發市場為主，果農存貨暫時未有交易。渭南白水產區冷庫交易已經開始，目前庫存半商品貨源75#以上價格在3.50-4.00元/斤，采購客商不多。寶雞扶風產區目前整體交易不多，拿貨客商感覺當前庫存貨價格較高，交易零星，目前果農貨70#起步統貨價格在3.00-3.50元/斤左右。
【批發市場行情】
第46周，今年柑橘整體產量大，價格也比去年明顯偏低，導致目前在銷區市場上，柑橘的上貨量以及交易量都占據較大的市場份額，蘋果整體交易量也受到一定影響，尤其是低檔次的膜袋，市場走貨比較艱辛。相對而言，優質高端貨所受沖擊較小，但因今年收購價格高，走貨量也相對有限。中等貨交易量相對較大，但同比往年同期仍是明顯不如。目前市場高端貨源以陜甘貨為主，中檔貨源陜甘及山東貨平分秋色。短期內銷區市場難有利好行情出現。廣東東莞下橋水果批發市場陜甘蘋果上市略有減少，因產地收購難度增加，多數客商開始銷售自存貨，價格相對穩定，但走貨量一般。廣西桂林五里店水果批發市場蘋果上市量較大，近期中等貨走量略快，導致客商自存好貨每天走貨不到百件，價格穩定。內蒙古包頭市友誼水果批發市場蘋果以甘肅貨銷售為主，近期價格偏高，每天走貨不到百件，而中等貨每天有三四百件的銷量，價格也相對穩定。
【行情分析】
地面交易：目前紙袋貨源地面交易集中在遼寧產區，山東地區紙袋貨源交易在本周基本結束，到了最后階段，部分鄉鎮剩余不多的地面貨源受到市場客商的爭搶，價格略有上漲，最優質的貨源價格上漲0.40元/斤左右，但畢竟量很少，對大的行情影響有限。遼寧產區紙袋富士交易維持較高的熱度，雖然貨源持續減少，但是客商卻有增無減，尤其是在大連瓦房店產區，原本已經離去的客商又陸續返回，導致在最后收尾的階段，當地地面貨源出現了0.20-0.30元/斤的上漲。
膜袋整體交易依舊沒有熱度，僅以入庫客商拿貨為主，價格相對穩定。因膜袋貨源質量差，且價格比去年明顯偏高，市場客商拿貨積極性不高，相較于質量差價格低的膜袋貨源，客商更傾向于采購性價比高的地面尾期紙袋貨源。
庫存交易：陜甘地區的優質產區，諸如靜寧、延安等地，以客商自提冷庫貨源補充市場為主，果農貨因質量差且果農要價高，基本沒有交易。山東產區本周前來冷庫詢價問貨的客商較多，但基本圍繞小果、三級、冰雹果為主，采購庫存優質貨源的不多。目前出庫交易的好貨基本為客商自提出庫的陜甘貨源。
本周蘋果交易正處庫內以及庫外交易的空檔期，行情比較混亂。
2018年第47周蘋果市場行情展望
第47周，隨著山東產區庫外貨源交易結束，遼寧產區庫外交易進入尾聲，客商調貨將不得不轉向庫存貨源，冷庫交易量將會有所回升。但考慮到目前在銷區并非是蘋果消費的旺季，同時今年柑橘類水果產量大，價格低，也對銷區蘋果交易造成一定阻滯，短期內蘋果銷量有限。而對于庫存蘋果而言，現在交易才剛剛開始，果農以及存貨商不會輕易降低價格，因此中果網分析師（www.sunjn.cn）預測，下周，庫存蘋果交易量雖略有增加，但比較有限，庫存貨價格穩定，買賣雙方僵持，不會有大的波動。
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