紅富士：西部上貨增多 山東零星交易
—2018年蘋果市場第39周行情回顧暨第40周行情展望
第39周蘋果市場行情回顧
本周(2018.9.24-2018.9.29)，陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)大面積卸袋正在進(jìn)行中，部分貨源提前上市，上貨量開始增多，訂貨采購客商要貨積極性尚可，價(jià)格穩(wěn)定，目前多以發(fā)市場為主，存貨尚未大量開始。山東產(chǎn)區(qū)富士大面積卸袋周初剛剛開始，周末有零星紅貨上市，目前主要以片紅貨源為主，價(jià)格比去年明顯偏高，市場客商采購后發(fā)市場交易，同比去年價(jià)格上漲在1.00元/斤以上。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，洛川產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新富士在9月中旬開始訂貨，紙袋70#起步訂貨價(jià)格平均在4.20-4.30元/斤，后續(xù)隨著貨源整體質(zhì)量及個(gè)頭下滑，訂貨價(jià)格也隨之略有滑落，至周末訂貨價(jià)格穩(wěn)定在4.00元/斤左右。
(圖一)洛川蘋果價(jià)格走勢
【產(chǎn)新蘋果行情】
1）陜西產(chǎn)區(qū)：卸袋仍在進(jìn)行中，部分產(chǎn)區(qū)開始有紅貨上市。陜西延安洛川、富縣等產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新富士上貨量開始增加，周初客商采購準(zhǔn)備國慶市場，交易較為活躍，至周末客商備貨結(jié)束，交易稍顯清淡。咸陽地區(qū)乾縣等有零星貨源上市，紅度多在30%左右，紙袋75#以上價(jià)格在2.70-2.80元/斤，同比去年偏高0.80元/斤左右。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)以客商采購短枝富士發(fā)市場為主，紙袋75#起步價(jià)格在3.00元/斤左右，同比去年偏高0.70元/斤左右。
2）甘肅產(chǎn)區(qū)：甘肅靜寧、秦安產(chǎn)區(qū)晚富士訂貨正在進(jìn)行中，今年訂貨價(jià)格同比去年明顯偏高，紙袋75#以上山上貨訂貨價(jià)格最高達(dá)到6.50元/斤左右，主流訂貨價(jià)格在5.30-5.50元/斤，同比去年高出2.00元/斤左右，目前以有固定銷售渠道的商超、高端市場及投資者訂貨為主。
3）山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)自周初開始大面積卸袋，周末煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)開始有零星片紅貨源上市，紅度多在70%左右，以統(tǒng)貨為主，底色發(fā)綠，紙袋80#以上統(tǒng)貨價(jià)格在3.20-3.70元/斤不等，同比去年偏高1.00元/斤左右，多以河北、江蘇等鄰近省份市場客商采購為主。
4）河南產(chǎn)區(qū)：靈寶產(chǎn)區(qū)花冠交易基本結(jié)束，晚富士上貨量穩(wěn)步增加，紅度也接近70%左右，目前以市場客商采購發(fā)貨為主，紙袋75#以上價(jià)格在2.80元/斤左右，未有大的波動(dòng)。
5）山西產(chǎn)區(qū)：山西臨汾產(chǎn)區(qū)目前有少數(shù)果農(nóng)開始卸袋，目前未有交易。山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)客商訂貨仍在進(jìn)行中，客商預(yù)定貨源比較積極，果農(nóng)挺價(jià)惜售，訂貨價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。
【批發(fā)市場行情】
第39周，市場目前以山東庫存富士以及新上市早富士、紅將軍為主，受新上市蘋果影響，庫存富士銷售存在一定壓力，價(jià)格略有下滑。新蘋果售價(jià)今年同比去年明顯偏高，銷貨速度同比去年有明顯滑落，客商薄利多銷，加上備貨有限，并未有積壓情況出現(xiàn)，交易整體持穩(wěn)。廣東江門新會(huì)水果批發(fā)市場庫存富士交易量不大，陜西采青富士上市較多，走貨量相對穩(wěn)定，分檔口庫存貨每天銷售一到兩車。福建漳州海峽水果批發(fā)市場蘋果走貨相對穩(wěn)定，客商多以銷售陜西富士為主，山東貨上市量不大，富士采青果還未開始上市，價(jià)格偏高。安徽合肥周谷堆國際水果批發(fā)市場近期早熟紅將軍開始上市，因收購價(jià)格較高，批發(fā)價(jià)也居高不下，走貨一般，沒有山東庫存貨好走，近期山東貨上市量較大。
【行情分析】
本周，山東產(chǎn)區(qū)開始大面積卸袋，西部陜西富縣、洛川等產(chǎn)區(qū)開始有紅貨上市，價(jià)格與訂貨價(jià)格保持一致。
山東產(chǎn)區(qū)富士卸袋時(shí)間整體要比陜西及甘肅產(chǎn)區(qū)晚了五天左右，所以整體上市時(shí)間山東產(chǎn)區(qū)也要比陜西、甘肅往后拖延了一周的時(shí)間。例如本周，在延安產(chǎn)區(qū)，洛川以及富縣均開始有成規(guī)模的紅貨開始交易，價(jià)格與訂貨價(jià)格基本一致，多數(shù)為準(zhǔn)備國慶市場的客商采購，存貨客商還未開始。山東產(chǎn)區(qū)有提前卸袋的貨源上市交易，目前多是一些統(tǒng)貨，紅度在6-7成，底色發(fā)綠，價(jià)格在3.30-3.80元/斤不等，以周邊市場客商采購為主，交易整體穩(wěn)定。
2018年第40周蘋果市場行情展望
第40周，國慶假期來臨，富士蘋果處于卸袋、上貨的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)。陜西、甘肅開始進(jìn)入上貨高峰期，山東產(chǎn)區(qū)也開始有規(guī)模貨源交易，產(chǎn)區(qū)蘋果交易將從訂貨全面轉(zhuǎn)向采購階段。從卸袋的情況看，今年蘋果整體明顯減產(chǎn)是確定的情況，而從目前開始的富士交易來看，價(jià)格高開基本成為定局。中果網(wǎng)分析師（www.sunjn.cn）預(yù)測，下周山東產(chǎn)區(qū)紅富士開始成批量上市，價(jià)格會(huì)明顯高于去年，陜西、甘肅產(chǎn)區(qū)進(jìn)入上貨高峰期，成交以質(zhì)論價(jià)，行情穩(wěn)定，存貨也將陸續(xù)開始。
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