西部果農(nóng)貨行情崩塌已現(xiàn)
—2018年蘋果市場(chǎng)第13周行情回顧暨第14周行情展望
第13周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2018.3.26-2018.3.31)，隨著清明節(jié)的來(lái)臨，蘋果產(chǎn)地行情出現(xiàn)了比較明顯的分化。山東產(chǎn)區(qū)走貨加快，整體價(jià)格行情穩(wěn)定。西部產(chǎn)區(qū)走貨雖有加快，但是交易價(jià)格卻出現(xiàn)崩塌式滑落。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，棲霞產(chǎn)區(qū)采購(gòu)客商人數(shù)增多，走貨速度加快，三級(jí)果剩余貨源零星，交易集中在果農(nóng)統(tǒng)貨以及一二級(jí)貨，價(jià)格整體比較穩(wěn)定，果農(nóng)一二級(jí)貨價(jià)格受質(zhì)量略有下滑以及客商壓價(jià)影響，價(jià)格從2.50元/斤左右滑落至2.40元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)進(jìn)行清明備貨的客商明顯增多，采購(gòu)客商多來(lái)自本省以及周邊省份、南方湖南、湖北、江西等省，客商多小車?yán)洠猩系蓉泝r(jià)格穩(wěn)定，質(zhì)量差的低檔貨價(jià)格略有滑落，整體行情穩(wěn)定，紙袋75#起步整體成交價(jià)格受低檔貨源價(jià)格下滑影響，由1.60元/斤左右下滑至1.40元/斤左右。
(圖二)山東沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如圖三所示，陜西洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨走貨速度略有加快， 果農(nóng)讓價(jià)走貨的情形比較明顯，果農(nóng)貨價(jià)格繼續(xù)下滑。客商存貨有自身固定的銷售渠道，價(jià)格保持穩(wěn)定，果農(nóng)貨紙袋富士70#以上價(jià)格由2.25元/斤左右下滑至2.05元/斤左右。
(圖三) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如圖四所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)采購(gòu)客商多來(lái)自河南、河北以及內(nèi)蒙等地，因果農(nóng)急售，采購(gòu)客商壓價(jià)，態(tài)度強(qiáng)硬，成交價(jià)格明顯下滑，行情比較混亂，目前紙加膜75#以上主流成交價(jià)格由1.55元/斤左右下滑至1.10元/斤左右。
(圖四) 運(yùn)城蘋果價(jià)格行情
其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：
1)甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)行情依舊沒(méi)有太大改善，因果農(nóng)貨質(zhì)量下降較為嚴(yán)重，客商退貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，果農(nóng)售貨心態(tài)焦急，價(jià)格下調(diào)幅度較大，客商貨質(zhì)量雖好，但是由于價(jià)格過(guò)高，鮮有客商采購(gòu)。慶陽(yáng)合水產(chǎn)區(qū)整體走貨較好，價(jià)格穩(wěn)定，目前剩余貨源僅有三成左右。
2)陜西其余地區(qū)：咸陽(yáng)產(chǎn)區(qū)走貨速度略有好轉(zhuǎn)但仍不甚理想，但果農(nóng)急售心態(tài)較強(qiáng)，使得蘋果成交價(jià)格持續(xù)下滑。渭南白水產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨次果率達(dá)到30%左右，質(zhì)量差，客商采購(gòu)積極性不高，果農(nóng)拋售導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑。
3)河南產(chǎn)區(qū)：整體交易依舊不甚理想，成交價(jià)格再次下滑0.10元/斤左右，當(dāng)前剩余庫(kù)存還在7成左右，壓力巨大。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第13周，銷區(qū)市場(chǎng)上貨增加明顯，貨源消化速度略有加快，但仍不甚理想，整體仍呈現(xiàn)出供大于求的局面，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中趨弱，在產(chǎn)地如此大庫(kù)存的情況下，銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格維持穩(wěn)中趨弱的可能性更大。極好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的，但走貨速度一般，中等貨走貨速度略有加快，但價(jià)格慢滑，整體而言，蘋果銷區(qū)行情不甚樂(lè)觀。廣東廣州槎龍水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果到貨增加，大部分客商為清明節(jié)備貨，銷量穩(wěn)定，代銷每天天一車的銷量，好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，而中等貨上市量較大，走貨量明顯偏低，目前仍以陜西甘肅貨銷售為主。 福建漳州海峽水果批發(fā)市場(chǎng)走貨穩(wěn)定，客商代銷兩三天一車貨，以陜北中等貨銷售為主，咸陽(yáng)貨價(jià)格走低。湖南長(zhǎng)沙紅星水果批發(fā)市場(chǎng)行情穩(wěn)定，目前客商自存貨銷量有限，代銷接貨量較大，其中陜西、甘肅貨仍占較大比重，好貨銷量有限。河南商丘市水果批發(fā)市場(chǎng)蘋果主要以陜西及山西膜袋和紙加膜銷售為主，其中膜袋好貨走量較大，而紙加膜走貨相對(duì)緩慢，價(jià)格偏低。
【行情分析】
第13周，隨著清明節(jié)臨近，加之銷區(qū)氣溫回升，導(dǎo)致客商備貨需求開(kāi)始增加，山東產(chǎn)區(qū)以及西部產(chǎn)區(qū)走貨速度均有不同程度的加快。但兩地果農(nóng)交易心態(tài)的不同，導(dǎo)致其行情有明顯差異。
西部產(chǎn)區(qū)目前剩余貨源比往年同期多出了兩成左右，而西部果農(nóng)按照慣例都要在五一之前清庫(kù)，目前剩余交易時(shí)間只有一月左右，這就使得當(dāng)前西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)急售的心態(tài)比較強(qiáng)烈，而采購(gòu)客商在市場(chǎng)的壓力下，又存在明顯的壓價(jià)心理，這就導(dǎo)致本周西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨價(jià)格出現(xiàn)了明顯下滑，甚至用崩塌也不為過(guò)，山西運(yùn)城紙加膜75#以上價(jià)格在1.00元/斤左右，咸陽(yáng)乾縣紙袋富士75#以上價(jià)格在1.00元/斤左右，細(xì)算下成本，都要在1.00元/斤以上，現(xiàn)在都是在虧本銷售。
山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)在五一之后還有比較寬裕的銷售時(shí)間，加上今年庫(kù)存量又偏小，使得盡快今年整體行情偏差，但并沒(méi)有過(guò)大的壓力，目前整體行情相對(duì)比較穩(wěn)定。
2018年第14周蘋果市場(chǎng)行情展望
第14周，清明備貨結(jié)束了，對(duì)于將來(lái)行情影響最大的便是清明期間銷區(qū)蘋果消化的情況，但在銷區(qū)持續(xù)落價(jià)的情況下，客商并不敢抬高價(jià)格，以免貨源積壓在自己手中，所以銷區(qū)價(jià)格穩(wěn)中偏弱的可能性更大。而在銷區(qū)需要消化存貨的情況下，客商前往產(chǎn)地采購(gòu)的需求就會(huì)減少，產(chǎn)地走貨速度將有可能下滑，西部果農(nóng)急售的心理將繼續(xù)維持，價(jià)格將維持滑落態(tài)勢(shì)，但是目前紙加膜的價(jià)格已經(jīng)接近谷底，下滑幅度不會(huì)過(guò)大。中果網(wǎng)(www.sunjn.cn)預(yù)測(cè)，下周山東產(chǎn)區(qū)走貨行情將會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行，西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨繼續(xù)維持下滑態(tài)勢(shì)，客商貨依舊在高位維持。
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