蘋果行情分化 交易氛圍轉淡
——2025年蘋果市場第23周行情回顧暨第2025年第24周行情展望
第23周蘋果市場行情
本周（2025.6.2—2025.6.7），蘋果產區整體交易疲軟，套袋農忙仍在繼續，人工價格偏高，冷庫中包裝發貨現象不多，交易稍顯沉悶。西部產區基本以客商發自存貨為主，山東產區冷庫中看貨詢價客商不多，部分差貨以及清庫貨存在讓價成交現象，成交價格稍顯混亂。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周，棲霞產區冷庫中看貨客商不多，客商發自存貨為主，果農貨交易不快，部分冷庫清庫尾貨有讓價成交現象，行情略顯混亂。目前庫存紙袋富士80#以上一二級價格在4.10元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存果走貨速度偏慢，冷庫中詢價客商有限，果農隨行賣貨，成交以質論價。當地庫存晚富士好統貨價格75#起步在2.80元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區冷庫中余貨零星，多以電商少量補貨為主，以質論價。目前庫內膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（統貨）。紙加膜蘋果75#以上價格3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區交易稍顯沉悶，基本以客商發自存貨為主，交易熱度降低，行情價格暫時穩定，目前庫存紙袋富士70#起步4.70元/斤左右（半商品，客商貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存蘋果交易基本收尾，余貨零星，實際成交價格混亂，多根據質量議價成交。目前庫存新花牛65-70#成交價格多在3.50元/斤左右，新花牛75#以上4.20-4.80元/斤，紙袋富士70#起步價格4.00-4.20元/斤。平涼靜寧產區庫存客商貨余量有限，受質量影響，差貨價格下滑，好貨價格穩定，議價成交為主。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價格在4.50元/斤左右（半商品）。
遼寧產區：本周遼寧產區冷庫中余貨零星，存貨商以及果農隨行賣貨，走貨速度一般，價格穩定。目前成交價格庫存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。
陜西產區：陜西渭南產區冷庫中剩余零星客商貨源，基本以客商自提出貨居多，行情穩定，變化不大。目前庫存紙袋客商晚富士75#起步統貨價格目前在4.00元/斤左右。
【批發市場行情】
2025年第23周，蘋果銷區市場交易相對穩定，在售蘋果檔口數量不多，西瓜、桃子等數量增加，基本以老客戶按需采購為主，走貨速度一般，受成本影響價格高位穩定，變動不大。以廣州槎龍市場為主，目前市場每天到貨十余車，平均消化一車需要3天左右。
【行情分析】
本周蘋果產區冷庫交易相對疲軟，西部產區基本以客商自提出貨為主，但交易氛圍有所轉淡。前期大公司挑揀打下來的次果都會被小單車搶購，但最近走貨速度明顯放緩，小單車采購次果積極性下滑。但目前庫存蘋果基本都在有銷售渠道的客商手中，心態較為穩定，低價不賣，暫時不存在落價風險。
山東產區目前冷庫中詢價果農貨的情況也不算多，基本以客商自提出貨為主，交易量不大。產區目前價格稍顯混亂，一些清庫尾貨或者差貨存在讓價出貨的情況，好貨相對穩定，存貨商仍對后期市場較為堅持。預計后續蘋果行情分化情況會繼續，差貨落價，好貨穩定。
2025年第24周蘋果市場行情展望
中果網（www.sunjn.cn）認為，產區農忙繼續，蘋果行情相對清淡，受質量影響，行情分化繼續，差貨有落價風險，一般貨以質論價，好貨價格穩定。
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