西北產區價格穩硬 客商東流態勢漸顯
——17年蘋果市場第8周行情回顧暨第9周行情展望
——17年蘋果市場第8周行情回顧暨第9周行情展望
第7周蘋果市場行情回顧
本周(2017.2.20-2017.2.25)，蘋果市場行情基本平穩，西北產區走貨速度放緩，但蘋果出庫價格一直保持偏硬態勢，價格有一定上漲。部分西北客商前往山東煙臺地區采購好貨，導致煙臺產區價格持續上漲。山東沂源地區交易雖有一定好轉，但整體行情仍舊顯差，后期價格存在下滑可能。遼寧蓋州地區隨著客商增多，采購積極性提高，價格出現0.20元/斤左右的上漲。
【價格回顧】
如(圖一)所示，煙臺棲霞冷庫紅富士蘋果價格保持平穩，紙袋紅富士80#以上一二級價格在3.10元/斤左右。受西北地區價格上漲影響，部分客商趕來煙臺地區挑揀采購75#以上好貨，致使農戶看好后期行情，開始捂貨惜售，好貨價格上漲，但走貨依舊不快。目前交易主要以三級果以及一二級一般貨為主。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，咸陽旬邑交易基本穩定，目前地窖蘋果交易基本結束，主要交易集中在冷庫貨。由于膜袋秦冠加工需求較強，走貨較快，導致價格有所上漲，目前剩余貨源不多。紅富士小果出口外貿需求較高，走貨順暢，但貨源很少，價格持續上漲，大果價格適中的一般貨走貨稍好，好貨因價格較高，走貨偏緩。
(圖二)陜西咸陽旬邑蘋果價格走勢
如(圖三)所示，山西運城本周紙袋紅富士80#以上價格穩定在1.90元/斤左右，當地地窖蘋果交易也已經基本結束，膜袋蘋果由于價格較為便宜，交易比較順暢，走貨情況較好，價格持續偏硬，紙加膜蘋果走貨一般，價格相對穩定。運城地區整體交易向好，出貨開始增加。
(圖三)山西運城蘋果價格走勢
其他地區交易回顧
1)山東沂源地區湖南、湖北等地客商開始回歸，但人數偏少，且壓價心態較強，導致當地交易依然比較冷淡，僅有75#以上中等貨有少量交易，由于當地貨源有一定積壓現象，后期價格存在下跌可能。
2)甘肅靜寧地區交易相對穩定，目前，小果、條紋富士數量很少，片紅蘋果交易占據了很大比例，目前價格相對穩定，受貨源減少的影響，農戶有一定惜售心里，大果價格有一定上漲，價格偏硬。
3)遼寧蓋州地區客商開始增多，交易有所好轉，受貨源減少的影響，農戶出現捂貨惜售現象，紅富士75#以上以及黃元帥價格出現一定上漲，目前剩余貨源在一半左右。
4)在其他蘋果副產區，日照莒縣由于蘋果色澤等相較煙臺等地較差，整體交易仍顯冷淡，走貨緩慢，剩余貨源仍然較多，后期走貨壓力大增。煙臺蓬萊由于質量較好，交易情況比較理想，小庫交易基本結束，大庫剩余三到四成貨源。煙臺招遠地區大庫仍舊未開始大量走貨，小庫價格偏低，走貨穩定，客商存在壓價收購現象，剩余庫存相當于去年三分之二左右。山西臨汾交易穩定，多是北京，河南，山西，東北客商采購，高山果好貨基本交易結束，目前多是質量較差的平原果。
【批發市場行情】
第8周，批發市場行情依舊比較穩定，整體交易情況一般，但價格比較穩定目前市場上價格偏高的好貨交易稍差，交易集中在價格適中的中等貨源。在廣東等南方市場，洛川貨走貨要明顯好于山東貨。由于目前蘋果價格稍高，終端接受能力有限，雖然有部分客商開始有意識囤積貨源，但對目前批發市場價格不會有大的影響，整體交易應仍舊以穩為主。
【行情分析】
第8周，隨著交易的持續進行，西北地區剩余貨源已經不到一半，貨源減少致使蘋果價格持續上漲，部分客商采購積極性受挫，西北產區走貨開始放緩。但受南方地區應季水果有可能大面積減產消息的影響，南方客商看好后期行情，有意囤積貨源，仍舊挑揀采購，導致西北地區蘋果價格一直保持穩中偏強的走勢。持續上漲的價格導致部分客商開始分流向山東煙臺等優質蘋果產區，挑揀合適價位的好貨進行采購，果農見有利可圖，惜售心里增強，煙臺棲霞當地蘋果好貨價格上漲。由此我們看出，目前蘋果市場整體走貨一般甚至稍差，但以南方地區為主的部分客商看好后期行情，在高價位時仍舊持續不斷采購好貨，導致蘋果仍保持穩中偏強的走勢。
2017年第8周蘋果市場行情展望
受西北產區價格持續上漲的影響，客商東流的態勢將進一步加強，山東地區尤其以貨源品質較好的煙臺棲霞、蓬萊等地，交易有望增加。受市場需求偏弱的影響，除好貨以及外貿出口為主的小果和加工用膜袋秦冠外，發市場走貨當以價格稍低的中等貨以及膜袋貨為主，目前走貨較差但價格低廉的副產區行情亦有望得到改善。
所以，中果網(www.sunjn.cn)預測，外貿出口需求較旺的小果以及加工秦冠的價格將繼續保持穩中偏硬的態勢，好貨價格漲勢將有望放緩，低廉膜袋果價格將繼續小幅上揚，價格適中的中等貨走貨加快，但受貨源偏多影響，價格將以穩為主。
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