產(chǎn)區(qū)走貨尚可 行情以穩(wěn)為主
—2023年蘋果市場第20周行情回顧暨第21周行情展望
第20周蘋果市場行情
本周(2023.5.8—2023.5.13)產(chǎn)區(qū)主流行情變化不大，但隨著客商備貨結(jié)束，以及產(chǎn)區(qū)果農(nóng)疏果農(nóng)忙，庫內(nèi)包裝發(fā)貨速度有所減緩。西部陜甘產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)，部分客商仍在挑揀采購，賣家出貨心態(tài)穩(wěn)定，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，主流行情變化不大。山東產(chǎn)區(qū)走貨尚可，手中貨源不足的客商繼續(xù)調(diào)貨，持貨商及果農(nóng)出貨心態(tài)穩(wěn)定，部分存在著一定的惜售情緒，致使價(jià)格行情穩(wěn)硬維持。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，冷庫包裝發(fā)貨客商有所減少，部分客商按需發(fā)之前包好的貨補(bǔ)充市場，購銷以質(zhì)論價(jià)，主流行情變化不大。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級主流價(jià)格在4.20元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，市場客商以及電商挑揀采購，整體看果農(nóng)一般剩余較多，且目前賣貨心態(tài)積極，購銷以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格行情變化不大。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.20元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)走貨一般，目前果農(nóng)貨交易進(jìn)入后期，部分冷庫開始清庫，貨源品質(zhì)不同，實(shí)際成交看貨定價(jià)。當(dāng)前庫存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在2.35元/斤左右。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)主流行情平穩(wěn)，目前產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，客商貨出貨心態(tài)穩(wěn)定，調(diào)貨客商按需挑揀采購，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，走貨速度有所減緩。當(dāng)前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價(jià)格在4.40元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易基本掃尾，目前剩余少量貨源集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及存貨商手中，多數(shù)通過自有渠道銷售，產(chǎn)地走貨一般，價(jià)格行情變化不大。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜北洛川、富縣等產(chǎn)區(qū)剩余部分貨源，基本以客商及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)存貨為主，目前多通過自有渠道銷售，少量調(diào)貨客商跟進(jìn)拿貨，整體行情平穩(wěn)，走貨速度有所減緩。其他產(chǎn)區(qū)冷庫剩余少量客商外調(diào)甘肅及延安貨源，多數(shù)自發(fā)銷售，產(chǎn)地成交量不多。目前寶雞、咸陽等平原地帶已陸續(xù)開始套袋。
遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)庫存果農(nóng)貨源交易收尾中，客商貨交易量持續(xù)增加，但目前調(diào)貨客商拿貨積極性一般，整體交易進(jìn)入平穩(wěn)階段，行情變化不顯。
【批發(fā)市場行情】
第20周，銷區(qū)市場西瓜及大櫻桃、甜瓜及其他時(shí)令水果明顯增加，部分客商陸續(xù)轉(zhuǎn)向時(shí)令鮮果交易，繼續(xù)前來產(chǎn)區(qū)調(diào)貨的客商有所減少，且受產(chǎn)地行情影響，拿貨均比較謹(jǐn)慎。從貨源來看，隨著陜甘貨日益減少，山東貨目前市場占比繼續(xù)增加，整體銷售比較穩(wěn)定。廣東槎龍水果批發(fā)市場日到貨量有所減少，走貨速度尚可，市場目前以西北陜甘貨銷售為主，山東貨量也有所增加，主流行情基本穩(wěn)定。北京新發(fā)地水果批發(fā)市場近期山東貨到貨量多，整體走貨速度一般，價(jià)格行情基本穩(wěn)定。河南萬邦水果批發(fā)市場走貨量不及五一之前，市場當(dāng)前主要以山西運(yùn)城、河南三門峽紙加膜交易為主，山東煙臺貨也相對好賣，市場近期價(jià)格基本穩(wěn)定。
【行情分析】
山東產(chǎn)區(qū)：當(dāng)前果農(nóng)貨剩余量不大，且整體質(zhì)量有所下滑，但果農(nóng)賣貨心態(tài)較穩(wěn)定，部分優(yōu)質(zhì)好貨要價(jià)也比較堅(jiān)挺。同時(shí)，隨著果農(nóng)貨源減少，客商及當(dāng)?shù)厣特溫浽撮_始出庫交易，且目前的價(jià)格存貨商利潤都是比較充足的，所以已經(jīng)有部分客商開始獲利出局，整體出貨意愿有所增強(qiáng)。
西部產(chǎn)區(qū)：果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，剩余果農(nóng)貨源已經(jīng)很少，且余貨質(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致賣價(jià)混亂，對于西部產(chǎn)區(qū)整體交易行情影響不大。目前剩余貨源多集中在存貨商及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)手中，多數(shù)通過自有渠道銷售，少量賣給調(diào)貨客商，但要價(jià)較高，導(dǎo)致客商調(diào)貨略顯謹(jǐn)慎，整體庫存蘋果價(jià)格維持穩(wěn)硬態(tài)勢。
2023年第21周蘋果市場行情展望
產(chǎn)區(qū)目前以調(diào)貨客商少量跟進(jìn)采購為主，整體走貨速度有所放緩，加上隨著時(shí)令水果貨量增加，市場水果競爭壓力加大，庫存蘋果交易即將進(jìn)入淡季。但目前果農(nóng)及客商出貨心態(tài)穩(wěn)定，部分仍存在著一定的惜售情緒。于是中果網(wǎng)(www.sunjn.cn)預(yù)測，下周產(chǎn)區(qū)主流行情變化不大，但受貨源質(zhì)量影響，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)為主。
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