節(jié)后客商按需補貨 主流行情波動不大
—2023年蘋果市場第19周行情回顧暨第20周行情展望
第19周蘋果市場行情
本周(2023.5.2—2023.5.6)產區(qū)走貨速度快慢不一,整體看節(jié)后走貨有所減緩,交易呈西冷東熱趨勢。西部產區(qū)節(jié)后拿貨客商有所減少,整體走貨速度減緩,但持貨商賣貨心態(tài)穩(wěn)定,主流價格行情變化不大;山東產區(qū)庫內包裝發(fā)貨客商依舊不少,但果農貨陸續(xù)減少且整體質量有所下滑,實際交易以質論價,客商存貨部分存在一定的挺價心理,致使成交價格穩(wěn)中偏硬。
【價格回顧】
如(圖一)所示,本周棲霞產區(qū)整體交易尚可,庫內客商繼續(xù)包裝發(fā)貨,差貨目前價格基本穩(wěn)定,好貨賣家存在惜售情況,實際成交看貨定價,行情有所分化。當前庫存紙袋富士果農80#以上一二級主流價格在4.20元/斤左右。

(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示,本周沂源產區(qū)交易氛圍有所好轉,前來調貨采購客商有所增加,發(fā)市場以及西部電商均有,果農大部分隨行賣貨,實際成交以質論價,主流行情穩(wěn)弱維持。當前庫存紙袋富士果農貨75#以上主流價格在3.20元/斤左右。

(圖二)沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示,本周運城臨猗產區(qū)行情變化不大,目前果農出貨心態(tài)積極,基本是順價銷售,客商按需挑揀采購,貨源品質不同,交易以質論價,整體走貨速度一般。當前庫存紙加膜富士果農貨75#以上主流價格在2.35元/斤左右。

(圖三)運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示,本周洛川產區(qū)走貨速度減緩,節(jié)后客商調貨發(fā)貨積極性有所減弱,多數以小商販采購低價下?lián)旃哓浘佣啵重浬藤u貨心態(tài)依舊穩(wěn)定,購銷以質論價,行情平穩(wěn)。當前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品價格在4.40元/斤左右。

(圖四)洛川蘋果價格走勢
其他產區(qū):
甘肅產區(qū):甘肅秦安、莊浪剩余少量客商貨,基本自有渠道銷售為主;靜寧產區(qū)果農貨交易也到掃尾階段,目前剩余貨源集中在當地企業(yè)及存貨商手中,多數通過自有渠道銷售,產地走貨速度一般。
陜西產區(qū):陜西產區(qū)交易集中在洛川及周邊產區(qū),以客商存貨為主,多通過自有渠道銷售,少量調貨客商跟進拿貨,節(jié)后整體走貨速度有所減緩。其余寶雞、咸陽及渭南等產區(qū)多剩余一些客商外調甘肅及延安貨源,基本以客商自提發(fā)貨為主,產地成交量不多。
遼寧產區(qū):蓋州產區(qū)果農貨交易進入后期,客商貨多按需自提交易,目前調貨客商拿貨積極性一般,以質論價,價格行情變化不大。當前庫存果農紙袋富士80#以上好貨價格在3.20-3.50元/斤,75#以上統(tǒng)貨價格在2.50-3.00元/斤。
【批發(fā)市場行情】
第19周,五一節(jié)前客商均有一定量的備貨,目前多以消耗手中庫存為主,節(jié)后繼續(xù)前來產區(qū)調貨的客商有所減少。加上銷區(qū)市場西瓜及大櫻桃、甜瓜等時令水果上貨量明顯增加,部分客商陸續(xù)轉向時令鮮果交易,相對擠占部分蘋果銷售份額。從價格來看,銷區(qū)市場主流行情相對平穩(wěn),部分市場好貨價格穩(wěn)中略顯偏硬,實際交易以質論價。廣東深圳海吉星水果批發(fā)市場,節(jié)后蘋果走貨一般,客商主要以銷售陜甘貨為主,好貨價格相對穩(wěn)定,一般貨以質論價,行情變化不大。福建漳州海峽水果批發(fā)市場近期蘋果走貨不算快,目前山東貨貨量增加,陜甘貨上市逐步減少,但價格偏高,檔口走貨減緩。湖南郴州義捷物流園水果批發(fā)市場,蘋果貨量供應較充足,節(jié)后市場采購人員有所減少,加上受天氣降雨影響,整體走貨速度較之前有所減緩,行情整體穩(wěn)定。
【行情分析】
產區(qū)方面:節(jié)后產區(qū)走貨速度快慢不一,但整體看受市場走貨減緩、產地農忙工人減少以及時令水果上市等影響,整體走貨速度有所減緩。但隨著交易的持續(xù)進行,庫存蘋果銷售進入后期,各產區(qū)貨源量持續(xù)減少,尤其果農貨剩余不多,西部產區(qū)果農貨交易甚至掃尾。于是,在今年整體庫存水平偏低的情況下,果農及存貨商賣貨心態(tài)整體穩(wěn)定,部分也一直存在著明顯的挺價心理。加之近日西北產區(qū)出現低溫凍害,對新季蘋果坐果產生了一定影響,預估新季蘋果存在著一定的減產預期,致使產區(qū)果農及持貨商對未來行情預期較高。尤其是客商儲存的的優(yōu)質貨源,捂貨惜售現象凸顯,要價偏硬,成交價格呈現穩(wěn)步上漲態(tài)勢。
銷區(qū)方面:近期,南方時令鮮果以及北方西瓜、甜瓜、櫻桃等上市量不斷增加,市場上水果品種日益豐富,相對擠占部分蘋果的銷售份額。加上榴蓮等進口水果上市量也不斷增加,且價格走低,導致市場水果銷售競爭力增加,對蘋果的銷貨速度有所影響,蘋果交易陸續(xù)進入淡季,且部分產業(yè)客商尤其批發(fā)商,開始轉向時令鮮果交易。但從價格來看,銷區(qū)蘋果行情相對穩(wěn)定,價格因貨源品質、品牌效應等影響,高低均有。
2023年第20周蘋果市場行情展望
當前產區(qū)蘋果庫存量持續(xù)減少,且多產區(qū)反應后期庫存壓力不大。但在五一后,隨著氣溫升高,庫存貨源質量將會整體下滑,產區(qū)行情分化將日益明顯。但在目前持貨商普遍看好后期的情況下,短期產區(qū)行情不會有較大變化。于是中果網(www.sunjn.cn)預測,下周產區(qū)好貨維持當前穩(wěn)硬態(tài)勢,差貨賣家隨行交易,實際成交看貨定價。







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