市場需求疲軟 蘋果價(jià)格承壓
—2022年蘋果市場第24周行情回顧暨第25周行情展望
第24周蘋果市場行情
上周(2022.6.6—2022.6.11)產(chǎn)區(qū)庫存富士整體走貨不快，價(jià)格行情維持偏弱趨勢。西部諸如陜西洛川、山西運(yùn)城等產(chǎn)區(qū)剩余貨源量持續(xù)減少，且隨著時(shí)間推移，貨源質(zhì)量明顯下滑，賣家出貨普遍積極，讓價(jià)成交情況增多，價(jià)格行情偏弱調(diào)整;山東產(chǎn)區(qū)整體走貨緩慢，部分持貨商賣貨心態(tài)有所著急，要價(jià)下調(diào)，成交價(jià)格區(qū)間內(nèi)下移。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，上周棲霞產(chǎn)區(qū)尋貨客商不多，以有固定渠道客商按需發(fā)自有貨源為主，部分果農(nóng)及炒貨客商急于出貨，讓價(jià)成交情況明顯增多，但好貨價(jià)格變化不大。整體來看，交易稍顯混亂，以質(zhì)論價(jià)為主，整體成交價(jià)格區(qū)間內(nèi)下移;目前庫存果農(nóng)富士80#起步一二級主流價(jià)格在3.80元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，上周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫交易一般，基本以周邊小客戶搭配當(dāng)?shù)貢r(shí)令鮮果少量補(bǔ)貨為主，一些電商也有序發(fā)貨，但整體出貨量不大。果農(nóng)及部分客商賣貨著急，中下等貨價(jià)格下滑明顯，好貨區(qū)間內(nèi)下移;目前庫存紙袋富士75#起步價(jià)格在2.30元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，上周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)貛齑婕埣幽ず湍ご浽床欢啵蜕潭啻钆洚?dāng)?shù)貢r(shí)令鮮果采購，走貨量不大。隨著庫存貨源質(zhì)量下滑，整體成交價(jià)格也稍有滑落，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，行情略顯混亂;當(dāng)前果農(nóng)75#起步庫存紙加膜貨源價(jià)格在1.65元/斤左右。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，上周洛川產(chǎn)區(qū)當(dāng)前庫存富士交易清淡，冷庫發(fā)貨基本以客商自提補(bǔ)充市場需求為主，調(diào)貨交易零星，尤其大果交易量有限，賣家價(jià)格有所下調(diào)，整體成交以質(zhì)論價(jià)，行情穩(wěn)弱運(yùn)行;目前庫存紙袋富士客商貨70#起步半商品在4.20元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西多地庫存富士交易掃尾，目前貨源集中在洛川產(chǎn)區(qū)，上周看貨調(diào)貨客商偏少，整體交易清淡，價(jià)格行情穩(wěn)弱運(yùn)行。當(dāng)前果園套袋正在進(jìn)入后期，套袋情況不同區(qū)域稍有差別，整體套袋量明顯少于去年。
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)庫存貨源基本集中在當(dāng)?shù)卮罄鋷欤就ㄟ^自有渠道銷售，多數(shù)中小冷庫接近清庫。目前整體成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格行情稍顯偏弱。甘肅產(chǎn)區(qū)果園套袋已經(jīng)進(jìn)入后期，大部分果園已經(jīng)完成套袋。
遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)目前客商及代辦多轉(zhuǎn)向當(dāng)?shù)貢r(shí)令鮮果交易，庫存富士尋貨采購客商數(shù)量有限，整體走貨速度不快，價(jià)格偏弱調(diào)整，目前庫存紙袋富士75#以上價(jià)格在2.30-2.70元/斤，80#以上價(jià)格在2.70-3.50元/斤。當(dāng)?shù)毓麍@套袋目前正在大面積展開。
【批發(fā)市場行情】
第24周，北方油桃、毛桃、西瓜等鮮果上市量有增無減，而南方的荔枝、芒果等貨量也較為充足，受時(shí)令鮮果沖擊，庫存富士在銷區(qū)市場走貨不快。目前檔口中在售蘋果基本以山東貨源居多，甘肅、陜西貨源所占比例明顯減少。當(dāng)前客商拿貨比較謹(jǐn)慎，基本以保住下游客戶為主，主銷品種均轉(zhuǎn)向時(shí)令鮮果。廣東惠州海吉星水果批發(fā)市場近期受陰雨天氣影響，蘋果銷量相對緩慢，價(jià)格因貨源品質(zhì)不同也略顯混亂，因走貨量不大，部分客商補(bǔ)貨意向不強(qiáng)。江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場其他水果貨源充足，蘋果銷售不快。目前蘋果主要以山東貨為主，甘肅靜寧貨好賣，陜西貨市場很少，整體價(jià)格變化不大。貴州貴陽石板水果批發(fā)市場近段時(shí)間湖北云南等地桃子大量市場，大部分檔口開始轉(zhuǎn)做時(shí)令鮮果，蘋果市場行情差，走貨速度緩慢。
【行情分析】
上周，產(chǎn)區(qū)整體行情清淡，有固定銷售渠道的客商自提出貨為主，調(diào)貨客商基本以商超以及電商為主，且多是按需挑揀性價(jià)比高的一些低價(jià)貨源采購，發(fā)市場客商整體調(diào)貨采購情況不多。整體看，拿貨客商采購謹(jǐn)慎，多數(shù)挑揀壓價(jià)心理較強(qiáng)，且價(jià)格合適的通貨以及75#等小級別貨源交易為主，85#等大果因價(jià)格相對偏高，目前交易量不多。
隨著產(chǎn)區(qū)走貨減緩以及價(jià)格行情不斷偏弱下滑，部分存貨商、炒貨商及果農(nóng)出貨意愿增強(qiáng)，開始積極出貨，甚至部分后期炒貨的客商開始多錢買的多錢賣，個(gè)別有賠庫費(fèi)運(yùn)費(fèi)的情況。而果農(nóng)貨受質(zhì)量稍差的影響，只能盡快銷售，在采購商壓價(jià)的情況下，整體行情弱勢的局面短期仍將延續(xù)。
2022年第25周蘋果市場行情展望
南北方時(shí)令鮮果上市量繼續(xù)增加，而價(jià)格也隨著貨源增多開始出現(xiàn)下滑，加之作為蘋果主銷區(qū)的南方持續(xù)降雨，這對蘋果交易有比較大的影響。一些沒有銷售渠道且質(zhì)量差的貨源勢必要繼續(xù)被清理掉，但質(zhì)量好且有穩(wěn)定渠道的客商仍將按需發(fā)貨。中果網(wǎng)(www.sunjn.cn)預(yù)測，第25周，產(chǎn)區(qū)交易繼續(xù)分化，價(jià)格行情維持偏弱態(tài)勢。
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