2016年9月份蘋果價格指數為157.18，較8月份上漲40.73點，跌漲幅34.98%。縱向觀察月指數變化可知，自2015年9月份以來，蘋果指數呈現U型走勢。中間兩個價格的高點主要出現在1月與6月，其中1月是春節備貨，6月是果農貨與客商貨更替期。但從漲跌幅度來看，9月份上漲幅度最大，主要是因為高溫天氣優質果減少與中秋備貨的有效提振，才使得價格觸底反彈。
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