2016年第41周產區周定基指數為121.10點，較40周下跌16.56點，跌幅為12.03。縱向觀察周指數變化，從第35周開始，蘋果價格指數觸底反彈，價格強勢上漲。但從39周之后，蘋果產新季拉開，新蘋果開秤價格低于冷庫富士，蘋果指數出現一個正常的迭代周期，指數的漲跌并不代表行情價格的變化。41周，仍處于產新迭代期內。但從本周開始，產新迭代期已過，本周蘋果價格指數的下跌主要受蘋果行情影響，蘋果價格大范圍的偏弱是指數下跌的主要原因。
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