—2019年蘋果市場第41周行情回顧暨第42周行情展望
第41周蘋果市場行情回顧
本周(2019.10.7-2019.10.12),初期，西部仍有降雨，晚富士上貨不多，客商偏少，至周末降雨停止，客商略有增多，貨量也小幅增加，成交價格穩中偏弱，多地小幅滑落。山東產區周初有少量富士上市，上貨量較少，以市場客商零星拿貨為主，成交以質論價，80#起步一二級主流價格在2.8-3.00元/斤。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區少量晚富士上市，發市場客商按需采購補貨，果農賣貨積極性尚可，成交以質論價。紙袋80#起步統貨價格在2.00-2.30元/斤一二級主流價格在2.80-3.00元/斤。
(圖一) 棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，沂源產區晚富士尚在卸袋中，暫未有規模交易，目前僅有少量庫存紅將軍交易，客商拿貨積極性不高，行情低迷，價格繼續下滑，當前庫存紙袋紅將軍75#起步價格在1.30元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價格走勢
如(圖三)所示，運城產區晚富士上貨量不大，以電商及市場客商少量采購為主，成交量不大，當前價格暫時穩定，膜袋富士75#以上在1.00-1.20元/斤，紙加膜富士75#起步價格在1.70元/斤左右。
(圖三) 運城蘋果價格走勢
如(圖四)所示，洛川產區周初仍有降雨，上貨量不大，客商偏少，價格略有下滑。至本周后期，天氣放晴，上貨量增加，采購客商也有所增多，但多挑選好貨收購，好貨量少，成交有限。當前紙袋富士70#以上半商品價格在2.70元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價格走勢
其他產區：
1）甘肅產區：靜寧及秦安產區整體上貨量緩慢增加，但采購客商不多，多以四川客商訂購好貨為主，整體交易不甚理想，主流成交價格下滑明顯，尤其優質山地片紅貨，價格下滑幅度接近0.50元/斤左右。部分果農開始自行入庫，客商入庫還未展開。慶陽產區晚富士也已經上市，目前貨量不大，紙袋富士半商品價格在2.50元/斤左右，交易量一般，少量果農自行入庫。禮縣花牛目前交易到了后期，成交價格下滑明顯，目前75#起步花牛價格在0.80-1.40元/斤，客商入庫較少，果農入庫量較大，冷庫基本滿庫，近期有外貿客商收購小果，成交價格多在0.40-0.60元/斤。
2）陜西產區：咸陽旬邑產區晚富士交易緩慢，客商不多，紙袋75#起步價格穩定在半商品1.90-2.20元/斤，同比上周下滑0.20元/斤左右，果農大量入庫，部分冷庫入庫已接近一半。乾縣產區因價格稍低，市場客商采購較多，成交價格穩定。多在75#起步統貨1.50元/斤左右。渭南白水產區雨后紅貨量有所增加，但客商偏少，成交價格繼續下調，當前紙袋70#起步統貨價格在1.80元/斤左右。寶雞扶風產區目前價格在1.80元/斤左右，相較上周價格下滑接近0.40元/斤左右，少量客商挑揀好貨采購，大量統貨少有人問津，果農不得不自行入庫，目前部分冷庫已經存滿。
3）遼寧產區：蓋州產區晚富士本周少量交易，當前貨量不大，采購客商不多，成交價格晚富士75#起步1.70-2.00元/斤。
4）河南產區：靈寶產區目前晚富士上貨量增加，但采購客商不多，交易量不大，成交價格相較上周下滑0.20-0.30元/斤，當前紙加膜75#起步價格在1.80元/斤左右。
【批發市場行情】
第41周，國慶之后市場上貨量穩定，多以西部晚富士貨源為主，受降雨影響，好貨不多，以中等貨交易居多，整體走貨速度不快。少量優質貨源多來自甘肅靜寧、莊浪產區，成交價格穩定。大量中等貨多來自陜西產區，走貨速度一般，價格多有所下滑，其中來自咸陽乾縣及寶雞扶風的貨源因價格較低，走貨量較大。整體來看，目前晚富士交易量一般，價格整體呈現慢滑態勢。廣東深圳海吉星水果批發市場近期到貨量較大，銷量一般，檔口每天走貨一千余件，銷貨不快，客商近期上貨積極性不高。安徽阜陽水果批發市場蘋果近期走貨比較緩慢，市場上多中等貨銷售為主，部分山東富士開始上市，但價格不高，檔口每天走貨只有幾百件。重慶雙福農產品批發市場蘋果近期走貨穩定，寶雞貨近期上市較多，因價格便宜走貨相對較快。
【行情分析】
西部產區晚富士受降雨影響，交易高峰繼續推遲，而山東產區剛剛上貨，預計在下周山東及西部產區均將進入交易高峰狀態，從當前的交易狀態來看，今年晚富士交易有幾個比較明顯特點。
1、客商入庫心理不強，果農大量被動入庫。歷年來西部入庫高峰多在10月10日前后，但今年到目前為主，仍未見大量客商訂貨入庫，零星少量客商也以訂購少量好貨，對于今年產量較大的統貨幾乎是少有問津，這就導致今年果農不得不被動入庫，就目前了解的情況，在陜西多個產區果農入庫量已經極大，入庫一半以上，部分已經滿庫，庫容比較緊張
2、市場消化偏慢。在目前市場反饋的情況來看，從早富士上市到現在，蘋果市場一月中價格下滑了1.00元/斤以上，但價格的下滑并沒有明顯帶動銷量增加，目前客商采購依舊謹小慎微，除了低價產區陜西咸陽乾縣（紙袋75#起步1.50元/斤左右），大部分產區交易熱度都明顯低于往年，市場走貨沒有明顯好轉。
3、質量影響，行情分化比較明顯。今年西部雨水充足，氣候條件好，但在卸袋后出現的降雨天氣對于質量卻造成了一定程度影響，尤其陜西產區，多地反應，雨后蘋果沒有表光，好貨偏少，降雨導致的整體質量有了一定程度下滑，在產量增加的情況下，好貨偏少，統貨、一般貨量太大，在當前行情稍顯沉悶的情況下，好貨價格下行壓力有限，但統貨、次貨會有較大壓力，行情分化將有較大可能。
2019年第42周蘋果市場行情展望
第42周，西部產區及山東產區晚富士都將大量上貨，加上霜降臨近，入庫客商不得不挑揀一些前期貨以備年后銷售，交易量會有明顯增加，但在當前市場行情不甚好的情況下，預計客商繼續壓價的可能較高，而今年量大豐產，果農順價出貨的意愿也較為普遍，預計實際交易價格仍有下滑空間。中果網（www.sunjn.cn）認為，下周，晚富士交易將進入高峰，貨量增加后，價格仍有小幅下滑可能。
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