第50周蘋果市場行情回顧
本周(2017.12.4-2017.12.9)，雖然圣誕、元旦日益臨近，但銷區市場行情持續冷淡，客商采購需求不旺，產地交易緩慢，尤其是各地冷庫富士，目前走貨情況比去年相去甚遠。秦冠交易情況稍好，便宜的光果秦冠小果發南亞出口一直比較穩定，紙袋秦冠走市場也比較順暢，部分產區已經沒貨，當地代辦不得不前往其他產區調貨。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產區交易行情未有改觀，依舊比較清淡，本周初，貼字蘋果走貨有所增加，但到了周末，交易又回復到以前不溫不火的狀態。目前僅價格便宜的三級貨，尚有交易，主要是少部分客商采購后發往市場。目前紙袋80#以上三級果農貨價格在1.70-2.00元/斤，客商貨在2.00-2.40元/斤。紙袋80#以上一二級價格在3.50-3.70元/斤，有價無市。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源地區整體交易依舊不快，除了河北、安徽周邊客商外，湖南、湖北地區的老客戶也陸續趕來，但整體行情仍然不及去年。目前紙袋75#以上價格在2.25元/斤左右。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，陜西洛川地區地窖貨剩余不多，且多是質量較差的貨源，目前紙袋70#以上價格在2.20-2.30元/斤，多發往低端農貿市場。冷庫目前還未有交易，主要是以客商自提貨源發市場為主，整體交易比較清淡，果農貨價格紙袋70#以上3.00元/斤左右。
（圖三） 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示，本周運城產區交易零星，紙加膜蘋果接近八成已經入庫，坡下地區膜袋也有五成入庫，入庫量大于去年。地面上基本沒有交易，價格暫時穩定。冷庫貨出庫價格為地面價格加上入庫成本價，目前也是有價無市的局面。
（圖四） 運城蘋果價格行情
其他產區行情回顧：
1）甘肅產區：靜寧目前紙袋65#小果出口稍有好轉，價格比去年偏高30元/箱（毛重18-19公斤），國內市場依舊沒有交易，行情差于往年。慶陽合水地區冷庫處于有價無市的局面，僅有地窖里還有少量高撿果交易。
2）陜西其余地區：陜西咸陽平原地區膜袋價格持續穩中有落，采購客商受價格滑落影響略有增多。紙加膜交易比較零星。旬邑地區冷庫紙袋交易行情尚可，因當地貨源性價比高，今年整體交易與去年相差不大，明顯好于其他產區。當地秦冠交易順暢，目前地面以及冷庫均已經售罄，部分代辦開始到淳化等地調貨。陜西寶雞地區裝車客商不多，冷庫交易價格略有滑落，目前果農貨75#以上價格在2.00元/斤左右，客商貨價格在2.30元/斤左右。
3）河南產區：河南產區地面還有少量貨源，因行情不佳紙加膜蘋果價格滑落0.20元/斤左右，目前紙加膜75#以上1.60元/斤左右。當地冷庫入庫在75%左右。
【批發市場行情】
第50周，批發市場整體交易比往年有明顯差距，不僅僅是蘋果，幾乎所有產量成規模的水果行情都不如往年。目前南方的橙子、橘子等南方水果相比較水果走貨稍快，但也是瘸子里面拔將軍。雖然圣誕以及元旦將至，貼字水果仍舊是有價無市。銷區冷庫存儲的地面貨仍比較充足，消化緩慢，預計短期內客商前往產地備貨的需求都不會太高。廣東深圳保安區中涵水果批發市場近期蘋果走貨變動不大，客商主要以發自存貨源為主，客商最快每周一車貨的銷量，價格相對穩定。江西贛州南北水果批發市場近期蘋果走貨不快，客商半個月才能走一車，代銷至少十天左右，一般貨價格較低，走貨略快。廣東珠海市水果批發市場蘋果主要以陜西洛川、宜川富士銷售為主，市場每天走貨約三到五車，銷量不大，客商以庫存富士銷售為主。河北石家莊水果批發市場近期蘋果走貨量不大，市場上各地蘋果都有銷售，價格較穩定，但每家好貨與差貨走貨有限，中等貨走貨量相對較大。
【行情分析】
第50周，陜西洛川、甘肅靜寧、遼寧蓋州地區交易主要是以存量較小，質量較差的地窖、磚窖存貨為主，主發低端市場，貨量已經不多。除江蘇豐縣、山東冠縣等以膜袋為主的地區地面交易仍占據主流外，其余產區交易重點均開始向冷庫轉移。但目前來看，除陜西旬邑地區冷庫富士憑借性價比的優勢走貨尚可外，其余地區均比往年有了明顯下滑，部分地區如陜西寶雞冷庫富士，河南靈寶紙加膜富士價格均出現0.20元/斤左右的下滑。但多數主要產區如山東煙臺、陜西洛川、富縣以及甘肅靜寧，價格仍就以穩為主，畢竟春節之前還有接近兩月的時間，雖然當前行情比去年明顯不如，但是客商與果農并沒有較濃的恐慌情緒，仍有充足的時間觀望和等待市場發展。但就目前銷區前期備貨的消化情況看，估計短期內冷庫貨源交易不會有太多改觀。
2017年第51周蘋果市場行情展望
下周末便是圣誕節，但就目前銷區的行情來看，客商備貨滿足圣誕節期間的需求沒有太大的問題，在此情況下，產地交易不會有太大好轉。雖然行情不佳，但果農客商觀望心態依舊，并不急于讓價走貨，因此中果網（www.sunjn.cn）預測，下周，蘋果市場整體依舊比較穩定，除個別地區價格有小幅波動外，穩定將是下周蘋果交易的主旋律。
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