第43周蘋果市場行情回顧
本周(2017.10.23-2017.10.28)，在多個蘋果產地，交易平穩推進。山東地區客商采購好貨入庫，但整體進度不如往年活躍。陜西以及甘肅、山西臨汾等地區今年客商采購好貨入庫的熱情較高，整體價格以穩為主，因各地貨量大小，質量不同，而有小幅波動。
【價格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區上貨量達到高峰，前期持觀望心態的客商也開始陸續收購，多數開始轉向價格稍低的75#以及70#一二級好貨采購，導致75#以及70#一二級好貨價格出現0.10-0.20元/斤的上漲，目前紙袋75#一二級價格在2.20元/斤左右。后期整體交易的價格開始趨于穩定，隨著貨源質量下滑，主流貨源成交價格開始有了回落的跡象，但優質好貨價格依舊穩定。目前紙袋80#以上一二級成交價格在3.00元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價格走勢
如(圖二)所示，本周沂源地區蘋果下樹基本接近尾聲，當地有接近九成的貨源由果農自己入庫。目前地面貨源已經不多，導致地面貨的成交價格出現了0.05-0.10元/斤的上漲，紙袋75#以上成交價格在1.75元/斤左右。目前當地僅有零星存庫以及發市場客商收購，交易比較零星。目前很多當地老客戶都在陜西采購貨源，預計當地大規模交易要在11月中旬開始。
(圖二)山東沂源蘋果價格走勢
如圖三所示，陜西洛川地區整體交易穩步推進，隨著交易的進行,主流成交價格隨著貨源質量下滑而滑落，目前以質論價、優果優價是常態。大部分冷庫入庫已經過半，今年客商以及果農入庫熱情都稍高于往年。目前紙袋富士70#起步價格在2.30-3.00元/斤，主流成交價格在2.60-2.70元/斤。
（圖三） 洛川蘋果價格走勢
如圖四所示，本周運城地區交易情況整體好轉，客商也已經陸續趕來，由于今年價格略高于往年，果農出售意愿較強，使得目前當地基本還沒有開始入庫，蘋果下樹后都在等待交易。當前紙加膜75#以上價格在1.70-1.80元/斤，膜袋富士75#以上價格在0.70-0.90元/斤，目前以少數存庫客商采購為主，大規模交易還需等待。
（圖四） 運城蘋果價格行情
其他產區行情回顧：
1）甘肅產區：今年甘肅產區客商采購熱情較高，價格也略高于往年。在甘肅會寧，紙袋富士交易已經結束，片紅光果富士貨源也已經不多，目前以條紅光果富士交易為主，因色度不佳，成交價格有所滑落，今年客商采購入庫積極，交易提前結束。天水秦安地區今年客商采購熱情較高，條紅的價格比去年同期高出0.40-0.50元/斤，高山上的優質蘋果交易基本結束，交易開始轉向半山以及平原蘋果富士，使得主流成交價格有所滑落，今年整體交易比往年明顯加快。甘肅慶陽地區今年果農入庫熱情為四五年來最高，總體入庫以果農為主，因當地紙袋富士價格略高，使得客商進展緩慢，目前正陸續趕來。
2）山東其余地區：煙臺蓬萊地區在霜降之后，因蘋果質量下滑，客商停止入庫，目前多以果農自己入庫為主，價格基本穩定，總體冷庫入庫量少于往年。山東煙臺招遠地區果農賣貨積極性較高，目前以當地客商入庫為主，加上今年產量減少，導致目前整體入庫量比往年明顯偏低。山東蒙陰地區目前以果農存庫為主，客商入庫不多，因目前庫外貨源減少，導致成交價格稍有上漲。
3）陜西其余地區：陜西咸陽乾縣紙袋交易進入后期，紙加膜蘋果交易開始增多，目前多以存貨客商采購為主。旬邑地區入庫客商陸續趕來，但整體仍以果農入庫為主，因地面貨源減少，導致地面貨價格出現0.10元/斤左右的上漲。寶雞地區好貨交易已經掃尾，因剩余貨源質量下滑，使得目前的主流成交價格有下滑跡象。渭南地區目前主流成交價格基本穩定，但冰雹果價格略有上漲。
【批發市場行情】
第43周，相比產地交易漸熱的行情，銷區批發市場蘋果交易依舊比較冷淡。剛剛上市的橘子以及橙子等秋令水果開始走俏，蘋果在銷區的走貨情況受到不小的沖擊。目前除少數極好貨外，高端貨源走貨量不大，主要以價格在2.00-3.00元/斤中等貨交易為主。其中廣東、福建、四川、貴州多以陜北貨源交易為主，廣西地區以云南昭通以及陜北貨源交易為主。江蘇、上海、浙江地區山東貨源交易偏多。隨著產地好貨入庫，一般貨急需消化，預計隨后銷區一般貨到貨量將繼續增加，價格滑落可能性增加。
【行情分析】
第43周，蘋果產地交易整體比較穩定，目前市場上蘋果走貨緩慢，主要以存庫客商采購為主，相比較而言，其中陜西以及甘肅、遼寧以及山西臨汾交易熱度較高，山東稍顯清淡。
山東產區今年商品果少，蘋果商品率低，加上好貨價格略高，庫存風險較大，使得今年客商存貨謹慎，整體入庫量比往年明顯偏少，同時隨著當地貨源質量下滑，客商入庫積極性也開始降低，果農入庫開始增多，好貨價格已經穩定，但一般貨隨著貨源質量下滑而有所滑落。陜西、甘肅以及山西臨汾地區今年客商入庫以及果農入庫積極性均高于往年，比較有代表性的說法便是，在甘肅慶陽，去年冷庫貨源價格在出庫時上漲了0.50-1.00元/斤，存庫獲利頗豐，導致雖然目前當地蘋果成交價格高于往年，但果農以及客商依舊有較高的存貨意愿。而這種情緒在其他蘋果產區例如遼寧以及河北秦皇島都比較普遍，河北秦皇島地區去年存庫價格在1.00-1.50元/斤，在出庫時每斤獲利0.50-1.00元/斤，使得當地冷庫今年存庫熱情頗高，價格也出現上漲。遼寧地區因為減產嚴重，加上今年整體質量較好，來存好貨的客商絡繹不絕，甚至有出現搶貨的現象，其中外貿客商對于小果親睞有加，小果的價格出現0.10-0.20元/斤的上漲。
雖然目前除山東產區，其他多個蘋果產區蘋果采購熱度較高，但市場冷淡是不可否認的事實，所以今年存庫的風險也不容小覷。
2017年第44周蘋果市場行情展望
下周，在陜西洛川、甘肅靜寧等以客商入庫為主的地區隨著貨源質量下滑，價格稍有滑落，在山東沂源以及陜西旬邑等以果農入庫為主的地區，隨著地面貨源減少，價格將出現小幅回升，但總體來講優果優價、以質論價仍是主流，所以中果網（www.sunjn.cn）預測，下周好貨的價格依舊在高位穩定運行，但隨著客商采購日益減少，大量一般貨以及次貨要么由果農被動入庫，要么只得降價出售，所以一般貨以及次貨的價格將會穩中偏弱運行。
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