質(zhì)量影響 蘋(píng)果行情分化
——2025年蘋(píng)果市場(chǎng)第25周行情回顧暨第2025年第26周行情展望
第25周蘋(píng)果市場(chǎng)行情
本周（2025.6.15—2025.6.21），蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)整體交易維持清淡局面，西部繼續(xù)以客商自提出貨為主，山東產(chǎn)區(qū)隨著套袋工作介紹，冷庫(kù)中看貨詢(xún)價(jià)客商略有增多，但采購(gòu)商壓價(jià)明顯，實(shí)際成交有限，受質(zhì)量影響，行情稍顯混亂，中后期差貨價(jià)格有偏弱回調(diào)表現(xiàn)，好貨價(jià)格穩(wěn)定。
（圖一）棲霞蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖一）所示，本周，棲霞產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中多以客商發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨詢(xún)價(jià)略多，但成交量不大，客商壓價(jià)態(tài)度明顯，成交價(jià)格混亂，差貨穩(wěn)弱維持。目前庫(kù)存紙袋富士80#以上一二級(jí)價(jià)格在4.10元/斤左右。
（圖二）沂源蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果剩余零星，果農(nóng)賣(mài)貨積極性尚可，主流行情穩(wěn)弱維持，以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士好統(tǒng)貨價(jià)格75#起步在2.80元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果交易基本結(jié)束，余貨零星，交易不成規(guī)模，多議價(jià)成交為主。目前庫(kù)內(nèi)膜袋晚富士75#以上2.20元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋(píng)果75#以上價(jià)格3.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)庫(kù)存余貨數(shù)量有限，基本以存貨商自提出貨為主，行情呈現(xiàn)穩(wěn)弱調(diào)整態(tài)勢(shì)，目前庫(kù)存紙袋富士70#起步4.65元/斤左右（半商品，客商貨）。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果交易基本結(jié)束，余貨零星，存貨商賣(mài)貨積極性尚可，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前庫(kù)存新花牛75#以上3.80-4.50元/斤，紙袋富士75#起步價(jià)格4.20-4.50元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存果交易基本結(jié)束，零星客商貨源多自提交易，受質(zhì)量影響，價(jià)格混亂。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價(jià)格在4.50元/斤左右（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋(píng)果交易基本結(jié)束，余貨零星，果農(nóng)以及客商隨行出貨，成交價(jià)格變動(dòng)不大。目前成交價(jià)格庫(kù)存富士75#起步多在3.00-4.00元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蘋(píng)果交易基本結(jié)束，零星貨源所剩不多，基本以客商通過(guò)自有渠道銷(xiāo)售為主。目前庫(kù)存紙袋客商晚富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格目前在4.00元/斤左右。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
2025年第25周，蘋(píng)果銷(xiāo)區(qū)走貨速度不快，受時(shí)令水果大量上市且價(jià)格低廉影響，檔口蘋(píng)果走貨偏慢，下游多隨銷(xiāo)隨購(gòu)，成交價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，變動(dòng)不斷。以廣州槎龍市場(chǎng)為主，目前市場(chǎng)每天到貨十余車(chē)，平均消化一車(chē)需要3-4天。
【行情分析】
本周，隨著蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)套袋工作陸續(xù)結(jié)束，客商以及果農(nóng)再次將注意力放到了冷庫(kù)蘋(píng)果上，冷庫(kù)中詢(xún)價(jià)看貨情況增多，但實(shí)際成交相對(duì)有限，基本仍以客商包裝自存貨源為主，調(diào)貨采購(gòu)相對(duì)偏少。
隨著溫度升高，采購(gòu)商對(duì)于貨源質(zhì)量要求嚴(yán)格，以目前調(diào)貨相對(duì)集中的山東產(chǎn)區(qū)，對(duì)于果農(nóng)手中的差貨以及冷庫(kù)尾貨，客商壓價(jià)較為明顯，成交價(jià)格混亂，略有偏弱表現(xiàn)，但質(zhì)量較好的前期好貨，暫時(shí)行情穩(wěn)定，價(jià)格變動(dòng)不大。
2025年第26周蘋(píng)果市場(chǎng)行情展望
中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，隨著產(chǎn)地農(nóng)忙結(jié)束，用工緊張情況緩解，客商詢(xún)價(jià)備貨的積極性將會(huì)增強(qiáng)，但隨著溫度升高，客商對(duì)于貨源質(zhì)量的要求將越發(fā)嚴(yán)格，差貨恐繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)，好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。
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