局部漲價(jià) 清明備貨進(jìn)入后期
——2025年蘋果市場(chǎng)第12周行情回顧暨第2025年第13周行情展望
第12周蘋果市場(chǎng)行情
本周（2025.3.17—2025.3.22)，清明產(chǎn)區(qū)備貨接近尾聲，西部以及遼寧產(chǎn)區(qū)走貨尚可，其中遼寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)好貨價(jià)格上漲，果農(nóng)惜售心理有所抬頭。山東產(chǎn)區(qū)走貨相對(duì)一般，果農(nóng)惜售，客商觀望， 多以小單車采購(gòu)居多，價(jià)格變動(dòng)不大，行情僵持。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)蘋果走貨速度不快，冷庫(kù)中包裝發(fā)貨一般，清明備貨多以客商采購(gòu)低價(jià)格貨源為主，行情價(jià)格穩(wěn)定。目前庫(kù)存紙袋富士80#以上一二級(jí)價(jià)格在3.60元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)采購(gòu)商繼續(xù)隨行采購(gòu)，果農(nóng)賣貨積極性尚可，整體走貨速度不快，成交價(jià)格變動(dòng)不大。當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士好統(tǒng)貨價(jià)格75#起步在2.50元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)膜袋貨源剩余不多，主流成交價(jià)格維持穩(wěn)硬趨勢(shì)。紙加膜蘋果交易平穩(wěn)，市場(chǎng)客商謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，行情變動(dòng)不大。目前庫(kù)內(nèi)膜袋晚富士75#以上1.70元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋果75#以上價(jià)格2.20元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)蘋果交易基本以客商貨為主，采購(gòu)商拿貨積極性尚可，剩余果農(nóng)貨不多，主流行情維持穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)。庫(kù)存紙袋富士70#起步3.70元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋富士70#起步統(tǒng)貨價(jià)格在3.40元/斤左右。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果剩余零星，花牛蘋果價(jià)格上漲明顯，存貨商惜售，行情維持偏硬態(tài)勢(shì)。目前庫(kù)存新花牛65-70#成交價(jià)格多在2.20-2.40元/斤， 新花牛70#以上2.80-3.20元/斤，新花牛75#以上3.40-4.20元/斤，紙袋富士70#起步價(jià)格3.00-3.30元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)剩余基本以客商貨為主，多自提出貨，剩余果農(nóng)貨不多，惜售明顯，行情穩(wěn)硬。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價(jià)格在3.50-4.00元/斤（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)走貨速度較好，客商清明節(jié)備貨積極，走貨速度尚可，果農(nóng)好貨價(jià)格明顯上漲，惜售情緒升溫。目前成交價(jià)格庫(kù)存富士75#起步多在2.20-3.00元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易平穩(wěn)，果農(nóng)順價(jià)出貨，客商隨行采購(gòu)，果農(nóng)貨交易基本結(jié)束，以質(zhì)論價(jià)成交。目前庫(kù)存紙袋晚富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格目前在2.20-2.70元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中走貨順暢，客商拿貨積極，果農(nóng)隨行賣貨，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，紙袋75#以上統(tǒng)貨1.90-2.00元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
2025年第12周，批發(fā)市場(chǎng)整體到貨量尚可，隨著溫度回暖，走貨保持順暢，但因多個(gè)市場(chǎng)價(jià)格有所上浮，部分下游客商出現(xiàn)謹(jǐn)慎態(tài)度，拿貨傾向70#以及75#貨源，大果走貨相對(duì)緩慢。以廣州槎龍市場(chǎng)為例，目前市場(chǎng)日到貨在30-40車，平均消化一車需要一到二天。
【行情分析】
本周，蘋果產(chǎn)區(qū)清明備貨基本進(jìn)入尾聲，其中陜西、甘肅以及遼寧產(chǎn)區(qū)行情較為活躍，山東產(chǎn)區(qū)備貨氛圍相對(duì)一般。產(chǎn)區(qū)備貨差異相對(duì)明顯，更多還是與貨源的質(zhì)量以及性價(jià)比有極大關(guān)系。就以甘肅禮縣產(chǎn)區(qū)為例，二月中旬果農(nóng)紙袋富士稍差貨源價(jià)格在2.50-2.60元/斤，目前已經(jīng)漲價(jià)至3.00-3.30元/斤。而遼寧產(chǎn)區(qū)以果農(nóng)好貨漲勢(shì)明顯，自3月初開(kāi)始2.60元/斤左右，上漲至目前3.00元/斤左右，這也導(dǎo)致遼寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)，也罕見(jiàn)的出現(xiàn)惜售挺價(jià)的情況。
山東產(chǎn)區(qū)交易相對(duì)一般，主要與當(dāng)?shù)毓r(nóng)貨源質(zhì)量有一定關(guān)系，甚至有不少客商繼續(xù)采購(gòu)遼寧貨源，發(fā)往山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行包裝。但目前來(lái)看，西部以及遼寧貨源大部分在五一前可以處理結(jié)束，五一后貨源集中在山東產(chǎn)區(qū)，走貨將會(huì)有明顯改觀。
2025年第13周蘋果市場(chǎng)行情展望
中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，清明備貨基本結(jié)束，蘋果交易重點(diǎn)將向市場(chǎng)轉(zhuǎn)移。但目前西部以及遼寧貨所剩不多，果農(nóng)挺價(jià)態(tài)勢(shì)已經(jīng)非常明顯。山東產(chǎn)區(qū)目前余貨相對(duì)偏多，果農(nóng)觀望情緒明顯，但整體好貨偏少，預(yù)計(jì)下周蘋果行情仍會(huì)以穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)為主，但優(yōu)果優(yōu)價(jià)的情況將較為明顯。
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