產(chǎn)區(qū)蘋果備貨升溫
——2024年蘋果市場(chǎng)第51周行情回顧暨第2024年第52周行情展望
第51周蘋果市場(chǎng)行情
本周（2024.12.15—2024.12.21)，蘋果產(chǎn)區(qū)元旦備貨略有起色，多數(shù)客商傾向發(fā)自存貨源，果農(nóng)貨交易稍有增多，交易多以低價(jià)高次、三級(jí)、統(tǒng)貨為主，小單車拿貨偏多，禮盒包裝有所增加，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)定。煙臺(tái)、延安、慶陽(yáng)等產(chǎn)區(qū)走貨略好于去年，渭南、臨汾等產(chǎn)區(qū)偏慢于去年。
（圖一）棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蘋果交易稍有起色，客商元旦備貨增多，多數(shù)以客商包裝自有貨源為主，少數(shù)采購(gòu)果農(nóng)貨源，禮盒包裝有所增多，成交基本以低價(jià)貨源為主。目前庫(kù)存紙袋富士80#以上一二級(jí)價(jià)格在3.80元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)客商調(diào)貨采購(gòu)依舊不多，行情稍顯清淡，價(jià)格穩(wěn)定。 當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士統(tǒng)貨價(jià)格75#起步在2.50元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易稍顯清淡，看貨詢價(jià)客商不多，交易有限，價(jià)格穩(wěn)定。目前庫(kù)內(nèi)膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（統(tǒng)貨）。紙加膜蘋果75#以上價(jià)格2.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易稍有起色，冷庫(kù)中客商自提出貨居多，果農(nóng)貨交易偏少，成交價(jià)格穩(wěn)定。庫(kù)存紙袋富士70#起步3.60元/斤左右（半商品，客商貨），紙袋富士70#起步統(tǒng)貨價(jià)格在3.20元/斤左右。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周初禮縣花牛交易稍有起色，走貨好轉(zhuǎn)，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)硬調(diào)整。目前庫(kù)存新花牛65-70#成交價(jià)格多在1.50元/斤左右， 新花牛70#以上2.00-2.20元/斤，新花牛75#以上2.30-2.50元/斤。當(dāng)?shù)貛?kù)存晚富士交易相對(duì)一般，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，紙袋富士70#起步價(jià)格2.50-3.40元/斤。平?jīng)鲮o寧產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)中客商多挑揀價(jià)格稍低的統(tǒng)貨采購(gòu)，走貨速度一般，客商觀望，果農(nóng)順價(jià)出貨，成交以質(zhì)論價(jià)，行情稍顯弱勢(shì)。山地紙袋晚富士75#起步訂貨成交價(jià)格在3.50-4.00元/斤（半商品）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周遼寧產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易相對(duì)穩(wěn)定，下游貿(mào)易商剛需補(bǔ)貨，行情一般，成交價(jià)格基本穩(wěn)定。目前成交價(jià)格庫(kù)存富士75#起步多在2.00-2.50元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南產(chǎn)區(qū)庫(kù)存蘋果交易依舊清淡，采購(gòu)商看貨積極性不高，觀望明顯，走貨速度偏慢，行情清淡。目前庫(kù)存紙袋晚富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格目前在2.50-3.00元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)乩鋷?kù)交易速度不快，部分客商繼續(xù)采購(gòu)地面以及地窖貨源，冷庫(kù)交易暫時(shí)穩(wěn)定，成交價(jià)格多在紙袋75#以上2.00元/斤左右。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第51周，隨著圣誕以及元旦臨近，銷區(qū)市場(chǎng)到貨量明顯增加，但走貨速度相對(duì)一般，其中甘肅片紅果走貨較快，陜西條紋以及條拉片交易偏慢。受脫酸劑情況影響，蘋果交易稍有好轉(zhuǎn)，但小單車走貨量增多，批發(fā)市場(chǎng)交易仍舊平穩(wěn)，家庭以及水果店成為批發(fā)市場(chǎng)拿貨主力，以廣州槎龍市場(chǎng)為例。目前日到貨40車左右，平均消化一車需要3天左右。
【行情分析】
本周蘋果產(chǎn)區(qū)元旦備貨進(jìn)入高峰，包括山東煙臺(tái)、陜西延安、甘肅慶陽(yáng)、甘肅隴南等冷庫(kù)情況都略有好轉(zhuǎn)，但同時(shí)陜西延安、山東沂源、山西臨汾等地交易較為清淡，甚至不及去年同期。受市場(chǎng)消費(fèi)不快影響，冷庫(kù)中仍以客商包裝自有貨源為主，果農(nóng)貨交易量不多，即便有交易，也以低價(jià)格高次、三級(jí)為主，小單車拿貨成為主流，禮盒包裝量并不如去年熱需。
除此之外，因庫(kù)存花牛剩余明顯少于去年，冷庫(kù)花牛價(jià)格在本周呈現(xiàn)穩(wěn)中偏硬趨勢(shì)。富士蘋果行情有所分化，其中小果受消費(fèi)降級(jí)影響，市場(chǎng)需求增多，疊加外貿(mào)需求，導(dǎo)致行情較好，價(jià)格有穩(wěn)硬跡象。大果交易一般，只有相對(duì)偏低價(jià)的三級(jí)、高次有一定走貨量，高價(jià)優(yōu)質(zhì)貨源交易清淡。分地區(qū)來看，今年甘肅產(chǎn)區(qū)片紅走貨要明顯好于陜西產(chǎn)區(qū)，陜西產(chǎn)區(qū)條拉片貨源銷售面臨一定壓力。
2024年第52周蘋果市場(chǎng)行情展望
中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，下周產(chǎn)區(qū)元旦備貨收尾，但春節(jié)備貨將接替開始，禮盒包裝有望繼續(xù)增多，多數(shù)產(chǎn)區(qū)走貨將繼續(xù)回暖，客商發(fā)自存貨仍是主流，果農(nóng)貨交易一般，其中花牛蘋果將維持穩(wěn)硬趨勢(shì)，富士小果需求較大，將有穩(wěn)硬調(diào)整可能，富士大果以及其余品種價(jià)格將以穩(wěn)為主，變動(dòng)不大。
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