蘋果走貨不快 行情分化明顯
——2024年蘋果市場第27周行情回顧暨第2024年第28周行情展望
第27周蘋果市場行情
本周（2024.7.1—2024.7.6），產區蘋果交易整體較為清淡。其中，西部產區果農貨交易基本結束，剩余少量客商貨源多自提出貨為主，價格維持穩定。山東產區目前庫存果農貨剩余仍多于去年同期，整體質量稍差，多通過電商消化為主。冷庫中詢價客商優質貨源情況增多，持貨商多有觀望態度，走貨速度不快。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區庫存蘋果交易略顯清淡，果農貨源整體質量稍差，多通過電商以及社區團購渠道銷售，交易速度不快，價格低位穩定。市場客商開始詢價客商優質貨源，持貨商觀望，賣貨積極性不高。目前當地庫存紙袋富士客商80#以上一二級價格在4.20元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存蘋果剩余零星，余貨質量參差不齊，整體行情清淡，成交價格混亂，以質論價為主。紙袋晚富士75#以上價格在1.25元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區庫存蘋果交易基本收尾，余貨數量有限，零星交易多買賣議價成交為主。當前庫內紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫存果農貨交易基本結束，余貨多為客商存貨，整體質量尚可，要價普遍較高，采購商拿貨積極性一般，整體行情略顯清淡，行情沒有明顯變動。當前庫內70#起步1.55元/斤左右（統貨，果農貨），庫內70#起步4.10元/斤左右（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存蘋果交易基本收尾，余貨多為客商自存貨源，多自提出貨為主。平涼靜寧產區庫存果農貨交易基本結束，剩余少量客商存貨，多通過客商自有渠道銷售，走貨速度一般，價格基本穩定，以質論價成交；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在2.50-3.20元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區庫存蘋果交易大體穩定，庫存余貨不多，且質量參差不齊，成交價格大體穩定，沒有明顯變動；當前紙袋晚富士75 #以上1.50 元/斤左右（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上1.50-1.80元/斤（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產區庫存果農貨交易基本結束，余貨量相對有限，采零星交易多買賣議價成交為主；陜西寶雞產區果農貨整體質量一般，客商多按需挑揀采購，成交價格基本穩定。目前紙袋晚富士75# 起步價格在0.90元/斤左右（統貨，果農貨）。
【批發市場行情】
第27周，南方多地迎來高溫天氣，銷區水果市場西瓜銷量明顯增強，其余水蜜桃、葡萄等上貨量也有所增多，導致目前市場蘋果交易稍顯清淡，差貨基本無人問津，優質好貨走貨速度明顯下滑。目前市場蘋果到貨量依舊較多，以廣舟槎龍市場為例，日平均到貨量在22-23車，遠多于去年同期十多車的到貨量。目前市場優質蘋果價格暫時穩定，差貨以質論價，行情混亂。
【行情分析】
本周，產區蘋果交易整體清淡，隨著西部果農貨交易結束，客商拿貨開始向山東產區轉移，但即便如此，山東產區庫存蘋果走貨量沒有明顯增加。
原因主要是以下幾點：1、時令水果上市，客商將重心向西瓜、水蜜桃等轉移。/p>
2、庫存果農貨質量較差，貨架期短，不受市場客商歡迎，基本只有電商采購。而客商存貨雖然質量尚可，但是價格較高，且存貨商有惜售情緒，觀望情緒明顯。
目前山東產區庫存果兩極分化情況明顯，差貨賣不動，好貨買不到，整預計整體行情短期內不會有明顯波動，分化行情將會繼續。
2024年第28周蘋果市場行情展望
中果網（www.sunjn.cn）認為，在西瓜、水蜜桃等時令水果的沖擊下，在下周庫存蘋果交易仍難有好轉，預計庫存果農差貨仍將繼續低價銷售，優質貨源在客商惜售觀望心理影響下，走貨量增加有限，價格博弈仍會繼續。
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