庫內(nèi)價格走低 行情穩(wěn)弱
—2024年蘋果市場第1周行情回顧暨第2024年第2周行情展望
第1周蘋果市場行情
（2024.1.1—2024.1.6）本周，元旦前后山東及西部產(chǎn)區(qū)交易氛圍雖有好轉(zhuǎn)，但隨著元旦節(jié)日的結(jié)束，產(chǎn)地果農(nóng)貨交易有所放緩，整體交易多以客商發(fā)自存貨源為主，周內(nèi)產(chǎn)地包裝禮盒數(shù)量增多，部分客商春節(jié)備貨提前展開。銷區(qū)市場方面，整體交易氛圍開始轉(zhuǎn)淡，批發(fā)商拿貨數(shù)量減少，元旦節(jié)日提振效果并不明顯。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)隨著元旦節(jié)日的結(jié)束，部分客商開始為春節(jié)提前備貨，產(chǎn)地中低等貨源走貨稍快，庫內(nèi)客商包裝禮盒尚可，目前仍以客商包裝自有貨源為主，果農(nóng)貨整體交易清淡，部分果農(nóng)略有讓價出售，庫內(nèi)價格偏弱調(diào)整1毛左右；目前紙袋晚富士80#以上價格在3.80-4.00元/斤（片紅，一二級，果農(nóng)貨）；紙袋晚富士80#價格4.20-4.50元/斤（條紋，一二級，果農(nóng)貨）。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)走貨較前期有所好轉(zhuǎn)，前來詢價問貨的客商陸續(xù)增多，部分果農(nóng)順價賣貨，成交量仍不及去年同期水平；紙袋晚富士75#-80#價格在2.20-2.30元/斤（條紋，果農(nóng)貨）；紙袋晚富士85#價格在3.30-3.50元/斤（好條紋，果農(nóng)貨）。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產(chǎn)區(qū)冷庫交易相對一般，目前客商多以包裝自存貨源發(fā)市場為主，調(diào)果農(nóng)貨源交易量較前期有所減少，部分果農(nóng)讓價出售，價格小幅下滑2毛左右，成交量不大；庫內(nèi)紙加膜晚富士80#以上2.20元/斤左右（果農(nóng)貨）；庫內(nèi)膜袋晚富士75#以上1.5元/斤左右（統(tǒng)貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)隨著客商備貨需求的結(jié)束，產(chǎn)地走貨開始放緩，周內(nèi)冷庫客商消化自有貨源現(xiàn)象較多，果農(nóng)貨交易稍顯不快，部分果農(nóng)落袋為安情緒蔓延，開始讓價出售，一般及次貨價格小幅下滑1毛左右，整體交易較為清淡；庫內(nèi)70#起步3.20元/斤左右（統(tǒng)貨，果農(nóng)貨），庫內(nèi)70#起步3.80-4.00元/斤（半商品，果農(nóng)貨）。
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：本周禮縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)花牛成交量開始放大，電商走貨速度也有所加快，部分果農(nóng)惜售心理升溫，價格小幅反彈2毛左右，產(chǎn)地交易較為活躍，行情向好；目前庫內(nèi)新花牛70#以上1.80-2.20元/斤左右（統(tǒng)貨），新花牛75#以上：2.00-2.40元/斤（一般貨）。庫內(nèi)晚富士交易仍顯一般，多以客商發(fā)自存貨源為主，果農(nóng)貨交易較為清淡，走貨不快；當前紙袋晚富士70#以上：3.00-3.20元/斤（片紅，果農(nóng)統(tǒng)貨），紙袋晚富士70#以上：2.80-3.20元/斤（條紋，果農(nóng)統(tǒng)貨）。
甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)：本周靜寧產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)走貨顯快，前來詢價問貨的客商略有增多，且拿貨意愿有所升溫，多數(shù)果農(nóng)順價出貨，成交多以質(zhì)論價，仁大鎮(zhèn)零星庫內(nèi)75#起步成交價格在5.00-5.60元/斤（半商品，庫內(nèi)貨）。
遼寧產(chǎn)區(qū)：本周晚富士走貨較節(jié)前走貨有所放緩，客商多以包裝自存貨源發(fā)市場為主，果農(nóng)貨交易不多，部分果農(nóng)開始讓價出售，行情穩(wěn)弱；紙袋晚富士75 #以上2.60-2.70 元/斤（果農(nóng)貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上3.40元/斤左右（（一二級，果農(nóng)貨）。
陜西產(chǎn)區(qū)：陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)交易不及前期，客商多以消化自有貨源為主，客商調(diào)果農(nóng)貨源意向不高，部分果農(nóng)略有讓價出售，成交量一般；紙袋晚富士70#以上3.00元/斤左右（果農(nóng)好貨）。咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)交易活躍度尚可，外來詢價客商陸續(xù)增多，果農(nóng)出貨意愿較高，購銷隨行進行；紙袋晚富士70起步2.30-2.80元/斤（統(tǒng)貨，果農(nóng)貨），紙袋晚富士70起步：1.20元/斤左右（高撿，果農(nóng)貨）。
【批發(fā)市場行情】
第1周，本周，廣東批發(fā)市場蘋果到車量叫上周有所減少，周內(nèi)元旦過后市場拿貨數(shù)量開始減少，局地批發(fā)價格偏弱。浙江嘉興水果節(jié)后交易轉(zhuǎn)淡，山東貨源成交量減少，批發(fā)價格暫穩(wěn)運行。
綜合來看，本周元旦過后市場到貨有較為明顯的回落，周內(nèi)節(jié)日市場成交氛圍一般，節(jié)前到貨雖有增多，但日內(nèi)消化存在壓力，中轉(zhuǎn)庫積壓現(xiàn)象未見好轉(zhuǎn)。節(jié)后發(fā)貨積極性降低，市場拿貨人員也有所減少。目前產(chǎn)地禮盒裝貨源發(fā)貨陸續(xù)增多。
【行情分析】
本周，隨著元旦的結(jié)束，山東及西部產(chǎn)地庫內(nèi)晚富士交易有所放緩，客商首選以發(fā)自存貨源為主，果農(nóng)貨成交量維持低位，中低等貨源走貨較多，高價貨源交易較為零星，整體交易進度和去年同期比較仍為緩慢，庫存壓力較為明顯，部分果農(nóng)開始讓價出售，庫內(nèi)價格出現(xiàn)小幅下滑2毛左右后，山東及陜西產(chǎn)區(qū)走貨略有加快。那么，周內(nèi)價格下滑原因分析如下：
1、元旦節(jié)日過后，下游客商備貨告一段落，批發(fā)市場蘋果交易轉(zhuǎn)淡。而當前大量時令水果陸續(xù)入市，尤其柑橘類水果已進入供貨高峰，加上今年蘋果價格高于往年，而柑橘類水果憑借低價優(yōu)勢，對蘋果銷售造成極大擠壓。
2、今年蘋果庫存基數(shù)較大，且整體質(zhì)量不佳，庫內(nèi)交易至今以來，仍明顯不及去年，各產(chǎn)地庫存壓力較為明顯，導致果農(nóng)對后期能否順利賣貨開始擔憂，部分果農(nóng)的交易心態(tài)有了明顯變化，尤其手中貨源質(zhì)量較差的果農(nóng)主動下調(diào)賣價。
2024年第2周蘋果市場行情展望
本周春節(jié)備貨陸續(xù)開始，禮盒裝貨源包裝及發(fā)貨增多，客商優(yōu)先選擇自存貨源進行包裝，果農(nóng)貨交易有所減緩。從目前走貨的情況來看，中下等貨源去庫存在壓力。果農(nóng)出貨意愿增強，預(yù)計短期內(nèi)現(xiàn)貨價格穩(wěn)中偏弱運行。
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