—2023年蘋(píng)果市場(chǎng)第13周行情回顧暨第14周行情展望
第13周蘋(píng)果市場(chǎng)行情
本周（2023.3.20—2023.3.25）隨著清明臨近，產(chǎn)區(qū)尋貨問(wèn)價(jià)客商有所增加，交易氛圍好轉(zhuǎn)。但目前看，整體走貨速度不如去年同期。陜甘產(chǎn)區(qū)果農(nóng)合適貨源不好組織，多數(shù)客商以發(fā)自存貨為主，整體走貨速度略有提升。山東、遼寧產(chǎn)區(qū)走貨速度尚可，庫(kù)內(nèi)尋貨采購(gòu)客商增加，尤其煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)條紋貨源需求較多，價(jià)格偏硬上漲2毛左右。山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)走貨不快，果農(nóng)出貨有所著急，尤其一般貨價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑。
【價(jià)格回顧】
如（圖一）所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)隨著清明臨近，庫(kù)內(nèi)尋貨問(wèn)價(jià)客商增加，尤其條紋貨源需求較多，價(jià)格偏硬上漲2毛左右，而條連片以及片紅貨源走貨一般。整體看受貨源質(zhì)量以及級(jí)別大小影響，成交價(jià)格區(qū)間拉大，實(shí)際成交看貨定價(jià)。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)80#以上一二級(jí)價(jià)格在4.10元/斤左右。
（圖一）棲霞蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖二）所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)交易未見(jiàn)明顯起色，冷庫(kù)中拿貨采購(gòu)客商仍然偏少，果農(nóng)賣(mài)貨心態(tài)暫時(shí)平穩(wěn)，以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格行情基本穩(wěn)定。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在3.30元/斤左右。
（圖二）沂源蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖三）所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)整體走貨速度不快，庫(kù)內(nèi)拿貨采購(gòu)客商偏少，果農(nóng)出貨心態(tài)略顯著急，要價(jià)下調(diào)，尤其一般貨價(jià)格下滑明顯。當(dāng)前庫(kù)存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上主流價(jià)格在2.40元/斤左右。
（圖三）運(yùn)城蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如（圖四）所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)受清明備貨影響，尋貨問(wèn)價(jià)客商見(jiàn)多，但果農(nóng)以及存貨商普遍要價(jià)堅(jiān)挺，致使客商拿貨謹(jǐn)慎，實(shí)際走貨量未見(jiàn)明顯增加，具體成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價(jià)格在4.00元/斤左右。
（圖四）洛川蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)主流行情穩(wěn)定，客商多數(shù)發(fā)自存貨到市場(chǎng)，果農(nóng)貨要價(jià)堅(jiān)挺，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀采購(gòu)，走貨一般，當(dāng)前庫(kù)存果農(nóng)紙袋片紅富士70#起步價(jià)格在3.80-4.00元/斤，75#起步價(jià)格在4.00-4.40元/斤。禮縣花牛剩余少量客商貨，好貨價(jià)格偏高，客商拿貨不甚積極，目前走貨不快，75#以上半拉長(zhǎng)價(jià)格在3.00-3.50元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格在2.80-3.00元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：渭南澄城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易掃尾，剩余少量次貨要價(jià)堅(jiān)挺，客商采購(gòu)意愿不強(qiáng)，目前交易清淡。白水產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，交易掃尾階段，成交以質(zhì)論價(jià)；客商存貨自提發(fā)市場(chǎng)為主，價(jià)格行情穩(wěn)定，庫(kù)存果農(nóng)貨75#起步好貨價(jià)格在3.30-3.40元/斤，實(shí)際成交看貨定價(jià)。
咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨不多，客商拿貨積極性也一般，整體走貨不快，價(jià)格行情基本穩(wěn)定，當(dāng)前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價(jià)格在3.00-3.50元/斤均有，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易掃尾，目前基本以電商按需挑揀采購(gòu)為主，交易氛圍有所好轉(zhuǎn)，價(jià)格行情暫時(shí)穩(wěn)定，庫(kù)存果農(nóng)紙袋富士75#以上價(jià)格在2.50-2.70元/斤。
山西產(chǎn)區(qū)：臨汾鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)目前果農(nóng)余貨不多，隨著清明臨近，交易氛圍略有好轉(zhuǎn)，部分好貨價(jià)格略顯偏硬，但整體走貨速度趕不上去年同期，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，當(dāng)前庫(kù)存紙袋富70#以上統(tǒng)貨3.00-3.20元/斤，75#以上商品果價(jià)格在3.70元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)目前走貨速度尚可，庫(kù)內(nèi)包裝發(fā)貨客商較多，山東以及西部產(chǎn)區(qū)客商均有，果農(nóng)大部分順價(jià)銷(xiāo)售，主流行情基本穩(wěn)定，以質(zhì)論價(jià)，個(gè)別優(yōu)質(zhì)好貨有高價(jià)。當(dāng)前庫(kù)存果農(nóng)紙袋富士80#以上好貨價(jià)格在3.20-3.50元/斤，75#以上統(tǒng)貨價(jià)格在2.50-3.00元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第13周，隨著清明節(jié)臨近，市場(chǎng)蘋(píng)果到貨量增加，但日內(nèi)貨源消耗仍顯困難，走貨速度未見(jiàn)明顯提升。南方市場(chǎng)周內(nèi)多降雨，市場(chǎng)人員流動(dòng)減少，檔口客商基本以發(fā)自存貨為主，大果消耗不快，小果利潤(rùn)空間也不大。加上菠蘿、芒果等時(shí)令水果上市，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售有一定替代。北方市場(chǎng)受溫度下降影響，導(dǎo)致市場(chǎng)水果需求降低，加上甜瓜、西瓜等水果近期價(jià)格下滑，致使蘋(píng)果走貨也一般。廣東槎龍水果批發(fā)市場(chǎng)，蘋(píng)果到貨量陸續(xù)增多，但受近幾日降雨影響，市場(chǎng)采購(gòu)人員少，走貨速度放緩，價(jià)格變化不大。湖南郴州義捷物流園水果批發(fā)市場(chǎng)，近期市場(chǎng)到貨量增多，受節(jié)日提振影響，走貨速度略有提升，價(jià)格較上周上漲0.10元/斤左右，整體交易尚可。河南鄭州萬(wàn)邦市場(chǎng)，近期市場(chǎng)走貨較之前稍有好轉(zhuǎn)，檔口蘋(píng)果日銷(xiāo)量 500-700 件左右，價(jià)格基本穩(wěn)定，變動(dòng)不大。
【行情分析】
隨著清明臨近，產(chǎn)區(qū)交易氛圍好轉(zhuǎn)，但東西部產(chǎn)區(qū)交易略有不同，整體看清明備貨氛圍不及往年同期。
西部產(chǎn)區(qū)：陜甘產(chǎn)區(qū)價(jià)格行情基本穩(wěn)定，目前果農(nóng)貨剩余不多，尤其一般產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨到了掃尾階段，而冷庫(kù)儲(chǔ)存客商以及企業(yè)存貨，目前多看好后市，不著急出貨，且普遍存在惜售挺價(jià)心理，要價(jià)偏高，導(dǎo)致客商對(duì)高價(jià)貨調(diào)貨謹(jǐn)慎。目前產(chǎn)地基本以客商包裝自存貨為主，清明備貨氛圍一般，整體走貨不及往常同期火熱。
山東產(chǎn)區(qū)：隨著清明臨近，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)拿貨客商增加，但整體看仍以75#、80#等小級(jí)別貨源走貨為主，85#大果交易有限，銷(xiāo)售略顯不暢。其中條紋貨源需求較多，價(jià)格偏硬上漲，而片紅以及條連片貨源目前走貨一般。整體看片紅和條紋貨源行情形成鮮明對(duì)比，成交價(jià)格區(qū)間拉大，清明備貨氛圍不及往常年份。
2023年第14周蘋(píng)果市場(chǎng)行情展望
目前看，清明備貨已開(kāi)始，但產(chǎn)區(qū)節(jié)日備貨氛圍不及往年同期，除了受當(dāng)前高價(jià)位影響以外，主要原因還是需求不給力。因此，中果網(wǎng)（www.sunjn.cn）認(rèn)為，下周，在清明備貨的帶動(dòng)下，產(chǎn)區(qū)走貨量將會(huì)有所增加。但在當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)低迷的情況下，價(jià)格上漲仍略顯困難，短期行情仍以震蕩為主。
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