2016年第28周產區周定基指數為114.55點，較第27周下跌6.23點，跌幅為5.16%。縱向觀察周指數變化，第13周-24周，蘋果周價格指數持續上漲，且漲幅幅較大。第25-28周，蘋果周價格指數快速下跌。第28周，蘋果已正式進入交易淡季，果商已經對冷庫蘋果不抱希望，多想盡快將手中貨源套現，降價促銷引發“多米諾骨牌”效應。
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