梨樹(shù)一般為三四月份開(kāi)花，花期管理關(guān)鍵是疏花與授粉技術(shù)。
（1）疏花
1）疏花序。疏花序應(yīng)在花序露出后進(jìn)行，宜早不宜遲，在花朵小球前完成。先疏去頂頭花序、腋花芽和弱花序，再根據(jù)各品種的留果量每隔25-35厘米留一個(gè)花序。大型果留稀些，中型果適當(dāng)密些。
原則上留壯花序，疏弱花序，留結(jié)果枝的斜背上花序，疏背上、背下花序，留不易發(fā)生枝磨葉掃位置的花序，疏枝杈及距枝干太近的花序。
2）疏花朵。花序分離后，要及時(shí)疏花朵。要疏去大部分中心花，每花序留邊花2-3朵。最好在初花前完成，最晚在盛花時(shí)完成。
?。?）授粉
1）采集花朵。最好從花粉量大、開(kāi)花較早的品種上采集花朵，可多個(gè)品種花朵混合采集。泊頭地區(qū)一般從脆梨、秋梨、酥梨、黃冠梨上采集。大氣球及初花期的花蕾出粉率高。
2）取花藥。采集花朵后，及時(shí)用篩子搓掉花藥，攤在陰涼處。不要長(zhǎng)時(shí)間堆捂。
3）花粉的制作和保存。在較密閉室內(nèi)搭臺(tái)，室內(nèi)用電爐或煤爐保持溫度在25℃-28℃，最高不超過(guò)30℃。煤爐必須安裝煙囪，以防花粉被煙熏。臺(tái)上鋪一層報(bào)紙，將用簸箕簸過(guò)的沒(méi)有雜質(zhì)的花藥，薄薄撒于臺(tái)上，并及時(shí)翻動(dòng)，一般一晝夜花粉即可散出，然后用細(xì)羅篩取出花粉。篩出的花藥殼繼續(xù)攤于臺(tái)上，待花粉完全散出，再次取花粉。
花粉應(yīng)保存在干燥、密閉、低溫條件下。短期存放可將花粉干燥密封后放在冰箱或陰涼處，若需長(zhǎng)期貯存，應(yīng)將干燥密封的花粉存放在-20℃-0℃的低溫條件下。
4）人工點(diǎn)授。將花粉摻入2-5倍的中性滑石粉或細(xì)淀粉，花粉量大可少摻添加物，花粉量小應(yīng)適當(dāng)多摻添加物。點(diǎn)授時(shí)將花粉裝入小瓶中，用毛筆、報(bào)紙紙捻、棉簽、香煙過(guò)濾嘴等制成授粉器，蘸取花粉后點(diǎn)授每個(gè)花序2-3朵花的其中一朵，蘸一下花粉可以點(diǎn)授20-30朵花。
從初花到盛花期2-3天內(nèi)每天點(diǎn)授一遍，當(dāng)天用不完的花粉應(yīng)在低溫下存儲(chǔ)。上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)授粉效果最好。
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