“以前我們這些地方的老百姓很窮，種莊稼的時候，靠天吃飯，飯都吃不飽。轉種柑橘以后，我們有飯吃了又有車開了。”長秋山古佛村是四川種植丑柑的產區之一，蒲江縣長秋山古佛柑桔專業合作社理事長覃素蓉直言，“我們吃的用的，所有開支都是從柑橘樹上來的。”
據蒲江丑柑產業協會秘書長徐建介紹，古佛村早在八十年代就開始種植臍橙、椪柑等品種，但是種植面積不大，主要種的還是水稻、玉米等糧食。2004年，在當地政府的引導下，村里一部分人帶頭換種丑柑，起初由于缺乏種植管理經驗，換種后產出品質一度欠佳，但通過不斷嘗試與改進種植方法，最終換種提質成功，自此丑柑在當地得到了大面積推廣，當地橘農也因為火爆的丑柑行情享受到了晚熟柑橘市場的第一波紅利。
在問到村里有哪些種橘致富的典型例子時，覃素蓉看向漫山遍野的橘樹，笑開了，“家家戶戶都是這樣的，家家戶戶都是典型的。”
大家都種丑柑
就數古佛村賺得多
“現在是生產在山上，生活是在山下，家家戶戶都有自己的代步車。”覃素蓉介紹，古佛村有70%的農戶已經在山下的小區里面住了，在山上建了小房子作為工具房，用來放一些農具。“山頭一列一列的都是丑柑，看過去這些新建的房子都是這幾年種柑橘才建起來的，是用柑橘一塊一塊壘起來的。”
按照我國多達4000萬畝的柑橘種植規模，且多是30畝以下的小散戶為主的產業格局，種橘致富的神話應是隨處可見的。然而，現實中這樣的致富案例并不多見，可以說，在龐大的種橘群體中僅有很小的一部分實現了種橘致富，而像古佛村這樣僅憑人均4.7畝的種植面積就實現全面脫貧致富的，更是寥寥無幾。
柑橘大家基本上都能種，怎么能做得更好？“前幾年我們村能賺錢，是因為比其他村種得早，人家五塊錢一斤賣三千斤的時候，我們已經賣三萬斤了。”覃素蓉告訴記者，柑橘高效益的可持續性關鍵是要搶在其他產區前面發展和創新。比如，現在其他產區也逐漸進入盛產期了，就要發展其他優勢。
為此，依托古佛村柑橘產區600多米海拔的地理位置優勢，隔絕了很多病蟲害的影響，合作社決定主導綠色種植，增施有機肥，不用除草劑，統一采購割草機除草，并投入一批滅蟲燈，多渠道提升丑柑品質。加上古佛村柑橘區早晚溫差比較大，柑橘留樹時間比較晚，有一定的晚銷價格優勢，價格比周邊一般要高5毛錢一斤。
從塑料膜到單層白色紙袋
留樹保鮮延遲到1月開采
在換種丑柑初期，古佛村種植戶并不懂晚熟品種的種植技術，在進入投產期后，就遇到了無法留樹保鮮的問題，連續三年虧損。
第一年，不知道要在樹上過冬，丑柑還沒成熟就采收了。“明明種的是晚熟品種，卻和中熟品種同期采下來了，甜度也不夠。”覃素蓉回憶道，采摘后難以長期儲藏，很多果農經過多次失敗后甚至開始考慮換品種了。
“為了實現留樹保鮮，我們嘗試了多種方法，在一次次失敗中總結經驗。”據覃素蓉介紹，第二年，為了讓果實在樹上過冬，直接蓋塑料膜或油布，但膜內濕度高，病蟲害多發，果實容易腐爛。第三年，嘗試了套紙袋，選用了外黃內黑的不透光厚紙袋，由于紙袋透光性差，加上大家套袋技術不成熟，雨水從扎口滲入，導致大部分果實腐爛在里面。
到2010年，他們開始采用單層白色純木漿紙袋，并不斷改進和練習套袋技術，終于迎來了第一年真正的晚熟柑橘大豐收。覃素蓉解釋說，單層白色的紙袋比較薄且透光性比較好，陽光可以透過紙袋照到果實上，起到了一定的殺菌作用，保證了內部環境的干燥和衛生。如此一來，不僅實現了柑橘留樹保鮮，還可以提升果面光潔度。“從1月開始采摘到4月，填補了國內柑橘銷售市場的空白期，價格也逐漸上來了。”覃素蓉說。
從1塊賣到6塊一斤
古佛村走出去的橘農都是技術員
初步掌握了晚熟柑橘的留樹保鮮技術以后，獲得豐產的頭一年又遭遇了市場的打擊。“市場上不知道丑柑，我們從開始的賣一塊多一斤，逐漸賣到六塊一斤。”覃素蓉指出，2017年以后，丑柑高價吸引了越來越多周邊產區換種，行業內大家都知道古佛村的橘農種植技術好。“很多合作社或村里組織種植戶到我們這里學習技術。”
記者一路看過去，發現一個很有意思的現象。長秋山一帶基本種滿了丑柑，沿途明顯可以區分，靠近古佛村越近的區域，橘樹明顯長得更加旺盛。覃素蓉解釋說，周邊新近幾年發展起來的產區，種植戶經常到古佛村交流學習技術。“離得近的區域，技術交流更方便，還可以跟著附近的園子同期管理，自然長得比較好。”
“技術代代相傳，古佛村走出去的橘農基本到每個地方都是技術員。”徐建介紹，古佛村年輕一輩還從事柑橘種植的有很多，有到外面包地擴種的，也有給基地擔任技術員的。
長秋鄉高韓村蒲江有機·綠色柑橘技物服務室負責人陳木清從上世紀80年代就開始在當地經營農資，對于當地的農資環境，陳木清表示已有了很大的改變，“以前當地農民購買農資比較盲目，農資店老板推薦什么就買什么，而現在農民在田間管理與農資投入上有了很大的提高，什么時候打藥，打什么藥，什么成分最有效，一清二楚，因此，前來購買農資時大多會指明所需產品。”這些變化與橘農有著豐富的種植經驗和過硬的管理技術是密不可分的。
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