2018年,廣西柑橘產(chǎn)值突破1000億元,成為廣西省繼糖蔗之后的又一個(gè)千億產(chǎn)業(yè)!
2018年,廣西柑橘規(guī)模700萬畝,產(chǎn)量700萬噸,成為全國(guó)最大的沙糖桔、沃柑、金橘等為主的柑橘主產(chǎn)區(qū)。
然而,這個(gè)產(chǎn)值千億的柑橘產(chǎn)業(yè),如今的形勢(shì)似乎是憂大于喜,隱患凸顯,形勢(shì)嚴(yán)峻。
從2018年年初開始,廣西柑橘陷入價(jià)格動(dòng)蕩的隱憂之后,需要我們關(guān)注的,應(yīng)當(dāng)是多方面的綜合因素。
本文結(jié)合對(duì)廣西柑橘產(chǎn)業(yè)的了解,主要圍繞柑橘品種、產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)、趨勢(shì)等方面展開。梳理了以下幾點(diǎn)對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的看法和思考:
熱門品種不等于適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種
把這個(gè)放在第一個(gè)要素,就是源于現(xiàn)在柑橘產(chǎn)業(yè)對(duì)熱門品種的一味追捧。就目前來看,我國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)的一個(gè)普遍現(xiàn)狀是:全國(guó)范圍內(nèi)各個(gè)地區(qū)都在大力發(fā)展熱門品種。比如如火如荼的沃柑、愛媛等。沃柑發(fā)展最火熱的地區(qū)是廣西,但云南、四川等地也開始引進(jìn)種植。
現(xiàn)在我國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)的發(fā)展陷入了一個(gè)誤區(qū):過渡把重心放在關(guān)熱門品種的大力推廣上,而不是適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種。
這是全國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)都存在的現(xiàn)象,更是當(dāng)前柑橘產(chǎn)區(qū)存在的一個(gè)重要隱患!
近兩年,各個(gè)產(chǎn)區(qū)無論氣候是否適宜,都在積極引進(jìn)熱門品種,此次走訪,以桂北地區(qū)為例,當(dāng)?shù)亟鼉赡暌苍诖罅Πl(fā)展沃柑。
以沃柑為例,是廣西的熱門品種,在廣西已有100萬畝的面積,主要在南寧為主的桂南等地分布,但近兩年桂北等地也在大力推廣。
那事實(shí)如何呢?沃柑是喜溫作物,適合在桂南地區(qū)種植,并不適合在氣候比較寒冷的桂北地區(qū)發(fā)展,否則容易出現(xiàn)凍害,而沃柑品種適應(yīng)的最低溫度是不能低于零下2度。
在桂林全州縣實(shí)地走訪時(shí),也確有反饋,全州柑橘面積約42萬畝,以南豐蜜橘、沙糖桔、溫州蜜柑等為主。近幾年也在大力發(fā)展沃柑,約有十幾萬畝的面積,但由于桂北地區(qū)的低溫、凍害對(duì)其品質(zhì)有較大的不利影響,生產(chǎn)出來的沃柑品質(zhì)要遜色于桂南等適宜產(chǎn)區(qū),價(jià)格自然也就不理想。
“2018年,全州地區(qū)沃柑的凍害嚴(yán)重,對(duì)銷售造成了極大影響,很多基地老板損失嚴(yán)重,甚至血本無歸!”
現(xiàn)在的柑橘產(chǎn)區(qū),由于氣候不適宜,生產(chǎn)出來的柑橘低價(jià)、滯銷現(xiàn)象已經(jīng)屢見不鮮!我們應(yīng)當(dāng)從不少的教訓(xùn)中意識(shí)到:熱門品種不等于適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種!
試想,如果全國(guó)各地都在發(fā)展主流的熱門品種,不僅面臨品種過剩的隱患,還會(huì)因?yàn)榈乩憝h(huán)境、氣候差異等原因,造成柑橘品質(zhì)參差不齊,品質(zhì)差的對(duì)好品質(zhì)的一定會(huì)帶來沖擊,上演劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。
柑橘基本需要2-4年時(shí)間投產(chǎn),長(zhǎng)周期性和市場(chǎng)的不確定性,決定了我們不能盲目跟風(fēng)擴(kuò)種,要充分考慮當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)氣候條件、品種特性以及市場(chǎng)空間,進(jìn)行合理規(guī)劃和引導(dǎo)。
品種結(jié)構(gòu)急需調(diào)整。
晚熟雜交柑橘是個(gè)路子
一個(gè)品種能否收益,除了品種本身的特性外,還受到種植管理、種植條件、天氣因素、市場(chǎng)需求等因素影響。
“廣西柑橘品種結(jié)構(gòu)急需調(diào)整。”在廣西地區(qū)調(diào)研時(shí),廣西柑橘資深專家陳騰土老師認(rèn)為,現(xiàn)在廣西柑橘產(chǎn)業(yè),品種結(jié)構(gòu)調(diào)整很要緊。
2008年開始,廣西大量發(fā)展中熟的砂糖橘,如今面積約有300多萬畝,占據(jù)廣西柑橘面積的40%左右。晚熟的沃柑經(jīng)過近幾年的火熱發(fā)展,如今的面積在100萬畝左右,這兩個(gè)品種占了廣西柑橘面積的一半以上,是廣西最熱門的兩個(gè)品種之一。
世界柑橘主產(chǎn)國(guó)品種熟期結(jié)構(gòu)對(duì)比
廣西是我國(guó)柑橘結(jié)構(gòu)急需調(diào)整的代表映射,從上圖中可以看出,與美國(guó)、巴西柑橘主產(chǎn)國(guó)相比,中國(guó)柑橘品種結(jié)構(gòu)較單一,有3/4集中在中熟品種。
柑橘品種結(jié)構(gòu)不合理現(xiàn)象已經(jīng)凸顯,廣西柑橘產(chǎn)區(qū)品種大概有2/5-1/2集中在中熟品種,這種現(xiàn)象在未來將導(dǎo)致結(jié)構(gòu)性過剩、區(qū)域性過剩,這種現(xiàn)象已經(jīng)致使部分柑橘品種出現(xiàn)明顯滯銷,果農(nóng)豐產(chǎn)不豐收。
“對(duì)于廣西柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,結(jié)合桂林地區(qū),我認(rèn)為,推廣一些適合當(dāng)?shù)卦耘嗟耐硎炱贩N,雜交柑橘是個(gè)路子。”
陳騰土老師給出了誠(chéng)懇的建議。“比如現(xiàn)在沃柑比較火,但是不能廣西南部搞沃柑,北部也搞。”
廣西柑橘品種的梳理
不少柑橘種植戶對(duì)于品種的選擇非常迷茫,他們迫切想知道種什么品種好,種這個(gè)品種有沒有好價(jià)錢?結(jié)合筆者的了解,現(xiàn)對(duì)廣西柑橘一些品種做簡(jiǎn)單的如下梳理:
砂糖橘
是中熟品種。在廣西已有二十多年引種時(shí)間了,是廣西第一大柑橘主栽品種,約有300多萬畝。該品種在2008年節(jié)點(diǎn)開始,價(jià)格從之前的幾毛錢一斤迅速上漲到5~6元/斤,價(jià)格翻了十幾倍,引發(fā)了跟風(fēng)種植高潮,開啟了廣西砂糖橘的春天。
砂糖橘是柑橘價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),它的價(jià)格決定了其他所有柑橘類的價(jià)格。一旦它的開局行情不好,對(duì)于后面上市的柑橘品種價(jià)格影響是決定性的。
砂糖橘從12月陸續(xù)上市,收購價(jià)在3元/斤以上。
不過,1月初開始,廣西已經(jīng)持續(xù)多日的陰雨天氣,對(duì)于砂糖橘銷售很不利,走貨不快。
截止到1月16日,據(jù)反饋,砂糖橘收購價(jià)大部分在2元/斤左右,好的兩塊八九,很少超過三塊的。果農(nóng)更多寄希望于春節(jié)了。
沃柑
這個(gè)是2012年引進(jìn)廣西的晚熟柑橘品種,上市時(shí)間每年的1月到2月,是目前廣西地區(qū)發(fā)展最有前景、大力發(fā)展的熱門品種之一。在廣西南部表現(xiàn)很好,目前在北部也有種植,不過北部氣溫較低,種出來的風(fēng)味、品質(zhì)等不如南部。
沃柑適合在桂南地區(qū)種植,不適合在桂北地區(qū)發(fā)展,因?yàn)楣鸨睔夂虮容^寒冷,容易出現(xiàn)凍害,而沃柑品種適應(yīng)的最低溫度是不能低于零下2度。
眼下沃柑就快要上市了,前段時(shí)間了解,沃柑上市價(jià)格訂園價(jià)在4.4-5.2元/斤,在市場(chǎng)走訪時(shí),不少人反饋,沃柑價(jià)格若能穩(wěn)定在4-4.5元/斤左右,整個(gè)市場(chǎng)算是比較良性的。
金桔
金柑,也即金桔,上市時(shí)間11月底,未來潛力較大。
據(jù)了解,目前廣西金桔面積在60萬畝左右,主要分布在桂北的陽朔、柳州、榮安、榮水、來賓、金秀等。
陽朔金桔栽培面積18.6萬畝,約占全國(guó)金桔面積的55%。其中,約有20萬畝是新品種脆蜜金柑,其余主要是老品種滑皮金桔。
近兩年,金桔收益比較好。地頭收購價(jià)平均在5-6元/斤。
2017年開始柳州大面積推廣新品種脆蜜金柑,該品種具有皮薄脆甜,汁多無核的優(yōu)秀品質(zhì),是目前柳州市主推的柑桔類新品種。
W·默科特
W·默科特,也叫少核默科特,是美國(guó)引進(jìn)的晚熟品種,是橘和橙的雜交后代。果實(shí)晚熟、易剝皮、品質(zhì)優(yōu),早結(jié)豐產(chǎn),易栽培,抗病能力強(qiáng),是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的易剝皮晚熟雜柑良種。
這個(gè)品種在廣西的種植面積并不多,目前大約有2萬畝左右。
不過近兩年,已經(jīng)有收購商開始關(guān)注這個(gè)品種了,未來發(fā)展空間值得期待。據(jù)廣西一收購平臺(tái)反饋,12月底到一月初時(shí),該品種地頭收購價(jià)格在3~3.3元/斤。
結(jié)合陳騰土老師的建議,建議品種在廣西桂林以南地區(qū)種植,桂林、賀州等地特別適合栽培。在南寧種植品質(zhì)不如桂林、賀州等地。上市時(shí)間是每年1月到2月份。
相比于沃柑的高糖低酸,W·默科特高糖高酸,風(fēng)味很濃,易剝皮、種子較少、掛果時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。
不過,缺點(diǎn)是外形上與沃柑相似,一般難以區(qū)別,難免會(huì)出現(xiàn)“以假亂真”的現(xiàn)象。
茂谷柑
這個(gè)品種的發(fā)展,據(jù)此次調(diào)研的反饋,似乎在減退,面積有所減少。該品種主要分布在桂南地區(qū),以武鳴、崇左、來賓等地為主。
2017年,茂谷柑還是廣西比較發(fā)展熱門的品種,種植面積在10萬畝左右,地頭平均收購價(jià)格可達(dá)6~7元/ 斤。
2018年茂谷柑在廣西的發(fā)展并不是很好,減少的原因,是因?yàn)檫@個(gè)品種易裂果、易燒果,產(chǎn)量低,且對(duì)技術(shù)要求較高。
綜合多方面因素,這個(gè)品種在廣西并沒有發(fā)展起來,相反在逐漸減退。
南豐蜜桔
這個(gè)算是廣西柑橘的老品種了。今年,廣西柑橘開局不利,以廣西桂林南豐蜜桔低價(jià)、滯銷開了頭。
全州也是南豐蜜桔的主產(chǎn)區(qū),南豐蜜桔也是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)老品種。“今年南豐蜜桔的形勢(shì)跟2015年一模一樣,出現(xiàn)了嚴(yán)重的滯銷、大量?jī)A倒現(xiàn)象。”在廣西走訪時(shí),有人士表示,這邊的南豐蜜桔已經(jīng)走上末路了。
這個(gè)品種的銷售不暢對(duì)于后期當(dāng)?shù)仄渌涕倨奉惖匿N售造成了一定影響。
今年南豐蜜桔之所以低價(jià)、滯銷的主要原因有幾點(diǎn),1.當(dāng)?shù)氐臉潺g老化,品質(zhì)下降;2.前期果農(nóng)有惜售心理,南豐蜜桔前期上市時(shí),收購價(jià)格一塊多元/斤,但很多果農(nóng)并沒有及時(shí)出手;3.后期雨水天氣影響,導(dǎo)致品質(zhì)下降。
結(jié)合廣西來看,這個(gè)品種的面積在逐年減少。
臍橙
廣西臍橙以如富川臍橙比較出名,據(jù)了解,如今富川臍橙面積在20多萬畝,這幾年受黃龍病的威脅面積在減少,也已砍了一小半了。
紅美人
這個(gè)品種目前在廣西少量種植。在全州表現(xiàn)不錯(cuò),不適合桂南地區(qū)。
是由浙江象山培育種植的品種,近兩年也開始在全國(guó)其他柑橘產(chǎn)區(qū)引種。該品種價(jià)值雖高但對(duì)技術(shù)要求很高,想要種好不容易。關(guān)于紅美人這兩年在“畝產(chǎn)值20萬元”、“60元/公斤”等熱點(diǎn)追捧下,成為當(dāng)下頗為受寵的柑橘“新貴”。
不過在2019年年初,出現(xiàn)了浙江溫州地區(qū)一些果園遭受銷售緩慢的難題。在推廣新品種的同時(shí),種植技術(shù)是一方面,市場(chǎng)對(duì)該品種的認(rèn)知以及定價(jià)也成為應(yīng)當(dāng)關(guān)注的。紅美人在中國(guó)依然問題多多,但優(yōu)質(zhì)優(yōu)品從來不會(huì)缺少市場(chǎng)。
桂橙一號(hào)
這個(gè)品種是2008年審定,是冰糖橙的優(yōu)良變異株,是廣西首個(gè)通過審定的甜橙新品種。在廣西推廣種植已有10年時(shí)間,目前廣西種植面積不是很大。
該品種特點(diǎn):
果實(shí)皮薄,有光澤,果肉清甜化渣,具有特殊芳香氣味,無核或少核,果實(shí)較耐儲(chǔ)存,果實(shí)成熟期11月下旬至12下旬,盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)3000公斤以上。
據(jù)陳騰土老師介紹,這個(gè)品種主要在鹿寨種植,也叫鹿寨蜜橙。對(duì)技術(shù)要求高,易感潰瘍病。地頭收購價(jià)3~4元/斤,也是其基地種植的柑橘品種之一。
贛南早
這個(gè)是臍橙的新品種,這里單獨(dú)列出來了。是筆者在2018年12月接觸并關(guān)注到的。并有機(jī)會(huì)到廣西全州基地實(shí)地參訪,對(duì)這個(gè)品種比較看好。
贛南早母本
贛南早第一年結(jié)果狀
據(jù)盛陽農(nóng)林負(fù)責(zé)人介紹,“這個(gè)品種引進(jìn)廣西全州后,經(jīng)過近兩年的觀測(cè)結(jié)果,相關(guān)專家一致認(rèn)為這個(gè)品種非常適合在桂北地區(qū)種植。”
這個(gè)新品種在全國(guó)種植面積約3萬畝左右,市場(chǎng)潛力大,完全避開了沃柑的霜凍風(fēng)險(xiǎn)。在2016年引進(jìn)廣西,在廣西地區(qū)還未大面積推廣普及。目前由廣西盛陽農(nóng)林科技有限公司代理苗木栽培銷售,2018年開始有苗木銷售,未來發(fā)展可期!
桂北地區(qū)霜凍期比較長(zhǎng),得種一些比較抗凍的品種,贛南早比較抗凍,且這個(gè)品種的上市時(shí)期恰好就避開霜凍期,最佳采摘時(shí)間是陽歷9月25日—10月15日。
贛南早特點(diǎn):
第一,成熟期早,標(biāo)準(zhǔn)成熟期定在9月20號(hào)以后,掛果不要超過11月。
第二,果品口感,脆甜,化渣,微酸,無籽,糖酸比適合,糖度在13-17。
第三,生長(zhǎng)特性,不感潰瘍病,但易感炭疽病;萌芽率比較差,但是成枝性特別強(qiáng),不用抹梢,省人工;需大水大肥。
廣西柑橘產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)隱患
黃龍病隱患凸顯
這兩年,廣西柑橘產(chǎn)業(yè)的黃龍病勢(shì)頭蔓延開來了。這不僅跟老產(chǎn)區(qū)的管理防控有關(guān),主要跟帶毒苗木肆虐有關(guān),但現(xiàn)在很多新種植戶沒有這個(gè)意識(shí)。
黃龍病隱患凸顯,是摧毀這個(gè)產(chǎn)業(yè)的殺手!如今在廣西很多柑橘產(chǎn)區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)不同程度的黃化現(xiàn)象,在桂南特別是在沃柑產(chǎn)區(qū),黃龍病發(fā)生趨勢(shì)嚴(yán)重。
據(jù)了解,廣西的富川臍橙被黃龍病毀掉了,正在換品種。面積大概20多萬畝,是廣西臍橙第一塊牌子,對(duì)于黃龍病的隱患,我們擔(dān)憂的是,如果控制不好,廣西柑橘產(chǎn)業(yè)必將步廣東柑橘產(chǎn)業(yè)的后塵!整個(gè)產(chǎn)業(yè)可能會(huì)被摧毀。
黃龍病的發(fā)生對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的影響是毀滅性的,都是從零星分布開始的,但所有悲劇都是這樣開始的。
有些地區(qū)以及一些衰敗的果園比較適合黃龍病蔓延滋生,若不強(qiáng)勢(shì)管理,就會(huì)蔓延;而對(duì)于很多已經(jīng)爆發(fā)過黃龍病的重災(zāi)區(qū),種植戶在適不適合復(fù)種間疑慮不定;市場(chǎng)上大量的帶病毒苗木也成為黃龍病滋生的重要因素。
每一個(gè)果園的疊加才形成了如今的柑橘產(chǎn)業(yè),對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé),就需要每個(gè)種植戶對(duì)自己負(fù)責(zé)。
雖然,關(guān)于這種毀滅性性的病害,還沒有一個(gè)整體的預(yù)防和處理機(jī)制。對(duì)柑橘種植戶來說,現(xiàn)在能做的是,對(duì)黃龍病要有預(yù)防意識(shí),正規(guī)渠道購買苗木,加強(qiáng)對(duì)果園的管理,是每一個(gè)柑橘從業(yè)者應(yīng)該刻在心里的責(zé)任!
大型基地處境進(jìn)退兩難
規(guī)模上千畝幾千畝的老板應(yīng)該是最頭疼的,有很多都是托管,錢花了不少,果樹沒種好。除非現(xiàn)在就是價(jià)格行情好,這些上千畝的老板能賺到錢。
外來資本進(jìn)入柑橘產(chǎn)業(yè)的勢(shì)頭有所緩和,盈利的微乎其微,似乎成了燙手山芋,也有從水果收購商進(jìn)入種植行業(yè)的,他們不缺資金,但是,由于不夠?qū)Wⅲ矝Q定了他們?cè)诜N植這條道路上走得很難。當(dāng)下這類群體的處境是進(jìn)退兩難。
種植戶管理技術(shù)缺失
主要就是對(duì)于節(jié)點(diǎn)管理的缺失。另外,提前預(yù)防意識(shí)有待加強(qiáng)。
人工成本高企
廣西柑橘產(chǎn)業(yè),除了品種結(jié)構(gòu)不合理要調(diào)整以外,如何降成本,勞動(dòng)力成本在整體柑橘投入中能占50%左右。且隨著農(nóng)資價(jià)格上調(diào),如何平衡整體投入也是種植戶需要思考規(guī)劃的。
農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)難
目前來看,中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)很難,除了褚橙,其他的還沒有特別成功的案例,如何實(shí)現(xiàn)品牌打造也依然是柑橘產(chǎn)業(yè)的痛點(diǎn)。不過也有崛起速度較快的品牌代表,比如一起同柑。
廣西三樺一起同柑基地
在農(nóng)產(chǎn)品打造這塊,這是一個(gè)典型的代表,它能快速崛起的原因有以下幾點(diǎn):
第一,把文化理念充分植入了品牌。一起同柑就是同甘共苦文化的宣傳,這種文化理念能比較容易引起消費(fèi)者共鳴,并植入他們內(nèi)心。
第二,實(shí)現(xiàn)了果園的標(biāo)準(zhǔn)化種植和管理,這是做好品控的第一步。
第三,黏性較高的銷售渠道。主要的銷售渠道:線上社群銷售+小程序銷售。
上圖:一起同柑基地
對(duì)廣西柑橘產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考
品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、無病苗木推廣、加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接、拓寬市場(chǎng)渠道、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)品牌化等應(yīng)該成為柑橘產(chǎn)業(yè)的出路,也該成為行業(yè)協(xié)會(huì)和各級(jí)政府部門重點(diǎn)關(guān)注的焦點(diǎn)。
在廣西柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許立明看來,對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)來說,現(xiàn)在整體的消費(fèi)不景氣,連續(xù)兩年氣侯的影響,加上非理性盲目的擴(kuò)張,導(dǎo)致柑橘行業(yè)的產(chǎn)能過剩初現(xiàn)端倪。
拐點(diǎn)提前到來的時(shí)候,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模效益、品質(zhì)化、品牌化以及機(jī)械化,將是未來柑橘種植業(yè)的幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
那么柑橘產(chǎn)業(yè)的出路在哪里?
第一,培養(yǎng)品牌,樹立品牌,品牌之間不要相互詆毀,以省級(jí)為單位,做品牌輸出,建立地域品牌標(biāo)識(shí)。
縱觀全國(guó)各個(gè)柑橘產(chǎn)區(qū),是面積大省大市卻沒有品牌和影響力的,不在少數(shù),地域品牌沒有形成,市場(chǎng)沒有認(rèn)知,就難以形成品牌溢價(jià),這正是不少柑橘大產(chǎn)區(qū)價(jià)格上不去的原因所在。
美國(guó)加州柑橘,160萬畝,70億美金產(chǎn)值,黃龍病來襲,缺乏品牌影響力
國(guó)外也有這樣的案例可循,結(jié)合海升集團(tuán)熱帶水果事業(yè)部副總經(jīng)理馮欣欣的了解,他認(rèn)為,美國(guó)加州柑橘也是號(hào)稱百萬畝的大市大省,卻看不見品牌和影響力,并且黃龍病開始零星發(fā)生,這樣的局面給國(guó)內(nèi)的更多是借鑒。
第二,拓寬銷售渠道,加大進(jìn)出口的業(yè)務(wù)拓展,不要降價(jià),而是要把銷路拓寬;
第三,在保證量的前提下,提質(zhì)增收,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。只要果品是優(yōu)質(zhì)的,價(jià)格不是問題;
第四,規(guī)范市場(chǎng)銷售行為。
在南寧調(diào)研時(shí),筆者看到了一客戶購買的砂糖橘,無論從外觀大小,或是從顏色上來看,和常規(guī)認(rèn)知的砂糖橘相距甚遠(yuǎn),至于是不是真的砂糖橘還無從考證。如果是真的,那只能說品質(zhì)太差!如果是假的,那就是不規(guī)范的、欺騙消費(fèi)者的市場(chǎng)銷售行為。
無論真假,這種“砂糖橘”一旦進(jìn)入市場(chǎng),一定會(huì)對(duì)沙糖桔市場(chǎng)造成沖擊,對(duì)消費(fèi)者造成負(fù)面影響。而在柑橘市場(chǎng)上,次果、假冒果等現(xiàn)象并不在少數(shù)。
借這個(gè)案例,筆者想表達(dá)的是:當(dāng)下,中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了理性發(fā)展階段,如何從技術(shù)和品質(zhì)上下功夫,種出好的柑橘品種,而不是從概念上去做文章,保證這個(gè)產(chǎn)業(yè)健康良性長(zhǎng)久發(fā)展,是柑橘產(chǎn)業(yè)從業(yè)者迫切需要正視并重視的問題。
第五,在管理上,注重柑橘的均衡營(yíng)養(yǎng),提升柑橘的健康水平,從根本上提升柑橘的抗病能力。
第六,對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)要有信心,提高品質(zhì),提高柑橘區(qū)樹齡的保證。廣西地區(qū)為例,柑橘平均樹齡太低了。
最后想說的一些話:
2018已經(jīng)過去,不管是是喜是悲,2019已經(jīng)開始,對(duì)于很多柑橘從業(yè)者來說,大戰(zhàn)的帷幕還沒完全落下,但在新的一年,我們希望廣大柑橘從業(yè)者能夠:
理性對(duì)待柑橘產(chǎn)業(yè),不唱衰!也不盲目跟風(fēng)!
用積極的心態(tài)和理性的目光看待這個(gè)產(chǎn)業(yè),這是保障柑橘產(chǎn)業(yè)健康良性發(fā)展的關(guān)鍵!
每個(gè)產(chǎn)業(yè)都需要腳踏實(shí)地,真正去做事兒的人,他們是這個(gè)行業(yè)的守護(hù)者,也是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。
在和廣西柑橘專家陳騰土老師交流時(shí),他說,柑橘一個(gè)新品種從上市到推廣成熟,大概需要40年時(shí)間!
40年時(shí)間成就一個(gè)品種,而毀掉一個(gè)產(chǎn)業(yè),則可能要不了幾年!我希望,我們都為守護(hù)好這個(gè)產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量!