春節(jié)過(guò)后，雖然多數(shù)水果的價(jià)格未出現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，但市場(chǎng)需求明顯下降。對(duì)此，不少水果批發(fā)商表示，每年節(jié)后水果市場(chǎng)都會(huì)出現(xiàn)一段低迷期，預(yù)計(jì)隨著大量春季時(shí)令水果的上市，水果銷售將漸回正常水平。
節(jié)前一天賣出三百多筐蘋(píng)果，現(xiàn)在一天一百多筐
“今年蘋(píng)果價(jià)格高，過(guò)完年了價(jià)格也沒(méi)降下來(lái)，基本和年前持平。”昨日上午10時(shí)，記者來(lái)到位于南辛莊的水果批發(fā)市場(chǎng)，和春節(jié)前繁忙的景象不同，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果的零售商販并不多，不少批發(fā)商干脆趁著沒(méi)生意卸貨、整理攤位。
水果批發(fā)商程老板告訴記者，他從正月初二就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了，從節(jié)后這一周多的情況來(lái)看，水果的銷量明顯不如節(jié)前。“以我主要批發(fā)銷售的蘋(píng)果來(lái)說(shuō)，節(jié)前每天至少能賣出三百多筐，年后初二到初六每天不到百筐，初六之后銷量有了一定回升，但每天也只賣到一百多筐，和日常狀態(tài)下的二三百筐仍有差距。”程老板說(shuō)。
隨后，記者詢問(wèn)了多種水果春節(jié)前后的價(jià)格和銷售情況了解到，基本上所有水果的年后銷量都出現(xiàn)了下跌，多數(shù)水果的價(jià)格基本和節(jié)前持平，未出現(xiàn)明顯漲跌，部分水果價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌。另外，還有個(gè)別水果的價(jià)格在節(jié)后出現(xiàn)上漲。據(jù)水果批發(fā)商閆老板介紹，蘋(píng)果、橙子等水果的價(jià)格變化不大，砂糖桔和草莓等價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌，其中砂糖桔由于產(chǎn)地豐收，其價(jià)格創(chuàng)下了近幾年同期最低水平。
“往年春節(jié)前砂糖桔的批發(fā)價(jià)最高能達(dá)到每斤七八元，今年年前最高時(shí)還不到五元，節(jié)后價(jià)格慢慢回落到了每斤3.5元左右。”閆老板表示，和多數(shù)水果價(jià)格在節(jié)后保持穩(wěn)定或小幅下降不同，哈密瓜和西瓜的價(jià)格出現(xiàn)了明顯上漲，漲幅均在兩三成左右。
市民不再囤積水果草莓菠蘿即將上市
根據(jù)多位水果批發(fā)商的介紹，目前水果市場(chǎng)整體比較低迷，蘋(píng)果、橙子等水果的市場(chǎng)供應(yīng)量相對(duì)充足，但需求量較少。“不少家庭過(guò)年都有囤水果的習(xí)慣，囤得多的可能到正月十五都還沒(méi)吃完。”城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一水果店老板告訴記者，近幾年，市民消費(fèi)逐漸理性，加上城區(qū)水果連鎖店的增多，很多水果店春節(jié)期間都正常營(yíng)業(yè)，市民購(gòu)買(mǎi)水果更加便利，也使得市民越來(lái)越喜歡現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。和往年相比，今年多數(shù)水果的價(jià)格相對(duì)便宜，所以年后也未出現(xiàn)價(jià)格明顯下降的情況。
年后水果市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力不足，商家怎么看待這一情況呢?“春節(jié)后一段時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)力低是正常現(xiàn)象，未來(lái)一段時(shí)間隨著春季時(shí)令水果的大量上市，會(huì)逐漸為節(jié)后消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)熱度。”據(jù)城區(qū)紅星路一家水果店的老板介紹，未來(lái)隨著氣溫逐步回升，草莓、菠蘿等水果將進(jìn)入集中上市期，同時(shí)口感也將逐漸進(jìn)入“最佳品嘗期”。這些春季時(shí)令水果大量進(jìn)入市場(chǎng)，將逐漸替代蘋(píng)果、砂糖桔等“節(jié)日水果”，在春節(jié)期間人氣十足的砂糖桔將在正月末面臨下市。
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